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- 勃艮第的首府之城——第戎 2009-12-03 13:21:55
- 2009年10月2日下午到第戎，勃艮第的首府，是满载文化遗产的艺术之城，世界闻名的美食小镇，也是商业中心...世界闻名的美食小镇，也是商业中心。而在我眼里，它同样也是一个安静的葡萄酒小镇。第戎市区内有历代勃艮第公爵遗留下来的壮丽建筑，世纪豪宅。它是适合“行走...
- 世界上最贵的葡萄酒 2009-12-03 13:09:27
- No.6 1990年份勃艮第红酒--最贵的单支勃艮第红酒 罗马康帝酒庄1990年份勃艮第红酒，6夸脱大瓶装。2002年纽约扎奇拍卖行售出，售价6.96万美元，折合每标准瓶容量...No.7 最贵的批售勃艮第葡萄酒 罗马康帝酒庄1985年份一套七支美杜莎拉酒(methuselah''s，总容量6升，...
- 我们的 wine dinner 之蚝门盛宴（下） 2009-12-02 08:46:51
- 鲜蚝芦笋奶油汤 Chablis Bourgogne 2007(勃艮第白葡萄酒)你没看错，我也没写错...配餐的白葡萄酒来自于勃艮第的Chablis,葡萄品种是Chardonnay(沙当妮)...Pinot noir Bourgongne 2006(勃艮第黑皮诺红葡萄酒)（右起第二瓶）不得不再一次说，winedinner还是五道菜五瓶酒比较适...
- 世界葡萄酒的起源解析 2009-12-02 17:53:23
- 罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，在意大利半岛全面推广葡萄酒，很快就传到了罗马，并经由罗马人之手传遍了全欧洲。在公元一世纪时葡萄树遍布整个罗纳河谷；二世纪时葡萄树遍布整个勃艮第（Burgundy）和波尔多（Bordeaux）；三世纪时已括抵卢瓦尔河谷...
- 世界葡萄酒的起源 2009-12-02 17:42:54
- 罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后，在意大利半岛全面推广葡萄酒，很快就传到了罗马，并经由罗马人之手传遍了全欧洲。在公元一世纪时葡萄树遍布整个罗纳河谷；二世纪时葡萄树遍布整个勃艮第（Burgundy）和波尔多（Bordeaux）；三世纪时已括抵卢瓦尔河谷...
- 《神之雫》之-Faiveley Bourgogne Rouge 1999 2009-11-25 15:41:14
- 今天，Faiveley已是勃艮第最顶级的酒庄之一，虽然价格高昂，但其严谨的酿制过程及品质之高是不容置疑的...20年。罗伯特 帕克（RobertParker）曾说：“当今勃艮第地区品质可以凌驾Faiveley之上的酒庄，大概只有DRC及Leroy吧...可见Faiveley酿酒的品质在勃艮第是多么受尊崇。...
- 《神之雫》--1959，Richebourg，Henri Jayer 2009-11-23 16:37:08
- 康帝酒园（Romanee Conti）与 La Romanee两片葡萄园的北侧，是勃艮第顶级红酒产区之一。亨利 贾伊尔（HenriJayer），缔造了罗曼尼...贾伊尔（HenriJayer），缔造了罗曼尼 康帝传奇的大师，20世纪勃艮第地区最受尊敬的红酒酿造师...Richebourg：产区：勃艮第沃斯讷...
- 《神之水滴》第二使徒——domaine pegau chateauneuf 2009-11-23 16:25:04
- 酒美网 wangsi与我们熟知的波尔多、勃艮第产区不同，光是这只酒的名字就让人研究上好一阵子。原来，domainepegau指的是酒庄的名字，而chateauneuf du pape虽然有chateau（城堡）一词...因为比较接近地中海,天气比勃艮第或波尔多炎热许多,教皇新堡酿造出来的酒酒体...
- 圣女烙印 2009-11-22 14:12:24
- 那股恼火劲更明显了，但他还是很不协调地摘下头盔放在手里，然后频频鞠躬，说话结结巴巴：“博垂科特……阁下，我们的计划……全落了汤。”“怎么回事？”博垂科特竟毫不演示地喧哗起来。“那群不识抬举的勃艮第人的确朝这边进军，现在已到村口！”“这倒不错！”...
- 我的布鲁日没有太阳。 2009-11-19 22:36:06
- 在圣母教堂的大祭台后面的唱经楼，有瓦卢瓦王朝最后一任勃艮第公爵大胆的查理，及其女儿勃艮第的玛丽的坟墓。黑色石板上是父亲和女儿的镀金青铜肖像，两人都戴着王冠，查理全副盔甲，戴着金羊毛骑士团的装饰。南部走廊大礼拜堂的祭台装饰保存着该教堂最著名的艺术珍品...
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