花式吐司——秋天润燥的吃法！~   2009-10-09 08:36:26

第二次用这套模做吐司。第一次做时把握不好，上色过深。还有就是盖给顶开一面，变形了。这套模有四个花形，这次用了两种。圆型和心型，感觉心型不太明显。。便宜没好货嘛，六十元四件套的，肯定比不上日本模...这套模有四个花形，这次用了两种...用蜂蜜抹吐司的吃法...

作者：阡陌飞飞 （阡陌美食） 标签：美食 烘焙 吐司 面包 花形吐司 订阅

幸福像花儿一样绽放——紫薯花形吐司   2009-02-28 17:43:15

以乐观的心看待身边的每一件事，小事里也会感到幸福快乐的点滴。这款花形吐司是感冒初期带病做的，面发好后整个人已经开始打蔫了，后面的过程图统统没拍，好在整形简单，两种颜色的面团松弛后分别擀开，重叠卷起放入花型面包模中后发到9分满，180度30分钟烤制即可...

作者：晴天 （晴天的美味晴缘） 标签：烘焙 美食 晴天 吐司 紫薯粉 花形吐司 花型模 订阅

花形吐司面包   2008-10-21 08:35:26

原料介绍完了发现还漏了那道主料；融化的巧克力洒在了桌布上，以至于后面的制作一直在遮遮掩掩；拉过来的电源线布置得乱糟糟，差点绊倒；对了，还有那个煞有介事的采访，我当时的回答真是可笑到了极点..这样的演员，真要难为编导了，不知道高科技能不能给粉饰好，...

作者：阿蒙 （阿蒙的美味空间） 标签：花形吐司模 高筋面粉 金枪鱼 沙拉酱 美食 订阅

短暂假期结束了---花形小吐司   2009-06-20 08:03:43

花形小吐司❤...如果你没有花型模，此方子的量乘以2，就是450g吐司模的用量，呵呵仍然可以利用此方哦...将面块左右往内折1/3后，然后对折成长条柱状3.放入涂油撒粉处理过的吐司模具，盖上盖，放温暖湿润处进行最后发酵（40min），然后入炉烤焙即可

作者：●布 （● 布---mon petit pain..） 标签：美食 烘焙 花形 小吐司 杂谈 订阅

勉强及格的北海道吐司&花形豆沙面包   2009-06-01 12:21:52

早就心仪北海道吐司，因为手里没有淡奶油，所以每次只能看看，现在好了，可以下手啦...等到第一次发酵完毕，已经是半夜两点钟了，迷迷糊糊的整形，做了一个北海道吐司，因为只有一个模子，剩下的用了八寸的蛋糕模，想想冰箱里还有红豆馅，就又裹了些进去...

作者：上宝宝 （慢慢的陪着你走--天天向上） 标签：豆沙面包 吐司 淡奶油 花形 北海道 杂谈 订阅