入冬，吃辣真爽   2009-11-07 07:31:48

西门雄鸡小炒黄牛肉湖藕排骨钵干锅鱼子小炒肉手撕包菜清炒土豆丝另外，辣椒富含人体必需的维生素C，常吃，很有益处...在辣味的包裹中，一点点渗出，真是越咀嚼，越美味。湖藕排骨钵，实际上就是排骨煨湖藕，是湘菜里难得的不辣之菜式，它是将湖藕和排骨，用小火煨上数小时...

作者：老铁 （八卦食神老铁的BLOG） 标签：食在广州 入冬吃辣真爽 天河北同湘会 西门雄鸡 湖藕排骨钵 小炒黄牛肉 订阅

长沙最有名的鸡爪子   2008-12-15 02:51:46

酥软到骨头都可以融化包菜好香脆，但是味道又全部渗透进去了！最爱这种样子的包菜！土豆泥感觉温度不够，不记得是酱汁冷掉了还是土豆泥是冷的反正，不是我心头好还点了凉面和排骨湖藕汤天寒地冻吃凉面，冰到嘴巴都要受不了凉面好像还带一丝丝甜味，我不喜欢！汤也是...

作者：VC缺乏耽 （dandān无聊人生的blog） 标签：长沙 熊猫姨 鸡爪 包菜 土豆泥 湖藕排骨汤 凉面 美食 订阅

老夫妻的新生活之四：2008年9月8日   2008-09-10 07:59:40

下班后买了猪肋排和湖藕，我们开始在厨房忙乎，我是负责指挥的大厨，他是洗菜切菜的小工...指挥他清洗已剁成小块的排骨，下冷水锅煮沸漂去血沫，然后倒入慢炖锅...第二天早晨就可以喝到清新藕香和浓郁肉香相得益彰的汤了，如果有胃口不嫌腻还可以盛上几块非常粉的...

作者：bolovetao （BO*LOVE*TAO——爱的记号） 标签：湖藕 排骨 煲 玉米 鲜虾 水饺 臧太太 臧姑娘 杂谈 订阅