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- 秋冬滋补之--鲫鱼豆腐汤 2009-11-26 11:18:50
- 好了，先上图吧请大家忽略部分细节，嘿嘿，这可以炖的哦，鲫鱼完全软化。特意放了香菇。调料只是简单放了姜，蒜，点点酒，其他没了..忘了放糖。不知道为什么，少了妈妈的味道PS：为了这个鲫鱼，我可以跑了不少地方。总花费：鲫鱼：5.5元，豆腐：1元，香菇：2元
- 眼里总有活 能扫楼道能做饭 2009-11-26 11:16:10
- 老人平时的饮食比较注意荤素搭配，偏爱有软化血管作用的洋葱和营养价值很高的胡萝卜，但最爱吃的还是儿子做的炖青鱼和熘豆腐。另外，老人也爱吃水果，香蕉、苹果、梨、葡萄……总之是水果不断口。健康专家说，人的体质和饮食习性有个体差异，最喜欢的味道可能正是身体所需...
- 去繁就简——麻辣豆腐 2009-11-26 15:02:23
- 本想写“麻婆豆腐”。一想，还是不要向人家那道名菜上靠。我做这道菜很简单，很适合上班族。提前买好豆腐，上班前把牛肉馅从冰箱拿出化着。下班那边焖上米饭，这边就能施展这道菜了._制作__材料：北豆腐一块 牛肉馅红辣椒 花椒 葱白小香葱白胡椒 香油 老抽生抽 鸡粉...
- 豆腐改良剂|豆腐增筋剂|豆腐强筋剂|赛尔福 2009-11-26 14:07:45
- 口感筋道，豆腐色白细滑，手感硬挺，划开不淌水，油煎不破，可炒，可涮，消费者喜爱，同时具有防止豆浆粘连包布，解决石膏，卤水酸味问题的作用，是豆腐经营者创品牌的理想选择。二，用于豆干，豆腐干、豆腐丝改变传统豆干化学增筋或没加增筋剂口感差，色暗，重金属超标情...
- 高楼背后，它在演绎民间“闹”剧 2009-11-26 17:42:34
- 看的我有些眼花缭乱了，当然不能管是吃，作为业余爱好者，拍照更是我出行，比做的一件事，带着刚刚购进一款三星st550，一到王府井就已经试拍了N张了，这次怎么也得拍些特色的东西。鱼豆腐超级好吃~~相机拍的真不赖，色泽刚刚好，看着都够诱人的了。当看见这些的时候...
- “吃豆腐”与“吃醋”的幽默来历！ 2009-11-26 10:27:27
- 博主刘继兴考证，当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药，在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹，无意中竟炼出了“白如纯玉，细若凝脂”的豆腐。西汉初年豆腐问世后，很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐，撒上佐料，拿小刀边划成小块边吃...
- 清爽豆腐三明治 2009-11-26 13:25:29
- 材料：老豆腐(2盒)、青瓜(半根)、芝士(1包，6片) 酱汁：芝麻酱(1汤匙)、开水(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)、香油(1/2汤匙)、山西陈醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、辣椒油(1汤匙) 调料：油(1碗)做法:1 老豆腐切成1厘米的厚片；洗净青瓜拭干水，斜切成薄片...
- 四十道家常菜之鲫鱼豆腐汤 （详细图解） 2009-11-26 11:01:06
- 鲫鱼1条，一块钱的豆腐。步骤1：鲫鱼去鳞、肠杂，这个过程卖鱼的可以完成，但回来的时候还是要自己再洗洗干净。洗干净后抹上酒，盐渍10...然后放盐,放豆腐再烧片刻5分钟这样...以上图文有贵阳新东方烹饪学院提供关键词美食 鲫鱼豆腐汤 厨师培训 学厨师 职业学校 家常菜...
- 自创菜品。锅包豆腐、香菇丸子汤、俄罗斯大拌菜。做法 2009-11-26 15:25:30
- 盐、味精、鸡精、糖、醋、淀粉首先将豆腐切成条状，炸至金黄色出锅。淀粉用鸡蛋清和匀，成糊状，将炸好的金色豆腐条放入淀粉糊中，裹糊，再放入油中炸至蓬松。为了蓬松感强些可稍微裹些干淀粉，这是我个人意见。可忽略不计，本人无实际操作经验。出锅，淋干油。同时调制汤...
- 砂锅白菜炖豆腐-北方人的家常菜 2009-11-26 09:32:54
- 5克 佐料:植物油50克 制作方法：1.豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。锅入油,陆续放豆腐,用文火煎微黄.移入砂锅.2.砂锅内倒入适量水，菜心铺水中，豆腐块置其上，加入葱花、生抽、精盐，加盖.水开后，改文火炖10-15分钟，加入味精...
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