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程乃珊的蓝屋博客 

作者:程乃珊 

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程乃珊:相约下午茶(转)   2009-11-30 06:55:12
程乃珊说茶之二:相约下午茶(2009-10-31 07:38:02)从茶开始生活休闲文化美食下午茶英国菜tea英式早餐程乃珊杂谈分类:下午茶文化源自英伦。英国菜大概是全世界最乏味的菜式,我们听到过有意大利菜、法国菜甚至德式菜...02)从茶开始生活休闲文化美食下午茶英国菜tea...
[茶人茶事] 程乃珊说茶之三:上海茶点与广式早茶   2009-11-15 06:52:27
就是那几家老大昌、凯司令、天鹅阁也没有一丝氛围情调,除了在自己家里,外面根本享受不到有腔调的英式下午茶。上海人要午茶,就只有堂吃上海点心,那时的王家沙、美心汤团店、绿杨和红甜心,再有老半斋沧浪亭,都是我们常去吃点心之处。反正逛南京路淮海路逛累了...
程乃珊   2009-11-08 00:05:07
又要下雨了,但舍不得离开喜欢读程乃珊的沪上忆旧文章。喜欢那份优雅,喜欢那份真诚。好似被领着访问一个尘封时代、一份地域文化、一种温馨氛围、一缕妙曼情调、一场经典电影、一类久违的品位...老派绅士查利 程乃珊查利林中文名林秉森,父亲是老上海金牌广告公司老板...
上尚缘华美绽放 原创洋房打动上海   2009-11-06 10:53:04
租售情报网 10月18日,位于佘山版图的复式花园洋房——上尚缘举办了隆重的业主见面会,项目总经理符永粲、著名作家程乃珊等社会名流及业主代表相继发言,从建筑理念、洋房功能及产品性价比等角度与听众分享了独到的见解。据符总介绍,此番面市的洋房产品,在建筑形态和公共...
[茶人茶事] 程乃珊说茶之二:相约下午茶   2009-10-31 07:38:02
我们会泡上一壶红茶(立顿红茶),只用平时的马克杯子,点心也很简单,有时就抓几块曲奇装个盘子,有时是我们程字号自制三明治——将方包对角一切二,夹几条清脆酱瓜条再铺一层肉松,吃口又脆又香,咸津津的天热吃最好。有时将香蕉对半剖开夹入,我常会忍不住再夹几片白脱...
[茶人茶事] 程乃珊说茶之一:上海吃茶文化   2009-10-14 07:16:27
一般问津者都为上了年纪的客人或家庭主妇,不跳舞、光享受下午茶的也大有人在。Teatime即为下午茶时间,一般指下午三点到五点,有点如上海人的吃点心。上海话常讲的吃tea,就是吃下午茶。这里当然是指西式下午茶,咖啡、茶、蛋糕、三明治或曲奇饼干,是tea的主角。...
昨夜,海派旗袍派对   2009-09-29 16:55:08
从左到右:俞强.何菲.张薇莹.陆康陈钢演奏,王维倩演唱,张薇莹舞蹈很久没穿过旗袍了。现在需要穿旗袍的场合很少。程乃珊也悄悄跟我说,穿着旗袍走出门怪不好意思的。比较频繁穿旗袍的年华是我的大学时代...程乃珊的一袭黑丝绒旗袍雍容大气,更出彩的是她在胸前配了朵粉...
梧桐树下的上海-原创   2009-08-21 13:44:31
直到初中毕业时我一直居住在复兴中路、永嘉路太原路一带,即上海所谓的“上只角”,这么讲于我丝毫没有自我感觉良好的意思,只不过儿时的回忆,街景、邻里带给我的映象太深刻,而程乃珊、王安忆、淳子的小说里也经常提及那一带,更别说张爱玲的小说里提及的点点滴滴...
作家程乃珊:阅读是最有情义的   2009-07-11 08:41:06
作家程乃珊:阅读是最有情义的 程乃珊 作家 核心观点 人们常说,岁月无情,然而阅读却是最有情义的。修养风度的营养,很大部分就是来自阅读。社会文化和历史就是通过阅读,代代相传,继往开来 网络改变了生活,网络也改变了阅读。现代人在网上资讯大海洋中浮浮沉沉...
程乃珊:谁说海派文化是自娱自乐?我不同意!   2009-07-08 20:59:08
程乃珊(上海知名作家)代表作:《上海探戈》、《上海罗曼史》、《上海女人》周立波:都市化、白领化、时尚化!小沈阳:土气、俗气、戳气(比较讨厌)!周立波他演出这个“清口秀”是属于一种平民化的艺术形态,但是他在这个平民化的艺术形态里面,我们看到了精致和高雅...
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