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- 重油炒河粉?! !! 2009-10-21 22:40:59
- 炒河粉了，但是最好吃的還是以前家小區門口的大排檔的那家雖然老爸說不衛生，可是味道真的很好啊～有好幾年都沒有再去那家了，因為要繞很遠的路..還有我想念的小龍蝦、拉面、麻辣燙、牛肉煎包、雞粥..(喂喂，你到底在減肥嗎??)突然覺得我家那邊有很多很多好吃的東西...
- 火锅底料绝密配方及火锅粉 2009-09-05 19:39:01
- 5克 小茴香8克 香草5克做法:用热水将香料泡约半小时。泡好后如果你有条件把它们打碎的话是再好不过了。花椒用热水泡涨。将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老姜切片，蒜拍破，葱白切段。准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜...再来...
- 明天去北京电视台BTV-8参加晚会录制 2009-08-23 15:16:26
- 明天全店去北京电视台参加国庆晚会录制。大家最近很辛苦，就当放假休息啦。所以明天顾客要暂时忍耐一餐哦
- 做菜小技巧 2009-08-04 21:04:34
- 菠菜豆腐的烹制菠菜烧豆腐时，先将菠菜烫一下，使草酸溶解掉再与豆腐一起做...烫一下，使草酸溶解掉再与豆腐一起做。这样豆腐中的钙质就不会被破坏。同时，也可去掉菠菜的涩味，使菜的味道更好。黄酒可除豆腥味炒黄豆芽时，在没放盐之前，加入少许黄酒，可除掉豆腥味...
- 味觉传奇——晒晒我们的美食吧！ 2009-07-18 14:09:10
- 发点我们店里的美食吧。纯粹是本人自己拿家用数码相机拍的。觉得挺对不住我们这些产品的。这就是传说中的传奇清汤麻辣烫——我们有麻辣口味和清汤口味两种...所有好吃、好色的人都喜欢。既好吃又好看的。嘿嘿。传奇牛肉炒河粉——受越南大厨培训，然后我们自己改良过的口味...
- 独具个性的麻辣烧烤！【原创】 2009-06-17 14:13:57
- 而酸辣粉、麻辣烫也依然与麻辣相关。其次：产品，烤鸡脖。这是很多小店里绝对没有的，可以说是特色中的特色。相传那可是世上为数不多的来自大内的秘制产品...烤鱿鱼、烤蔬菜、烤水果等，同时兼有美味无比的传奇酸辣粉、麻辣烫，以及人吃人爱的涮肚、烤鱼...主食则有与众不...
- 情人节的海鲜大餐----【辣炒... & 清蒸... 】 2009-02-14 20:21:36
- 元之间，鲍鱼5元-10元不等。我买了1斤蛏子、2斤花蛤、10个2元的扇贝和4个5元的鲍鱼。鲜活的海鲜，怎么料理都美味，我家最喜欢辣炒和清蒸，吃起来绝对过瘾。辣炒蛏子+花蛤 材料...蛏子500克、花蛤1000克、青蒜一把、麻辣烫底料1/4块、黄酒1大勺、葱姜蒜花椒干辣椒适量；做法...
- 在桂林（二） 2008-09-19 14:58:17
- 只顾深吸林中的草香，贪览江面的鳞波，安分地听从东道主安排。主菜是漓江啤酒鸭，辅以生菜、鲜笋，那笋是农妇当我们的面砍下的。吃法与东北火锅、四川麻辣烫等都不同，先将鸭肉消灭殆尽，然后将青菜...炒之；辅菜是酸豆角、辣炒田螺，主食蒿叶糍粑——充满清香的糯米面饼。...
- 吃了么！ 2008-09-12 20:04:51
- 菜有两样，一样是木耳炒鸡蛋，或者反过来说也许。另一样是豆腐干炒蒜黄，哈哈，同样可以反过来说。戎爷说不错，呵呵我挺得意。究竟什么炒什么不重要，重要的是今天为什么吃烫面饼？因为我对那种炒饼好奇啊...大兴区有一种地方特色的食品，叫“炒饼烤咯炸”是青云店某家专营...
- 以这一篇麻辣烫颂歌赠与同样热爱它的人 2008-08-22 22:08:03
- 被舌头一卷，牙齿还没有来得及细细咀嚼，就被急冲冲吞下去，热乎乎的烫并不灼人，温暖的感觉遍布全身。口腔中留下的辣味在弥漫，升腾，麻的滋味在舌头表面穿行，花椒特有的那种微微的麻...柔软的粉条，富有弹性，被筷子高高挑起，带着研碎的炒花生的碎屑，香气袭人...
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