大酱汤   2009-12-05 15:55:25

汤，从冰箱里拿点泡菜出来，就是一顿了。酱汤做法很多，会有专门的酱汤馆。我这里做的是平时家里做的，用的是土酱。在韩国超市里买到的那种褐色盒子的大酱是商品化之后的了，味道没有土酱那么香浓，如果用它做的话...讲究一点的话，用小鱼和海带煮出味道，以增加汤...

作者：星星 （我们看星星） 标签：大酱汤 韩国料理 美食 订阅

我是怎么做韩式大酱汤的   2009-12-04 12:04:31

解不了馋。这大酱汤在韩国受追捧的原因，是因为酱是用煮熟的大豆发酵而成，营养丰富、助消化，防癌抗癌，还能防治高血压、心脏病。跟韩式烤肉配搭在一起，有解油腻的作用，特别是它还是醒酒最好的东西，效果非常好。这么一说，这个大酱汤都成了包治百病，强身健体的灵丹妙...

作者：黄玺赫 （黄 玺 赫 ） 标签：美食 饮食 韩式大酱汤 石锅 朝鲜族 韩国 订阅

一个人的午饭——石锅海鲜蘑菇汤配饭   2009-12-03 14:47:06

一个人的午饭，很阳光，很温暖。一石锅大酱汤配上一碗饭，刚刚好。暖暖的午后，很舒服

作者：猪冰雪 （猪冰雪的料理室） 标签：汤汤水水 韩国大酱汤 石锅 海鲜 蘑菇 美食 订阅

【小羽家常菜】大酱汤   2009-12-01 10:55:31

妈妈前段时间迷韩剧 非要做大酱汤 并且想当然的以为 用大酱加点水 丢点菜进去就可以了 于是超级实惠 一碗就饱的...大酱汤暖暖出锅了妈妈的概念里 大酱汤=大酱+水我想当然的认为 里脊一定比较嫩本来应该用蛋清和淀粉抓一抓 上个浆的 可是手一抖 整颗蛋都下去了 懒得打捞...

作者：火亮羽 （火亮羽的博客） 标签：家常菜 火亮羽 韩餐 大酱汤 美食 订阅

韩式海鲜大酱汤——15道冬日里的人气韩式盛宴   2009-11-24 09:20:44

但在数不胜数的韩国饮食里，最具代表性的饮食还有拌饭、烧烤和大酱汤。今天的这个韩式海鲜大酱汤，材料很是丰富，...把米洗净后再加水，用手搓到水变白，用这种淘米水来煮大酱汤，更有营养，味道也更鲜美...把米洗净后再加水，用手搓到水变白，用这种淘米水来煮大酱汤...

作者：梓晴 （恋上美食） 标签：美食/厨艺 美食 恋上美食 梓晴 韩式海鲜大酱汤 石锅拌饭 辣炒年糕 订阅

30分钟美食——韩式大酱汤（된ǿ...   2009-11-24 07:21:52

把韩式大酱 2大勺和辣椒酱 1小勺溶化煮开3）然后把所有的材料加进去煮开后，会产生泡沫时捞出即可4）最后一步加点适量的辣椒粉就完成了~*煮韩式大酱汤时，看自己的口味也可以加少量的盐，可今天ainii的份量不加也美味的**今天的米饭是 大米+玉米渣的，颜色真美吧！！(...

作者：ainii （子光的博客） 标签：子光美食 韩国饮食文化 韩式大酱汤 辣椒酱 辣椒粉 杂谈 订阅

继续韩式美食：大酱汤   2009-11-14 13:19:18

我每次到韩料必点的一个就是大酱汤，不知道为什么，我特别喜欢那种味道，吃到肚里暖烘烘的，感到特别惬意...大酱汤，不知道为什么，我特别喜欢那种味道，吃到肚里暖烘烘的，感到特别惬意。昨天辣炒年糕的成功给了我很大动力，所以我决定今天继续做我喜欢的韩料：大酱汤...

作者：问候你朋友 （有的时候流利地做） 标签：韩式 美食 饮食 大酱汤 订阅

我的午餐   2009-11-12 12:18:26

寒冬里，最舒服的是一碗热腾腾的韩式大酱汤，肉炒麻椒，卤煮鹌鹑蛋。我做菜时自由发挥，有什么放什么，没有菜谱。心情好，菜就好吃。心情差，懒得做，即使勉强做出来也绝对不好吃。中午的午餐，我做的。大家吃的很实惠很香很暖很饱。汤微辣，带点若隐若现的酸，里面有香菇...

作者：越乐 （越乐的BLOG） 标签：煲汤 鹌鹑蛋 大酱汤 美食 订阅

暖乎乎的豆乳大酱汤   2009-11-08 09:23:40

于是昨天早晨的餐桌上就出现了这样的豆乳大酱汤。示意图，图片来自网络。シャキシャキごぼうの豆乳豚汁（点击可进入日文网站，有做法说明）（明天有时间会把这个菜的做法翻译成中文，非常简单，请等待）老K居然吃得表情都暖融融起来，出门前还说了句“我爱你...都是这豆乳...

作者：danmei （问号精灵小A） 标签：海外生活 日本 豆乳大酱汤 暖烘烘 订阅

大酱汤的日子   2009-11-05 16:13:45

收拾收拾不好的情绪，中午给老公做个家庭大酱汤，嘻嘻，真是勉强笑出来的...只能这样了，我再去把责任推给谁呢？我自己明白就可以了，真无奈啊我家的家庭大酱汤，很简单，但临时要做的，没有买蛤蜊，但也一样好吃！米饭...大酱汤材料，牛肉 西葫芦 豆腐 还可以放点鲜蘑...

作者：指甲里的油泥 （指甲里的油泥） 标签：大酱汤 狗粮 狗狗 雪纳瑞 晒太阳 福摩 杂谈 订阅