博客 找到与“干煸四季豆”相关的博文共197篇
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DQ(3)—纠结   2009-12-07 14:35:22
都是一些简单的菜,圆白菜炒培根、番茄花菜、清炒藕片、干煸四季豆、红烧刀鱼。我做给自己吃,不用考虑任何人的口味,随心所欲。我有时候很无耻的觉得自己很有做饭的天赋,因为许多时候别人教过一次的菜,我做出来的至少能够形似,至于神像不像,尝了的人才知道。...
腊肉干煸四季豆   2009-12-06 20:59:53
四季豆,腊肉,干辣椒,盐1.四季豆洗净切段,用剪刀从中间剪成两半(这么做比较容易把水分炒干)...油比平时炒菜烧多点(但也不必油炸),干辣椒爆香,倒入四季豆大火翻炒,直到四季豆表面有些起皮(或者能觉得瘪了),捞起...4.锅里留少许油,放入腊肉炒至肥肉透明,再倒入...
干煸四季豆   2009-11-27 15:08:48
干煸四季豆原料:四季豆、猪肉末、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜。做法:1、猪肉末加适量料酒、少许老抽、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟左右,干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜切碎末;2、四季豆撕丝掉老茎,放入温油里“泡炸”成表皮微微起皱、发黄捞起沥油;3、热锅温油倒入干辣椒、...
喜欢你   2009-11-24 16:33:56
等小驴临到家时,又用手机拍了几个小毛菜,俺的拿手排骨没来得及拍,为了凑数,上个“美女”佳肴青椒鸡蛋,黄瓜小葱蘸酱菜,干煸四季豆,再来个西红柿蛋汤和炖排骨(都是小驴爱的家常菜)小驴吃了两碗米饭,再来了一罐啤酒..我眼巴巴的瞅着他吃,就饱了,嘿嘿给他喂的饱饱...
干煸四季豆—最美味的下饭菜   2009-11-22 18:46:51
干煸四季豆,味道香辣,浓郁,下米饭一流!四季豆经过油炸后,外部香脆,内部水分被锁住,再经过干煸处理...浓郁,下米饭一流!四季豆经过油炸后,外部香脆,内部水分被锁住,再经过干煸处理,吃起来才脆嫩适口。喜欢吃素的,可以不放肉末,也非常爽口。干煸四季豆...
家常干煸四季豆   2009-11-17 10:51:22
原料:肉馅100克、四季豆300克大葱1节大蒜3瓣干红辣椒4个料酒1汤匙(15ml)生抽1汤匙(15ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)白糖1茶匙(5克)做法:1)将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段。大蒜和葱分别切成末,干辣椒剪成段备用。2)充分沥干四季豆...
【茶的恋厨时光】—干煸四季豆之简单版   2009-11-14 19:27:39
倒入适当的油,7分熟的时候倒入四季豆过油炸用锅铲翻动四季豆,以免粘锅,炸到表面干枯的时候起锅将煸好的...四季豆盛起来装盘,锅内控干,...喜欢花椒的可以适当丢几颗翻炒几下,加入适当老干妈(也可不加),将之前盛出的四季豆重新倒入锅内翻炒,加入适当老抽,翻炒...
搬家吗   2009-11-13 16:41:17
都是一些简单的菜,圆白菜炒培根、番茄花菜、清炒藕片、干煸四季豆、红烧刀鱼。我做给自己吃,不用考虑任何人的口味,随心所欲。我有时候很无耻的觉得自己很有做饭的天赋,因为许多时候别人教过一次的菜,我做出来的至少能够形似,至于神像不像,尝了的人才知道。...
偷懒佳肴:熏鲅鱼 干煸四季豆 西红柿炖牛腩   2009-11-13 11:37:55
3、腌制鱼片时,记得要一片片翻动,尽量让每片鱼肉都均匀裹上调味品,动作要轻,注意不要把鱼肉搅散搅碎;4、锅烧热后下冷油,油热后,再下鱼片,鱼片没有变色前,不要急于翻动,免得粘锅或成品破碎。干煸四季豆原料:四季豆、猪肉馅、花椒、麻椒、干辣椒籽、盐...做好...
四步搞定干煸菜……干煸四季豆   2009-11-12 13:43:29
干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间内加热成菜的方法。干煸是川菜中常见的一种做法,因成菜的滑嫩腴香、清新爽口而深受广大食客的喜爱。干煸菜中,除干煸四季豆外,常见的还有干煸苦瓜、干煸土豆丝、干煸牛肉丝、干煸鳝鱼等等。四步搞定干煸菜……干煸四季豆原料...
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