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- 0005:猪肝陈米绿豆粥 2009-11-28 20:41:33
- 原料 猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。制法 绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。不宜加盐。功效 益肝明目,消肿。用法 可早餐食用。应用 适用于视力下降,两眼昏花...
- 快乐大本营之蛋炒饭 2009-11-28 14:59:48
- 那蛋炒饭真有那好吃?!我想是的鱼籽花雕陈米,哇!无法想象
- 八年级(上)第十二周(11月16日---22日) 2009-11-24 13:42:48
- 每人至少五条,儿子大概想了六七条,晚饭的时候儿子一一列举:1.米饭陈米不说水分太大,每天一坨,很难吃;2.贵,过去六七块吃的就很好,现在八块了没有以前吃的好;3.他们公司似乎偏爱土豆,仿佛没有土豆做不了饭,儿子的意思是不是说土豆不好吃,但是也不能天天吃;...
- 如何选购大米 2009-11-11 09:56:32
- 含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。大米礼品,礼品杂粮,杂粮礼盒2、看硬度:大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。一般新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚籼(粳)米比早籼...
- 烧饭秘诀13招 2009-11-10 18:12:58
- 2、在蒸米饭时,每1500克米加2~3毫升醋,米饭无酸味,饭香更浓,且易于存放和防馊。3、陈米淘洗干净,清水中浸泡2(20分钟)小时,捞出沥干,再放入锅中加热水、一(二三)汤匙猪油或植物油...4、煮陈米饭时,放3杯米、2.5杯水、0.5杯啤酒,煮出来的饭同新米一样爽口...
- 米饭几种新型做法 让你越吃越香 2009-11-10 09:40:09
- 加醋蒸米饭法在蒸米饭时,按1.5千克大米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,饭香更浓。加油蒸米饭法要想使陈米如新米般好吃,可将陈米放入清水中浸泡2小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可...
- 米饭怎样吃才营养 2009-11-07 09:13:54
- 加醋蒸米饭法在蒸米饭时,按1.5千克大米加2~3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,饭香更浓。加油蒸米饭法要想使陈米如新米般好吃,可将陈米放入清水中浸泡2小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可...
- 巧煮陈米 2009-11-03 14:54:26
- 这个是我在车上的移动电视上看到的。煮陈米时,可在煮米水中加入占总水量1/4或1/5的啤酒,这样煮出的米饭不仅香甜,而且光泽好,如同新米。原因据说是:陈米流失了一部分脂肪和蛋白质,而啤酒是麦芽做成的,含有脂肪和蛋白质,正好补充了陈米流失的脂肪和蛋白质...
- 米饭变香的四种方法 2009-10-28 11:16:57
- 尤其夏季,米饭很容易变馊。若在煮米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且煮出来的米饭并无酸味,饭香更浓。加油煮米饭法陈米煮米饭不如新米好吃,但只要改变一下煮米饭的方法,便会使陈米像新米一样好吃。做法:放入清水中浸泡两小...
- 如何鉴别陈米 2009-10-18 19:31:15
- 朋友们在购买大米时,可以从以下几个方面进行粗略鉴别是否陈米:#9632;一看:看大米的色泽和外观 优质大米色泽清白,有光泽,呈半透明状,米粒大小均匀、丰满光滑,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹)...手摸大米的手感 新米光滑,手摸有凉爽感;陈米色暗,手摸有涩感;严重变...
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