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- 膳魔师最新有奖活动 烹饪幸福的滋味 2009-11-27 10:18:07
- 菜肴；完成任意四款菜肴后即可参与第一轮抽奖，赢取二等奖礼品；完成所有12款...
- 活鸡变菜肴仅仅63秒 2009-11-27 10:07:15
- 打破世界吉尼斯纪录的绝技大师孙忠林现场表演活鸡变菜肴仅仅63秒！！绝对精彩！！绝对震撼!从杀鸡到__去毛__切成鸡肉__炒成美味的鸡丁~~完成全过程，一共花了63秒
- 把好入口关十条建议 2009-11-27 06:47:09
- 1.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分...2.菜肴应讲究荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半，确保纤维素和维生素的同时吸收。3.每天不忘喝牛奶吃乳制品......
- 生活就象一道菜 2009-11-26 11:30:04
- 可是因为个人在加工的过程中用心不同、手法各异，所以烹饪的菜肴各有各的味道。有人菜咸，是因为作菜时多加了把盐，所以他过着有滋有味的生活。有人菜淡，是因为他喜欢清淡的口味，所以过着与世无争的生活。有人菜甜，是因为将生活的甘甜融合到菜的味道里，所以他的生活总...
- 中西结合 创新菜品 2009-11-26 12:37:21
- 本报记者 林喜芳 黄海千叶糕、紫荆鲍鱼……一道道色彩斑斓、创意精美的美味菜肴、令人垂涎欲滴。11月4日，由福建省经贸委、福建省人力资源和社会保障厅、福建省烹饪协会承办的第四届福建省烹饪技能竞赛活动在福州举行。来自全省各地饮食行业的148名选手参加了热菜...
- 中国饭局上的潜规则! 2009-11-25 21:51:06
- 另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标...
- 美味关系 2009-11-25 10:25:19
- 因为看了茱莉亚的书~~本身热爱煮饭的她想尝试书里所提到的所有菜肴~~就如她所说~~做饭是幸福的...所以她跟丈夫商量好给自己定了一个期限~~以一年为终结~~看自己到底能做出多少道菜肴~~她开通了一个名为《茱莉亚与朱莉》...365天~~她一共成功做了254道菜肴~~她的博文最后被...
- 能被夺走的就不是真爱【炝拌土豆丝】30道快手营养健康 2009-11-25 08:47:57
- 3、辣椒切成细丝后，入水中浸泡，10分钟后会自然卷曲，可以用来点缀菜肴。4、做这道炝拌土豆丝，用什么醋都可以。白醋做出来颜色好看，黑醋味道浓郁，水果醋有淡淡的果香，随自己喜好吧...5、花椒油最好是现做现泼，一是热油容易激出菜肴的香味，二是这样的做法才是顾名思...
- 妈妈们的必学功课：儿童需要饮食四少一多 2009-11-25 08:54:33
- 即烹调时，或起锅时，少加盐或不加盐，而在餐桌上放一瓶盐，等菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，而人的口感主要来自...因为就餐时放的盐主要附着于食物和菜肴表面，来不及渗入内部，而人的口感主要来自...菜肴...
- 养生把入口关十条建议 2009-11-24 18:34:21
- 1.每餐尽量做到品种多、数量少。花样繁多的各种菜肴、羹汤和主食都用小碟、小碗盛装，以吸引食欲，确保每顿都摄入多种营养成分...2.菜肴应讲究荤素搭配。鱼、肉类食品和菜蔬、豆制品及五谷杂粮各占一半，确保纤维素和维生素的同时吸收。3.每天不忘喝牛奶吃乳制品......
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