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- 09初冬9月廿九——Ciabatta拖鞋面包 2009-11-15 11:08:19
- 另外，面团中可以添加香料或者黑橄榄，变化不同的风味。这次的拖鞋面包是以较省时的直接发酵法完成，不过如能在低温环境慢慢发酵，最后的成品更是风味十足。以上的资料以及以下的制作方子都是来自孟老师的100道面包，制作示范是我。说起鞋子，突然想啰里八嗦一下，...
- Happy Halloween 2009-11-01 08:59:47
- 桌子上有面饼，芝士，还有一碟馅料，里面装着火腿，腊肉，洋葱，黑橄榄，青椒，蘑菇，还有一种东东我不知道是什么，不过是火腿的一种，蛮好吃的...你看，上面层次分明，腊肉和火腿整齐的重叠，旁边是蔬菜和灰色的肉肉，中间放黑橄榄和蘑菇，上面是芝士。我忍不住咬了一口，...
- 不用烤箱，平底锅也能做PIZZA 2009-10-29 01:11:42
- 2个，面粉2汤勺，牛奶，橄榄油，香肠，黑橄榄，马苏里拉奶酪，盐做法1）红、黄、...平底锅不粘锅放少许橄榄油，待油热后改小火，然后到入面糊，摊成薄饼后放入（5）7）再在（6）中加入火腿和黑橄榄，最后放入马苏里拉奶酪盖上盖子焖一会儿，直到奶酪融化即可此图横着看...
- 纯洁的玫瑰婚礼 2009-10-24 16:02:49
- 牛肉卷莴笋，柠檬三文鱼，奶酪，西红柿，黄瓜和橄榄做成的奶酪串，黄白的鸡蛋上摆放着北极甜虾，鲜虾，鸡排，配以绿，黄，紫不同颜色的生菜以及彩椒和黑橄榄。这些菜不仅赏心悦目，而且飘着淡淡的香草味道。除了美味的食物，香醇的美酒当然也不能少，可以为客人们准备一些...
- 第一次做比萨 2009-09-22 19:13:38
- 听了这话，我连忙把腊肠分开一点，接着把意式香肠、火腿、洋葱、蘑菇、青椒、黑橄榄一一撒在比萨里面，这造型看上去可爱极了！服务员阿姨们把不是拿去烤，在这时间里，我们玩得可开心了。有的下棋，有的石头剪子布，玩得是各式各样。时间一分一秒地过去了，一阵阵香味扑鼻...
- Greek Salad 2009-09-22 14:37:21
- 苦菊，核桃仁，黑芝麻，红苹果，汤米山羊干酪（TommeChevron)，柠檬汁(Kiihne),调味汁香油（Girard's balsamic...basil),橄榄油。做法：Mix。希腊美味沙拉很清新，很lemon。里面山羊干酪的味道十分的山羊。午餐轻食一道Greeksalad,带给一整天的满足感和轻松感。天气渐凉...
- 石榴鹌鹑蛋鲜虾沙拉 2009-09-09 15:54:11
- 鹌鹑蛋、鲜虾、小西红柿、散叶生菜、红石榴、小黄瓜、黑橄榄调料：意大利香醋、迷迭香、盐、胡椒粉、橄榄油做法：1、鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半，小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄切圈、散叶生菜撕开小块...1、鹌鹑蛋煮熟剥皮切开两半，小西红柿切开、黄瓜斜切片、黑橄榄...
- Friday的延续篇-自制沙拉 2009-09-04 12:48:39
- 因食量各异，食者份数1到4人）1.罗马BABY生菜2根2.去皮鸡胸肉一块3.灌装黑橄榄（已切成片的）4.灌装墨西哥黑豆5.拔丝墨西哥奶酪6.罗马番茄2个7.BLUE CHEESE DRESSING...一些材料博主加的时候并没有很标准的尺度，比如奶酪，黑豆和切片的黑橄榄，都是按照自己感觉合适就好了...
- 暑假最后的狂欢盛宴---“我是PIZZA小专家：200.8.29 2009-08-29 15:20:01
- 撒上香菇有的小小孩动作稍慢点，等等吧第三步，搁上辣椒，辣椒可以手撕成小条第四步，摆上从西班牙进口的黑橄榄第五步，将火腿肠摆放成五角形第六步，将香肠摆放成六角形，压在火腿肠之间的空位，最后一片放在中间第七步，撒上奶酪，据说奶酪是PIZZA的灵魂。先从周边填满，...
- 普罗旺斯黄油抹酱与奶茶相伴 2009-08-13 13:18:02
- 能吃得到麦香！面包有了，再来说说这面包抹酱吧~自己在家做面包黄油抹酱当然不能无盐变有盐这么简单，这款普罗旺斯黄油抹酱就是用新鲜的迷迭香制成，将软化的黄油调入新鲜迷迭香、黑橄榄、盐……放置一天，让味道充分融合。早晨，将面包切片，喷点点水，抹上黄油抹酱...
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