博客 找到与“干炒牛河”相关的博文共113篇
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【默之日志】静夜书   2009-12-10 16:29:19
懒,且无爱。或许就这样畸零着过掉一生。计划下旬将武侯祠、金沙遗址、熊猫基地去一一看掉,再不看那张全年免费卡也就作废了。来这里眼看十年,所谓名胜,只是草堂三番五次地去。这回到底还是将它补全吧。黉门街去吃客干炒牛河,大约是这一生第一次吃,至少自己从没有点过...
大起大落   2009-12-04 19:45:08
今天应该就是我的最后一天在NewEpoch上班了..也许是上天知道我是最后一天吧,最后一台LG KC750很顺利地被我出了,Alex说这是最后一台拉,也不再进货了..去潮流食拿了我们的lunches,一个干炒牛河,两个鱼香茄子,三杯饮料..第一次也是最后一次..路上碰到Jack,说今晚CPA...
省时又省力--干炒牛河   2009-11-25 08:26:54
还是稍微有点多;一菜一汤?好像太单调了点,有荤就没得蔬,有蔬了又没得荤。和女儿商量:要不咱们来个荤蔬合一,连菜带饭一锅端吧?女儿举手同意。哦耶!咱就炒饭炒面轮流上啦,省时又省力,这下有时间看《蜗居》喽!材料:河粉、牛里脊肉、洋葱、豆芽、葱、淀粉...
妈妈最近总爱发我吃的照片   2009-11-23 22:03:00
我爱吃金鼎轩的干炒牛河,还有虾饺,还有青菜粥
干炒牛河   2009-11-23 09:42:16
河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条。河粉,是将大米洗净后磨成粉,再加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后切成条状的米粉。我们在超市中买到的河粉,基本都是干的,在北京只有少数的批发市场可以买到新鲜的河粉。*干炒牛河,在很多粤菜餐厅和香港茶餐厅都是一道必备的...
干炒牛河   2009-11-09 13:14:38
摆在桌子正中间,我当时不知道那是什么,以为是北方的炒面条,吃了几口感觉很好吃,和面条是完全不同的味道和口感,现在想想那时候根本没见到牛肉,大概是素炒的,不过那也让我一下记住了这东西。回北京后但凡在沾点粤味的馆子里都得点个干炒牛河当主食。前些日子在市场卖...
周末避风塘觅食记   2009-10-27 04:19:20
更别说广州当地的餐馆了!椒丝腐乳通菜,11.99美金,真让我跺着脚的后悔,通菜太老,油太多,味道太咸,一无是处,还卖这么贵!抢钱呀!倒贴我10块都不该点!唉!(干炒牛河,7.99美金,超级好吃!呵呵,就根本没顾上拍照,吃到半截子才想起来,已经残了...
融合——干炒牛河   2009-10-13 22:37:31
后来许家的熟食档,成为广州第一家售卖干炒牛河的食肆。(以上资料摘录于维基)最近,在看 蔡先生09年的一档新节目《蔡澜品味》。这档节目跟他过去的一些美食节目有所不同。以往多数以“吃”为主,而这档节目则侧重于其个人的“品味”。蔡先生会一如既往带上两位美女...
马不停蹄欧洲行   2009-10-07 17:43:14
Amsterdam有非常多的华人,其中又以香港人居多,随处可见中餐馆,味道是一级棒,念念不忘的荣记,最好吃的烧鸭与干炒牛河,想来都心痒痒。街边的涂鸦,很可爱,是不是也带有某种色彩咧,反正我是没看懂,旁边有一幅画“色彩”实在太明显,被我截了
干炒牛河最重要的三点   2009-10-06 09:47:29
如果会颠锅最好,不会的话,就用筷子轻轻的翻拌吧,一定要轻轻的,否则河粉很容易碎。2)炒河粉的油,要比平时炒菜多放一些,但不要太多...油少了,河粉会粘锅,炒出来也不香...3)最重要的一点,用干河粉做的话,浸泡时间一定不能过长,如果河粉被浸泡的太软,入锅就会散...
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