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- Wine Secret 5 2009-11-29 11:32:31
- Wine Secret 2 第2集 第3集 片头动画 2009-10-13 20:03:27
- 为了增加喜感效果，我们从第3集开始加入了些细节在视频中，希望大家喜欢。接下来第2集接下来 第3集（目前只制作到第3集）从第4集开始，我们将加入该片头
- Wine Secret 第1集 2009-10-10 23:54:50
- 因为对葡萄酒的爱好和激情，我和几个朋友一起制作了这个Wine Secret 的视频葡萄酒专业但是做节目很业余，也许很枯燥，谢谢欣赏主演：左 徐伟 右 张菁灯光:沈思北背景：黑客道具：小皮编辑：杯酒导演：OO感谢观赏...
- 秋风细雨私会老相好 2009-09-17 19:58:47
- 我将她放到一边，细细品尝其它几款佳酿，等待他慢慢苏醒。起初的口感也不是好，酒体欠缺饱满，单宁缺乏力度，结构感不强，果实感不充裕...有一点需要注意的是，侍酒温度过低，如果能调整到12度到杯中，14度甚至再高点的时候喝，第1印象会更佳。这种GrandCru的酒起初温度低...
- 杯酒说葡萄之三----Chardonnay 2009-09-15 23:20:58
- 澳大利亚，中国等，他和Cab一样，几乎遍布全世界所有的葡萄酒产区，她几乎成为了白葡萄酒的象征，有时候当有人给你一杯白葡萄酒，如果她是Chardonnay,你应该就不会失望...但是酒精度确不高（有机糖不足，无机糖过多）酒体偏薄。近十年间，全世界的顶级Chardonnay的风格越来...
- 杯酒说葡萄之二--Carmenere 2009-09-07 12:20:08
- 深深的颜色，成熟的丹宁酸和高抗氧化剂正是红葡萄酒所需。较低的酸度使得它的果实感可口，当然，当它成熟的不好的时候也会有柿子椒的味道，我们就来说说当它表现好的时候吧：经常会透着黑色浆果及香料的味道，单宁虽然有力但是却细腻，有时候在口中有咖啡的感觉，...
- 杯酒说葡萄之一 Cabernet Sauvignon 2009-09-04 10:12:57
- 酒师在欧洲，加州，在收获季节，他们将收获的葡萄放在桉树枝下（包括PinotNoir），是不是此时的树脂低落到葡萄上了？使得酒便在酿造完毕以后有了薄荷的味道？但是有些具有薄荷味道的酒，其所在的种植地没有桉树，没有树脂，但是却也能带有薄荷的味道。土壤加本利苏维翁最优...
- 我喜欢的书，我敬重的人。 2008-06-14 14:03:45
- 但見他滔滔不絕，拿起一杯紅酒講了四分鐘不停。真要好好練習一下：要由色、香、味講起，還要估葡萄，由酒質猜產區、大約價格，最適合配什麼食物。看完義大利代表EnricoBernardo（貝納道）比賽，我已覺得他很有機會入決賽...酒師或餐飲經理前往參觀下一屆的大賽，保証任何稍...
- ＬＪ葡萄酒主题馆试营业和美女主持人 2008-06-10 02:50:45
- LJ 主题馆有3层，1楼葡萄酒展示厅，2楼餐厅，3楼品酒区，3楼阳台的风格比较欧式还种了几棵葡萄树...我带了一些员工在2楼助阵，偶尔来人，帮他们讲解一下葡萄酒和食物的搭配，大多数人都是礼貌性的吃了喝了再想个问题问问。被问的问题Top1:"沙当尼“有吧？？为了训练晨晨的...
- 更新 2007.11.12 勃艮第 LeRoy 品尝 整理中~~ 2007-11-17 09:46:00
- 这个葡萄10岁了，10岁的白葡萄酒大家应该不会经常喝，我也是，那么它的口感呢？油腻，肥厚，这让我可以想象出它年轻的时候是多么的奔放，比起年轻的Bourgogneblanc它的酸度显然是低了些，但是却强劲的保持着一定的平衡感。口感中能明显感觉到淡淡的蜂蜜，以及并不太浓郁的...
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