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- 圣诞节大餐 2009-12-19 21:47:29
- 法国人过节一定会吃鹅肝酱。这法国鹅肝酱我是从飞蛋超市买的。他们在上海有几家店...鹅肝酱。这法国鹅肝酱我是从飞蛋超市买的。他们在上海有几家店，大沽路、安福路和浦东都有。网址：鹅肝酱已经是熟的，可以直接配面包吃...面包做好了，我们就开了香槟，用鹅肝酱...
- 酥皮鹅肝汤 2009-11-30 16:13:40
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- 快马加鞭,享受生活! 2009-11-13 21:34:04
- 鹅肝酱炒米饭在法国好吃的鹅肝酱价格不菲,有贵如黄金一说.我冒着做检讨的风险...同学珍藏的用以圣诞节款待父母的豪华鹅肝酱打开来炒米饭了,(只放了两小勺)那叫一个好吃,香得我舌头都要吞进去了...可放些小卷心菜,它有淡淡的奶油味道,和鹅肝酱绝配!我爱吃辣,放了点饭扫光姜...
- 贵族美食鹅肥肝的汉化之旅 2009-11-12 12:38:36
- 铺上厚厚一层鹅肝，最后点缀一些松露……红酒的醇香夹杂期间，仿佛唇齿间的一段缠绵”几乎每一本美食典籍，都会把这段奉为经典。经典不源于描绘的文字，而在于那倍先贵族气质的极品菜肴——鹅肝。日前，鹅肝酱驾临好伦哥的消息不胫而走，引起了京城饮食界的万众瞩目...
- 庙会 2009-10-19 05:21:06
- 只好做游客。晚饭在CHEZCLEMENT，鹅肝酱/鸭肾沙拉，秘制干果糕...现在家事缠身，只好做游客。晚饭在CHEZCLEMENT，鹅肝酱/鸭肾沙拉，秘制干果糕。G选的酱鸭腿和奶芙也很美好。坐车再经过唐人街，买了个大柚子过瘾。想起老爸最爱沙田柚。大卖法国出名鹅肝酱大卖法国出名鹅肝...
- 金钱豹归来~美食好心情~~09/01/05 14:45:39 2009-10-18 21:10:47
- 磨快了我的小刀，宰了老公一顿大餐，捧着溜圆的小肚子刚刚回到公司，看来这减肥计划还是从后天的后天的后天在执行吧~美味生蚝，面对美食，我底承认我这人严重的意志不坚定~~几款精典深海鱼生～～鹅肝酱与沙拉火鸡，款款都是偶的最爱~聊聊闺女，聊聊天，在放松的心情下...
- ※笑笑厨房※法式鹅肝酱配南瓜汤 2009-10-18 01:18:28
- 更为绝妙的是搭配鹅肝酱一起吃，让南瓜汤的口感更是升华了！两个不同美味世界的食材...组合的真是甚好！法式鹅肝酱南瓜汤制作步骤：材料：红心南瓜200克...红心南瓜200克、白洋葱80克、黄油50克、纯忌廉50毫升、鹅肝酱50克、法国长棍面包1片、鸡汤500毫升、少许盐...
- 十一长假我哪都没去就去狂吃海塞了 2009-10-07 15:14:57
- 但是我忙着吃了后来就没怎么照，包括下边的咖喱牛排也是忙里偷闲拍的，其实里面好吃的很多，像我发现的躺在小角落里的鹅肝酱，就被我们“续盘”了，...不愧为法国人所钟情的国菜之一，我和焱仔就着这肥美的鹅肝酱，干掉了一瓶半的红酒，剩下的实在是怕第二天肠胃炎所以剩下...
- 米其林太太 2009-10-06 20:18:37
- 希望有人爱吃我做的饭，不管焦的糊的咸的淡的，通通甘之如饴！我们要努力~~为爱的人，做最可口的饭菜~做当仁不让的米其林太太~~麻酱口水鸡 和 火龙果牛肉盅脆瓜鲜虾 泰式鲈鱼 蓝莓鹅肝酱我坐在这张桌子前摆一个未来的米其林太太的造型。。到底是先当太太，还是先米其林呢？...
- 简单的法式鹅肝酱 2009-09-22 21:54:29
- 也可混合制，不过中文翻译好像都统称为鹅肝酱，所以俺就着这么随流了.鹅肝酱的品质是口感的主要保证，其次就是配料.比较传统的是配toast...和洋葱酱.鹅肝酱在法国菜里属于前菜.这次我配了pain ...实际上是面包摊儿上所剩的全部3.将鹅肝酱和洋葱酱放入冰箱冷藏1小时将香料面...
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