调酒师培训介绍：02887560623西方酒文化-东西方区别   2009-12-10 19:24:43

cocktail dress原指参加鸡尾酒会时应穿的礼服，即鸡尾服，现泛指可在任何正式或半正式场合下穿的礼服； a cocktail hour鸡尾酒会时间；mixologist 调酒员，善调制鸡尾酒的酒吧调酒生；bar billiards 酒吧台球；cabaret show助兴歌舞表演；beer and skittles 吃喝玩乐...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：酒神 酒文化 酒德 酒礼 杜康 中国 流感 房价 成都调酒师培训 成都调酒学校 杂谈 订阅

调酒师培训介绍：02887560623法国勃艮地葡萄酒产区   2009-12-10 19:22:31

勃艮第AOC4大等级1.地区级AOC（Regional AOC）：最基本的AOC等级，占整个勃艮第葡萄酒的54.5%。2.村庄级AOC（CommunalAOC）：以村庄命名的AOC等级，在勃艮第仅仅依靠单一品种，不同的村庄酿出来的葡萄酒就有不同的风味。勃艮第有40多个村庄级AOC，这一等级的葡萄酒产量占整...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：aoc 葡萄园 勃艮地 酒商 勃艮第 法国 成都调酒学校 成都调酒师培训 时尚 订阅

四川成都调酒师培训学校：挑选香槟技巧   2009-12-09 15:17:39

学校网站：http:/www.hygxx.cn在线咨询QQ：137205717（成都）学校邮箱：咨询热线电话:028-87560623看年份●Vintage：年份香槟在2004、2002、2000、1999、1996等被公认的极佳年份，很多酒行会酿制体现该年份特点的年份香槟。它们酿制数量相对少。#9679;NV：不记年份体...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：年份香槟 培训学校 凯歌香槟 成都 房价 流感 成都调酒学校 时尚 订阅

成都调酒师培训学校：麦当娜推出“麦当娜牌”葡萄酒   2009-12-05 12:53:49

1041853100（成都）学校邮箱：咨询热线电话:028-875606232005年末，麦当娜的新专辑《舞池中的告白》一经问世就引来全球歌迷的疯狂购买，日前，这位47岁的世界流行乐坛大姐大为了庆祝该张专辑发行成功，特意联合美国加州一家公司在市场上推出以自己名字命名的葡萄酒...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：葡萄酒 培训学校 学校网站 葡萄园 麦当娜 成都调酒师培训 成都调酒学校 时尚 订阅

成都调酒师培训02887560623当E世代遇见威士忌   2009-12-05 12:55:57

1041853100（成都）学校邮箱：咨询热线电话:028-87560623杰克丹尼:把可乐当作女人第一次品尝杰克丹尼，感觉它的色泽特别深厚，口感馥郁芬芳，虽然有点干辣，可这正是美国人独有的特点：实在、纯正。就像中国农民自己酿造的土酒、黄酒一样，对于我这个纯粹的“酒精主义者...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：威士忌 芝华士 喝法 绿茶 杰克 成都 成都调酒师培训 成都调酒学校 房价 流 美食 订阅

成都调酒培训学校：02887560623：葡萄酒中的艺术之风   2009-12-04 19:50:08

学校网站:http:/www.hygxx.cn在线咨询QQ：1041853100（成都）学校邮箱：咨询热线电话:028-87560623在葡萄酒世界里，人们常常会把精湛的酿酒技艺称之为一门艺术，将傲世珍藏诞生的过程称之为艺术创作，那些品质出众、风格独到的佳酿当然就会被视为艺术品...1041853100...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：酒标 年份香槟 葡萄酒 罗思柴尔德 法国 成都调酒师培训 成都调酒学校 时尚 订阅

成都调酒学校02887560623拍卖场里的高贵液体   2009-12-04 19:52:36

学校网站:http:/www.hygxx.cn在线咨询QQ：1041853100（成都）学校邮箱：咨询热线电话:028-87560623核心提示：在美国、英国等地，每年举办的洋酒拍卖不下数十场...1041853100（成都）学校邮箱：咨询热线电话...去年，格兰杰的调酒大师特别到美国的一座山上，特别挑选了一棵...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：干邑 苏富比 威士忌 洋酒 格兰杰 香港调酒协会 调酒学校 调酒培训 杂谈 订阅

成都调酒师培训02887560623介绍：法国葡萄酒真假鉴别   2009-12-01 19:27:45

1041853100（成都）学校邮箱：咨询热线电话:028-87560623第一步，看酒瓶外观 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：法国葡萄酒 酒瓶 背标 酒塞 房价 流感 成都调酒学校 成都调酒师培 成都调 时尚 订阅

红叶谷调酒学校02887560623介绍：十大调酒师必备用品   2009-11-30 19:34:00

同时，压弯到来的时候，调酒师不会是唯一一个到处倒洒酒的人。参考上面的第十位。第七位：开塞钻。无论是复合瓶盖还是木质瓶塞，开塞钻都可以打开瓶盖。没有开塞钻的话，瓶塞就要被推倒瓶子里去，和酒混在一起，漂在瓶子里，弄的到处都是。第六位，刀和砧板。这貌似对一个...

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红叶谷调酒学校02887560623介绍：鸡尾酒的酒精度算法   2009-11-30 19:31:00

然后，再乘以该种材料的酒精度数，最后全部加在一起的数字就是该鸡尾酒的酒精度数了。举个例子：金菲士（Gin Fizz) 13.3%v/v金酒 45毫升（45/135）X 13.3%v/v柠檬汁 20毫升（20/135）X 0%v/v糖浆 10毫升（10/135）X 0%v/v苏打水 60毫升（10/135）X 没有考虑冰的融化量...

作者：唐馨雨 （成都调酒师咖啡师培训学校） 标签：鸡尾酒 度数 概算法 酒精 调酒师培训 调酒学校 成都调酒学校 时尚 订阅