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- 我婚后的第一道拿手菜-------【豆豉青椒炒鸡片】 2008-06-16 07:58:07
- 点击进入“文怡心厨房”美食圈俺从广州回来了，正处于歇嘴养伤期间。2天内，忌连载，忌饭局，忌鄙视胖人，忌久坐，忌..总之，此疗养期间，诸事不宜了啦。豆豉青椒炒鸡片原料：罐头豆豉鲮鱼剩下的酱料鸡胸1块 青椒2个小红辣椒2根料酒1汤匙（15ml）干淀粉1汤匙（15克...
- 豉香鸡腿菇 2009-11-12 07:27:48
- 3、烧锅下油，放入姜片、豆豉，炒出豉香后放入焯好的鸡腿菇。4、调入鸡精、白糖、盐翻炒。5.依次加入葱段、胡萝卜片、青椒翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。特点：此菜豉香独特、菇香浓郁，口感如肉，营养丰富...5.依次加入葱段、胡萝卜片、青椒翻炒数次，用湿生粉勾...
- 体味农家 2009-11-04 19:37:32
- 由于是蒸制，鱼肉白嫩鲜美，上面满是拌了特制调料绿绿的青椒，夹杂着黑得发亮的豆豉，一阵阵清香扑鼻而来，同事们早被我灌输了这道鱼的绝妙，纷纷下叉...我也不落后，还没吃完香辣鲫鱼，又开始了豆豉鲫鱼的进攻。老同学细心的给我浇上盘里的香油，伴着上面的青椒，...
- 豉椒炒腊肉——回忆百雀羚 2009-10-31 09:54:40
- 觉得她家很有钱！呵呵。后来用过很多不同品牌的面霜，可是真的没有哪一种能像百雀羚给我那么亲切的感觉。也许对于女孩子来说，生平的第一样化妆品，总是特别不同。豉椒炒腊肉：原料：腊肉、豆豉、青椒、红尖椒。做法：1、青椒洗净切小块，红尖椒洗净切圈。2、腊肉洗净...
- 确定一定以及肯定夹馍吃很香——豆豉青椒炒蛋！ 2009-07-29 20:54:49
- 结果这几天基本是连电脑都没时间开，整天忙着加班，回到家累的就想洗洗睡了算了。直到今天才可以喘口气，在家做了一顿早饭，和老公品了一翻。说是品其实就是比较比较，老公边吃我做的青椒炒蛋边和他们食堂师傅的手艺做比较，还时不时说像，真像。呵呵，听的我心里美滋滋的...
- 18个做菜入味窍门：排骨入味关键一步-豉椒烧排骨 2009-07-13 10:33:52
- 第一、就是排骨的处理，这也是排骨入味的关键一步。第二、就是泡过豆豉的水的利用，这样烧出来的排骨更加够味。（具体看做法）好吃看得见！-学习就是在不断的摸索中前进豉椒烧排骨做法：一、材料用到了：a:排骨、洋葱、青椒、蒜、干辣椒b:老抽、料酒、生粉、豆豉、白糖...
- 透着初夏灵感的两道菜 2009-06-05 21:05:17
- 它的清爽宜人正是雨后初夏的感觉，豌豆苗的青翠是暴雨洗刷过的初绿，豆腐则好比那耀眼而不炎热的阳光。为什么不呢？吃饭的时候，淡淡的夕阳仍然淡淡地抹在窗台的绿色吊兰上。紫苏豆豉青椒煸鳗鱼 煎过的鳗鱼肉香浓郁，似乎只有紫苏豆豉的浓烈清香与青椒的辛辣可以与之匹配。...
- 2009年05月14日 2009-05-14 17:22:26
- 2005年6月，单位组织去江西“红色之旅”，被旅行社忽悠到南昌机场已经晚上10点多了，然后又开始长途跋涉到宾馆，分好房间后被告知晚饭早就准备好了，等我们“享用”，看看表已经近12点了，没办法，一起来到餐厅，菜品质量一般，很一般，至今仍然记得的就只有这道菜了...
- 不做"好好先生"——豉椒炒扣肉 2009-03-04 10:17:55
- 但是相对于“好好先生”土豆来说，我更喜欢青椒这样具有自己风格的食物。人，随着年龄的增长会变得越来越圆滑，当达到世事洞明，人情达练的时候就如练就《笑傲江湖》里《葵花宝典》里的登峰造极境界一般...1青椒，扣肉，豆豉，李锦记香辣豆豉酱，李锦记特级头抽，...
- 提升你厨意的土家腊肉(附13道腊肉菜肴) 2008-11-22 09:07:34
- 今天就先贴一张存货饱饱眼福!做法很简单,五花腊肉和腊瘦肉切片,青椒切片,洋葱切丝,姜蒜切片.锅烧热后放入五花肉小火慢慢煸出油份...再加上豆豉的味道就足够了).腊肉其实是一道很能提升你厨意的一道菜,因为它本身就具有一种特殊的香味,即使不会做饭的你炒出来的腊肉也会很香...
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