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- 芙蓉干贝 2009-12-19 18:59:30
- 菜品名称：芙蓉干贝原料：水发干贝300克、绍酒7.5克、鸡蛋清8个、精盐4.5克、葱8克、昧精10克、姜3片、白汤250克、鲜牛奶200克做法：1.将水发干贝盛入盆里，加入葱、姜、绍酒5克、清水250克，上笼屉用旺火蒸30分钟取出，滗去蒸汁，拣去葱、姜。2.鸡蛋清放在碗里，...
- 鹿茸如何食用（2） 2009-12-16 10:33:39
- 油菜、精盐、味精、料酒，烧开后，撇净浮沫，用水淀粉勾少许芡，淋上鸡油，盛在汤盆内即成。什锦鹿茸羹配料：鹿茸粉6克，水发口蘑5克，水发海参10克，冬笋5克，大虾10克，豌豆5克，熟鸡脯肉10克，鸡肉50克，水发干贝5克，鸡蛋清1个，火腿5克，精盐2克，味精2克，鸡油...
- 单身女宁做情奴也不做干物女 2009-12-15 22:47:59
- 而干物女这个流行于日本的舶来词，其意思就是像干贝、香菇之类干巴巴的年轻职场女性。那还是春末夏初的时候，有些燥热的暖阳打在因爱的滋润而更加灿烂的男白领小钟的脸庞，说话办事一派阳光...而干物女这个流行于日本的舶来词，其意思就是像干贝、香菇之类干巴巴的年轻职场...
- 高三妈妈：对待孩子要像春天般温暖 2009-12-15 00:15:59
- 2009-12-920:23:00|分类:|访问量：358 我们那个时代的人，都熟悉雷锋日记中最著名的一段话：“对待同志要像春天般温暖，对待工作要像夏天一样火热，对待个人主义要像秋风扫落叶一样，对待敌人要像严冬一样残酷无情”。在这里，同志的意思很单纯，指的是同一战壕里同怀壮志...
- 闽菜--荤罗汉 2009-12-13 17:30:19
- 水发板鱼翅（３００克）、水发鲍鱼片（１６０克）、水发海参块（１６０克）、鸡肉块、猪蹄子块、干贝、天胎（注）（１０条）、水发冬菇、菜心、黄酒、姜片、白酱油...二、用酒坛一只，将鱼翅、鲍鱼片、海参块、鸡块、蹄子块、天胎、干贝、冬菇放入，加酒、白酱油、...
- 闽菜--干贝水晶鸡 2009-12-13 17:34:57
- 原料 鸡脯（５００克）、干贝（７５克）、鸡蛋白（３只）、黄酒（２０克）、盐（６.５克）、菱粉（６５克...然后将鸡块一块块地放入开水锅内川一川，使鸡块稍微结实一些，再将鸡块放入大碗，加清水（也可用清汤，但蒸好后较混浊）、干贝、酒、盐、上笼蒸熟（约五十分钟...
- 写在被窝里的诗 2009-12-12 10:22:11
- 夜晚 我的被头流溢阳光的味道长空的记忆在我怀中撒娇这样的时光入梦多么温暖——抚平岁月多少忧伤原来梦魇里曾开出的花朵被阳光晒成干贝身体就醉成了一首诗
- 闽菜--珍珠豆腐 2009-12-12 17:33:15
- 原料 豆腐（１大块）、光母鸡（１只）、干贝（４５克）、盐（３克）制作过程 一、将豆腐去外皮，用预先做好的固定模子扣成形如珍珠的圆粒...二、将母鸡、干贝放在锅内，加水炖出汤汁一大碗，取去鸡和...干贝不要。再在汤汁内加盐烧滚，盛入汤碗里。三、将豆腐放入另一清汤...
- 竹荪丝瓜汤 2009-12-11 20:45:34
- 竹荪丝瓜汤。。材料：猪骨 干贝 金华火脚丝瓜 竹荪1：丝瓜去皮切成块。2...竹荪丝瓜汤。。材料：猪骨 干贝 金华火脚丝瓜 竹荪1：丝瓜去皮切成块。2：竹荪泡洗干净。1：猪骨洗干净后，和干贝 金华火脚一起放进砂锅加水煮1个小时。2：加入竹荪继续煮二十分钟。加入丝瓜煮熟调...
- （闽菜--家常菜）扳指干贝 2009-12-10 22:49:29
- 0.8厘米直径的圆形薄铁筒扎透，去掉萝卜心呈"扳指"形，每个"扳指"均填入干贝1粒，装完摆入扣碗，浇上干贝汁150克，上，上笼屉用旺火蒸烂取出，先将蒸汁滗下待用，再翻扣于汤盘中。2．炒锅置中火，倒入干贝汁100克及蒸汁煮沸，加精盐、味精调匀，起锅徐徐淋于"扳指...
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