按相关性排序 按时间排序
- 葱爆鸭片 2009-11-28 23:40:12
- 在北京，好多朋友吃烤鸭那是经常的事了，吃烤鸭免不了会剩下，拿回家又该怎么吃呢...在北京，好多朋友吃烤鸭那是经常的事了，吃烤鸭免不了会剩下，拿回家又该怎么吃呢。今天 就交给大家一个做法，葱爆鸭片。此菜鸭肉鲜香软嫩，葱香味浓。原料：烤鸭，葱150克，白糖...
- 大厨找工作 2009-11-21 15:58:40
- 北京菜 满汉全席2002-2004 阿普乐商务会馆 行政总厨 官府菜2004-2006 CIC公司 私人厨师2006-2007 北京倍儿香餐饮有限公司 副总经理2007-2008 鸿福满汉楼 行政总厨 北京菜2008-2009年7 月 阿曼布斯坦酒店5星酒店中餐厨师长我对菜品的研究很深入，为了能使菜品得到发展...
- [中国菜系] 北京菜 2009-11-18 18:53:14
- 一、北京菜的历史。北京菜是中国主要菜系之一，北京菜融合了汉、满、蒙、回等民族的烹饪技艺，吸取了全国主要地方风味尤其是山东风味，继承了明清宫廷肴馔的精华...北京烤鸭 著名北京菜，以北京特产填鸭烤制而成。曾是元，明，清历代宫廷珍品。后传入民间，成为京菜之首...
- 中国人百吃不厌的家宴头牌菜 2009-11-13 00:02:29
- 看看您想通过小米的博客看点啥？话说这如今的北京基本就算是进了深冬了，老天爷再不提暖冬的事，可劲儿的玩命的冻着咱大家伙儿...让个中生发不同风味变化。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角，如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、鲁肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等...
- 山东和北京都抢的一道名菜---锅塌豆腐 2009-11-12 00:01:23
- 锅塌豆腐最早是山东菜，后来山东人大量进驻北平，在北京开澡堂子，饭馆的等等多了，北京著名菜馆的八大楼所以大多是鲁菜，北京菜系也就是在山东菜的基础上演变的，锅塌豆腐就是传统山东菜演变的精细了有了一点宫廷的味道变成了北京味，锅塌豆腐从原来的放肉变成了放虾子等...
- 送别美国朋友宴----于老弄堂 2009-10-23 21:28:07
- 这家餐馆叫老弄堂，在东山环一带，据说菜不错~忙着玩了，没怎么记住好吃的菜名……虽然不太听得懂她讲的话，还是合影了一张~妈妈和王菡~这是我很好的一个朋友，也是一个很好的姐姐...这是我很好的一个朋友，也是一个很好的姐姐。一桌子的菜呀~邀请他们夫妇以后再来...
- 补血美容-----熘肝尖 2009-10-06 12:00:00
- 颗，我晕死掉了！现在数学超级好，俺都可以数到60了，欧耶！早晚被中药噎死！熘肝尖是传统的北京菜，一直都是在外面点着吃，老是觉得肝脏自己收拾不好会腥,也担心炒老！一直都不敢自己尝试，终于是有勇气试试了！自我感觉超级好！大家一定评价一下呀！肝脏是常见的补血食物...
- 一岁零5个月的小托是个小话筒（附北京第七天片片） 2009-10-02 08:28:11
- 他看到什么就指着说。说好听了是一个小话筒，说不好听了是一个小话唠，唠唠叨叨的没完没了。小托这次北京之行长进不少，学会了无数新词，比如...中午餐和晚餐小托和我爸爸妈妈一起吃，我给他们的规定是每顿不管做什么一定要保证有米或面，有菜，有肉或海鲜。小托不喜欢喝水...
- 单纯设计·北京小王府菜谱设计 2009-09-22 10:32:58
- 客户经营的是具有北京王府建筑及装潢风格的菜馆，但貌似并非是单纯的京菜馆，菜种天南地北，不过装修风格却是地道的北京王府范...客户经营的是具有北京王府建筑及装潢风格的菜馆，但貌似并非是单纯的京菜馆，菜种天南地北，不过装修风格却是地道的北京王府范...单纯设计...
- 老北京菜市场的故事【文图】 2009-07-31 20:15:05
- 1857年英法联军入侵广州时，在咸丰帝面前，“(奕)?主和，(肃)顺主战，哄于御前不能决”。1859年与俄使伊格纳切夫在北京谈判，斥责其侵略要求，把未经批准互换的《瑷珲条约》文本...1861年10月6日午时，肃顺获罪，被押赴菜市口，途中被百姓用瓦砾、泥块打得鼻青脸肿...
相关搜索
