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- 2009.11.15山西暴雪之旅——第二日 2009-12-10 11:14:31
- 艺术价值极高，令人称道不已。能够完好保存至今，实属难得。工作人员对这里的保护相当负责，因此没能保留这些艺术珍品的照片未免有些可惜了，不过还是可以理解的。傍晚，回到平遥古城。时间紧迫，碗脱、拨鱼、栲栳栳、不烂子、平遥牛肉一个都不能少夜游日升昌，银行的鼻祖...
- 博海渔人 2009-12-06 19:37:52
- 年轻的时候喜欢看别人在一条河沟里拉上丝网捕鱼穿着短裤的黝黑肤色成了一拨拨鱼儿的噩梦那时的我不了解生命与生命的关系就像是看菜市口杀人的群众麻木地有些可笑在我写博的过程里我似乎体会着渔人的欣喜或哀愁当一篇博文挂在博海的走廊里总会期待着明天会捎带留下些海鲜甚...
- 试试“拨鱼儿” 2009-11-14 22:33:40
- 中午开涮，食肉解馋，晚饭清淡，拨鱼儿一碗！本打算做疙瘩汤的，急脾气，放水过多，面没成掳瘩，成和面了，怎么办呢妈出主意改“...拨鱼儿”吧，头回做，试试吧。把逐渐放好水的面用力向一边搅好，锅里放水煮葱、姜、西红柿，开锅后改小火，用扁铲盛面，筷子向锅里一小条一...
- 花园大饭店，一个温馨的酒店 2009-11-07 18:39:34
- 花园大饭店位于大同市中心的标志性建筑鼓楼的南侧，大南街59号，四星级，地理位置极好，距离大同市内主要景点九龙壁、善化寺、华严寺都很近，十一以后的价格是458元。据王师傅介绍，它是以餐饮起家的因此它的餐饮很有档次。鼓楼入住花园，很快感觉到服务到位：微笑服务让你...
- 一个人出差的日子 2009-11-02 13:09:59
- 印像深的有那么几次。到张北知道这里是坝上，高出平原800多米属高寒地区，那里的羊吃寒草，肉没有一点怪味。早就从民俗家汪曾祺小说中得知坝上羊肉就着坝上特产攸面做的“拨鱼”，是过年的饭...吃了向往已久的攸面做的“拨鱼”，要是见到制作过程估计没有人能吃得下去...
- 米缸 2009-10-23 14:15:53
- 中称之为“面老鼠”，扬州大户人家“以热水和面，俟鸡汁滚时，以箸夹入，不分大小，加活菜心，别有风味。”临海的拨鱼，用海米、虾干、蛤蜊熬汤做底子，碗里的面浆也用筷子飞快地夹入沸滚的锅内，少顷捞起即食。拨鱼真像一条两头尖尖的小鱼，在筷尖颤动，入口滑溜溜...
- 一天一点系列******拨鱼 2009-10-19 22:11:51
- 山西人都是做面食的高手，山西人有千百种面食。拨鱼这种面食是一次刚巧在看百度视频的时候看到的，看到轻巧的小竹片拨着面糊下锅，面糊下锅之后似条条小鱼在水里窜动，真是好玩极了，于是照猫画虎，形似罢了，口感类似面疙瘩，但更爽滑，入口也很觉劲道，女儿觉着好玩...
- 儿子有了早餐食谱 2009-10-13 16:08:35
- 早晨我不用再像上战场那样急匆匆的。儿子也有了很强的自理能力，不需要我的拼命催促了。我和儿子商量制定了早餐食谱，每天早晨按食谱做饭即可，不用像那时那样冥思苦想。我们的食谱是：周一：炸鸡蛋馒头片周二：中式汉堡 周三：蛋炒饭 周四：调故扎头（又叫拨鱼儿...
- 怀柔虹鳟鱼~~~再来雁栖湖 2009-09-13 16:48:19
- 28，豆面拨鱼：18，就很难吃了……菜量小，稍咸。鱼还吃得过，其他的一般价贵！住房一间100，吃饭在他这消费，可减20.雁栖湖，还是老样子。都不知4星级是咋平上的？环境……唉，怎么说呢，除了有个大一点的湖，什么都没有，奇怪的孩子，还是做了迷你漂流，海盗船。...
- 张家界之旅——2009年8月6日 2009-08-21 19:45:56
- 终于走到了终点，我们也已累得满头大汗。之后我们便驱车前往芙蓉镇。这里是电影《芙蓉镇》的外景拍摄地，原名“王村”。走进了街道的一条小巷，我们品尝到了这里的特色小吃——刘晓庆米豆腐。说是米豆腐，实际上就是米做的拨鱼儿，配上又酸又辣的汤汁，吃起来仿佛很普通...
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