这样   2009-04-12 21:23:07

去年这个时候，我为了一个朋友，自制了本痛风疗养谱，全手写的，弄了一段时间，不过计划总是赶不上变化，后来没用上，接着突然身边又一个朋友得了肾结石，都是大相径庭的病，于是就把这手写食谱送了。所以，大家今后都请食的健康些吧...

作者：张小西 （晒晒的厨房） 标签：厨房秘笈 杂谈 订阅

桃仁木荷兰   2009-04-06 21:27:29

原料：核桃仁，荷兰豆，水发木耳调料：盐，味精，少量花生油，生姜沫做法：1.把核桃仁炸成金黄色后捞出，荷兰豆洗净，与木耳一起2.待油热，放荷兰豆和木耳，调味炒匀，上面放上炸熟的核桃仁Tips:核桃仁有通便的作用

作者：脏兮兮 （晒晒的私家厨房） 标签：厨房秘笈 杂谈 订阅

非常单身汉厨房秘笈宝典   2008-06-17 18:10:46

如果你还在长个，还想长个，是否能参照以上食谱请咨询专业营养人士，否则若因参照以上食谱而造成身材比例失衡的一切损失由自己负责（切记，切记）本次非常厨房秘诀介绍到此结束……是否有新的更新请登录blog.sina.com.cn/haige530查询或是编辑短信发送到1386095询问...

作者：海歌 （海歌的BLOG） 标签：单身汉 厨房秘笈 杂谈 订阅

厨房秘笈——我爱做饭（一）   2009-04-24 12:27:54

3、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。4、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。5、煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。6、煮咸肉：用十几个钻有许多小孔的核桃同煮...

作者：我想有个家 （我想有个家的博客） 标签：小窍门 厨房 秘笈 美食 订阅

厨房秘笈——我爱做饭（二）   2009-04-24 15:03:43

肉切成薄片加酱油、黄油、淀粉，打入一个鸡蛋，拌匀，炒散；等肉片变色后，再加佐料稍炒几下，肉片味美、鲜嫩37、炒牛肉丝：切好，用盐、糖、酒、生粉（或鸡蛋）拌一下，加上生油泡腌，30分钟后再炒，鲜嫩可口38、炒肉菜时放盐过早熟得慢，宜在将熟时加盐，在出锅前再加上...

作者：我想有个家 （我想有个家的博客） 标签：小窍门 厨房 秘笈 美食 订阅

我的厨房小秘笈   2009-02-15 18:33:46

时，有一句台词我记得尤为清楚，那就是，制作食物是对吃的人的一份用心。吃饭的人都是自家的亲人，连给家人做饭的心情都没有也就称不上是个好主妇。这么多年下来我也积攒了厨房的一些小秘笈，吃过我做的饭的人常常赞口不绝，可见...秘笈应该与人分享，以便共同进步...

作者：洞庭帆影 （洞庭帆影的BLOG） 标签：厨房 秘笈 居家 美食 订阅

你不知道的厨学秘籍   2006-08-11 13:02:03

) 鱼香肉丝的做法大全油菜的营养价值与做法53款甜品的制作(3)--果汁 厨房烹调七十妙招 接吻前最好吃几种食物给爸妈餐桌上添4样长寿菜肴 几款甜品的烹制方法土豆卷的做法...种健康新吃法 家常菜366道(6)泡面的另外7种吃法不能拌着吃的蔬菜 肯德基炸鸡块的几种绝秘做法...

作者：小颖 （暗　香　疏“颖”） 标签：美食 饮食 养生 辣味 木耳 豆角 厨房 秘笈 杂谈 窍门 妙招 炒菜 讲究 吃 订阅