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- 最近不吃饭2 2009-07-04 05:49:57
- 一点生抽，油，一点鸡蛋清抓匀（也是头一次用手来给排骨按摩），稍微腌一下，然后下锅半油煎半炸...一点料酒，慢火烧着，把排骨下去炒一下，放一点点水，...每次朋友彭炒菜，都是大手笔。比如整袋的豆干，整把的韭菜，3，4个鸡蛋。但炒出来，却几乎看不到鸡蛋。哈哈...
- 新的尝试 2008-07-05 13:04:55
- 1、凉拌豆干2、韭菜花生馅饼（自创，成功）3、韭菜炒鸡蛋4、酱炒花蛤
- 开学了 2009-08-31 23:33:08
- 记得我是九岁才读的书,也从没在幼儿园训练过,上学时母亲就张罗了豆干"鸡记池"猪肝炒韭菜,再拌香蒜,说是读书吃这些能掐会算记忆力好,长大会当官,当然偶也辜负了老人家的期望...如今孙子读书,母亲还是坚信不移,早早就把豆干买了放冰箱中,说是豆干早上八点钟才有的卖...
- 香葶豆干 2009-08-13 09:33:35
- 于是没吃过香葶的儿子开始喜欢吃它了。（其实香葶就是一种韭菜抽出的)嫩嫩的香葶味道不像韭菜浓烈，多了清脆的口感豆腐干超市就有买的，可我觉得味道一般...就自己动手用白豆干卤成五香的，这样没有豆腥味，倒是肉味很浓...至于做法，那就简单了，翻翻炒炒调味出锅...
- 健康搭配韭菜台搭配豆干外加一枚小蛋 2009-08-02 01:16:16
- 1。韭菜台飞水，去其冲味。不需要加油炒。这样比较健康，2。鸡蛋打成蛋液，加点热水。小火炒这样既不会焦保持原色，又可以使其嫩软松散。3。豆干切成段，加点右翻...又可以使其嫩软松散。3。豆干切成段，加点右翻炒，加入盐巴，使其入味道。4。加入鸡蛋，韭菜台，翻...
- 赶鸭子上架啊！！！ 2009-05-20 14:54:00
- 昨天，在网上跟朋友聊天，说起 我家吃饺子，让朋友馋的不得了，呵呵，她说她也做饺子——豆干韭菜陷，我就说，我去吃，我帮忙包，呵呵呵！今天上午，刚上线...鸡蛋，放了点盐，油烧热后，把打伴好的鸡蛋倒入锅里，不一会，金灿灿的，挺好看的，摊好后，弄碎，盛入碗里...
- 我跟T。的趣事 2009-05-09 21:53:31
- 都跟我说很多遍的事情，让我在早上起来去买点菜回来，买韭菜，还有豆干，还要买点姜跟大蒜，我明明记住了，因为T...今天早上在市场，我明明记得要买的东西，可就是买回来的是韭菜黄而不是韭菜。羞愧啊。回来之后，T。见状，就开始说我了。虽然T。是在那说我，但我还是一边...
- 过年期间看cctv2学的薄饼 2009-02-16 23:56:40
- 过年期间看cctv2学的薄饼应该是浙江温州端午时吃的江米与韭菜一起缴碎成糊状豆腐干，萝卜，香菇，姜切丝...炒熟韭菜面糊摊成煎饼将炒好的菜卷入摊好的煎饼中卷起切段摆盘再来碗南瓜小米粥soeasy就是一顿饭了
- 品种繁多的潮汕小吃（图文） 2008-10-08 11:20:05
- 其中浮油豆干是将皮韧肉嫩的豆腐放入油锅炸至金黄色，使其皮酥脆，肉嫩滑...香煎蚝仔烙是闽南、潮汕地区颇受欢迎的一道菜，蚝仔加入鸡蛋煎成烙饼状，金黄的蛋裹着蚝仔，鲜香可口，原汁原味，要是再蘸些鱼露...捞起冷却，再均匀地撒上炒熟的白芝麻和切碎的芫荽便成...
- 东江客家的饮食文化（图文） 2008-09-22 16:10:13
- 这与它深厚的饮食文化底蕴和独特的风味特色是分不开的。广东境内的客家人，主要分布在粤东和粤北地区的约20个县市。聚居地区山高水冷，地湿雾重，食物宜温热，忌寒凉，故多用煎炒，少吃生冷，在使用香辣方面更为突出，菜肴有“鲜润、浓香、醇浓”的特色。出门即须爬山...
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