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- 花式咖啡的做法--玛奇朵Macchiatto 2009-12-17 13:50:15
- 加入奶泡，使奶泡覆盖整杯咖啡。覆盖上一层绵密雪白的奶泡 在奶泡上以焦糖酱来回划上方格状..视个人口味喜好酌量增减焦糖酱 最后在密斯朵中加入香草糖浆，淋上焦糖酱即可，唯咖啡味道将稍淡一些。玛奇朵是我很喜欢的一种花式咖啡，我很喜欢微苦而带些甜味的咖啡。...
- 好心情才能做出好咖啡 HOH咖啡培训 2009-12-08 11:04:32
- 做出来的咖啡我自己感觉都不好，幸好没有客人投诉我。”他不好意思地笑着说，“我非常喜欢制作咖啡的过程。假如咖啡师没有创新，那么专业单品咖啡和花式咖啡都不会向前发展。通过咖啡师的创新制作出来的咖啡也可以像鸡尾酒一样流传下来，形成一个新的口味、新的品种...
- 换个思路喝咖啡----黑芝麻牛奶咖啡 2009-12-01 09:19:44
- 展现食物的风味吧～材料：黑咖啡70毫升，牛奶70毫升，红糖1小勺，黑芝麻粉1勺做法：杯中放入红糖和黑芝麻粉，冲入煮好的咖啡，再倒入用牛奶打起的奶泡==适合家庭自制的六款简单花式咖啡==北欧咖啡焦糖玛奇朵 可可奶油咖啡卡布奇诺巧克力咖啡 牛奶蜂蜜咖啡黑芝麻牛奶咖啡...
- 绵阳咖啡师培训学校 绵阳咖啡师培训学校 2009-11-20 21:54:11
- 研磨颗粒度的调整方法、分量器的调整方法、咖啡研磨机的保养常识、制作奶沫的方法、花式咖啡的制作方法、咖啡辅料的使用要求全能班咖啡师课程咖啡及咖啡机知识...摩卡壶的制作、巴西咖啡的鉴赏、哥伦比亚咖啡的鉴赏、Espresso的制作与品鉴、Cappuccino的制作、花式咖啡...
- 资阳咖啡师培训学校 资阳咖啡师培训 2009-11-20 21:27:45
- 研磨颗粒度的调整方法、分量器的调整方法、咖啡研磨机的保养常识、制作奶沫的方法、花式咖啡的制作方法、咖啡辅料的使用要求全能班咖啡师课程咖啡及咖啡机知识...摩卡壶的制作、巴西咖啡的鉴赏、哥伦比亚咖啡的鉴赏、Espresso的制作与品鉴、Cappuccino的制作、花式咖啡...
- 花式咖啡欣赏 2009-11-18 10:48:41
- 花式咖啡奶香浓郁，层次丰富，深得年轻人及女士们的青睐，常见亦颇受欢迎的...花式咖啡有以下这几种：拿铁咖啡：将咖啡、奶与奶泡按照1：1：1的比例充分融合，使之呈现出丰富的层次；其奶的比例达到了三分之二...意大利极富盛名的花式咖啡，在Espresso上打入奶泡，...
- 世界最牛的花式咖啡 2009-11-17 15:43:19
- 上次看“快乐大本营”讲到花式咖啡，非常喜欢。上网收集了一些很牛的图片，记录下，希望有一天能自己会做啊
- 咖啡--闲情浓浓 2009-11-16 20:20:46
- 不同的文化但是一样的感觉。能把它们融为一体吗？饮茶和喝咖啡在当前被人们视为两种不同的文化体现和生活中的必需。茶品清香沁人舒心舒肺，品茶闻茶，清新淡雅让人陶醉；咖啡意浓香醇更是令人如痴如醉，回味无穷。北京的一个小小咖啡屋爱咖啡的朋友们花式咖啡
- 花式咖啡大赏 2009-11-15 14:25:12
- 芳香略带苦涩的咖啡 作法 将深烘培的咖啡注入事先温热的小杯子 (demitasse cup )，加上 2 小匙的砂糖。将 1大匙鲜奶油浮在其上，再洒些柠檬薄片或柳橙薄片，然后以肉桂枝代替汤匙来享用。梅兰锡咖啡 Melange coffee 加满满的牛乳轻喝一杯melange 在法语式混合 ( 物...
- Espresso意大利浓缩咖啡 2009-11-13 17:00:23
- 意大利咖啡以浓郁香醇闻名于世。浓缩咖啡（Espresso）是最具代表性的意大利咖啡，也是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的...
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