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- 主食辫子面包——初试谷朊粉自调高筋面粉！~ 2009-12-09 07:59:31
- 6。烤箱180度预热，烤约25分钟即可。擀卷编辫子后的组织，类似吐司，人为排序的痕迹太明显。—点击可进入——香肠艇仔包迷你小餐包红糖杂果面包帽子面包心型辫子面包会“唱歌”的小法棍面包花篮汤种吐司 金桔排包
- 最近的烘焙成果,嘻嘻 2009-12-03 14:41:24
- 刚开始做蛋糕做饼干，总是失败，后来某天，成功地做出了漂亮得要命的面包，获得了一致称赞，哇，那个自信心啊，膨胀啊膨胀。辫子面包--就是这个面包，让我对烘焙自信满满！戚风蛋糕--如云朵般细致，虽然因为第一次没烤透所以埸陷了，但丝毫不影响最终成品的完美品质...
- 瑞士辫子面包——香气弥漫节日餐桌 2009-11-24 22:47:19
- 现在全瑞士人喜欢的早餐面包，特别是新年的当天早上。超香啊，不属于甜面包，能吃出黄油牛奶的天然甜香味。切成片夹果酱，或是做成法式吐司、面包布丁都是很好的选择;像我这种原始人，都是直接撕着裸吃别看这么一大个，两天就没了。瑞士辫子面包 参考分量：1大个烘焙条件：...
- 辫子面包.迷你小餐包 2009-11-20 14:24:38
- 你怎么搞的,整天丢三落四."老公来了句"太紧张了"老公真的很支持我,不管我做什么,连我老妈都说"他怎么什么都由着你,一天想买什么就买什么,想干什么就干什么"哈哈,胖子万岁!_辫子面包/迷你餐包__原料:高筋面粉240克,砂糖20克,盐1/2小勺,酵母粉1/2小勺+1/4小勺,水130...
- 初次体验---奶蓉辫子面包 2009-10-29 22:24:49
- 自從那個燙種面包的方子做出的成品相當松軟,因此,信心大增,^再也不怕做出來的...面包沒有彈性咯~首次嘗試做點花樣面包,初選擇:辮子面包,口味還是奶蓉的吧!面包還是很松軟的~~內部結構..烤吧烤吧,我去休息一下下咯.;配料:燙種:高粉20g,水100g面團:高粉220g,糖35g,鹽...
- 金风玉露一相逢--香梨蜜李辫子面包 2009-10-19 08:40:14
- 酝酿出了一种特别的甜蜜。面包配料：水1/4杯，奶油2大匙，酸奶油1杯，鸡蛋1个，面粉3杯，发酵粉2茶匙，红糖3大匙，盐1茶匙 馅料：水晶梨1个，紫皮李子6-7个，碎核桃1/4杯，红糖1/4杯，肉桂粉1茶匙做法：1.将面包配料倒入面包机中，选发面档，发酵至两倍大，分为两份...
- 心型蜂蜜辫子面包——唯“心”主义的造型 2009-10-12 08:55:30
- 所以，这款面包造型，重点在辫子的长度上。虽然是人人皆会的三股辫，但用300克面粉搓出3根长约一米四的长条，是需要耐心的。因为辫子长，所以不能从头编到尾，得从中间分别往两头编，最后把两头辫子合上，再摆放成心型...因为辫子长，所以不能从头编到尾，得从中间分别往两...
- 华丽丽滴转身——鲜奶油辫子面包 2009-09-17 09:58:28
- 现在有了长发，还是有辫子情结，一个人在家有时候也喜欢编两条...而经常做中式面点的煮妇，偶尔尝试一下做面包，也仿佛一次华丽的转身。就好象整天穿着家居服，偶尔也会在出席宴会时穿上一身晚礼服吧？虽然我们的胃还是更习惯中式面点，虽然我们还是觉得穿家居服更舒服...
- 精致生活从心开始 - 美食篇（三十二） 2009-09-16 07:23:59
- 这点痛对我来说我会一笑而过的。只有经历了才能有所感悟，才能懂得感恩，这就是成长的代价。“久历艰危多刚介，熟谙世事倍温柔。”大夫不建议儿子早餐喝牛奶，所以每天早上我都给儿子熬各式各样的粥。辫子面包、南瓜粥皮蛋瘦肉粥、萝卜丝饼布朗尼、果酱饼干
- 法国蓝带面包系列-瑞士风辫子面包 2009-06-17 15:15:36
- 法国蓝带面包系列-瑞士风辫子面包 Tress Suisse原料：可做2个230克的面包，高粉：250g干酵母：12g盐：4g水：100cc黄油：40g橙花蒸馏水：适量（可忽略）蛋液：适量做法：将以上原料（除蛋液和黄油）置于工作台，面粉围成圈，分别两边各放入酵母和盐，把酵母混入面粉充分挥发...
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