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- 冰爽好感受——酸梅布丁 2009-08-24 10:02:49
- 1的比例冲调成酸梅汤，加入泡软的吉利丁片，搅拌，使吉利丁片融化，倒入模具，放冰箱冷藏凝固即可...用了200毫升酸梅汤加2片吉利丁片...酸梅汤也可以换成果珍啊、冰爽茶啊甚至是可乐等其他饮料，只需要再加点吉利丁片就可以做成各种口味的布丁了，给布丁脱模的方法请看这里...
- 8.1【水蜜桃布丁】 2009-08-02 00:07:23
- 淡奶油125ml、吉利丁片15g，白砂糖60g...余下切小丁；2、将250克果肉加淡奶油放入搅拌机中搅成果浆；3、吉利丁片用50克牛奶泡软；4、余下的牛奶加白砂糖小火加热融化，不要沸腾；...5、将泡软的吉利丁片加入牛奶中融化，加香草精混合均匀；6、将蜜桃奶油和牛奶混合均匀；7...
- 小帅哥语录（一）——芒果布丁 2009-05-15 00:56:34
- 材料 芒果2个（中型）、吉利丁片8克，白砂糖50克，动物性鲜奶油80ml，水100ml 看图说话 取...白砂糖50克，动物性鲜奶油80ml，水100ml 看图说话 取250g芒果肉用料理机打成泥状，其余切小丁备用。吉利丁片用凉水泡软后沥干...倒入泡软的吉利丁片拌匀，再倒入芒果泥搅拌均匀。...
- 原来如此简单－【蓝莓慕斯】另附3款家庭简单慕斯 2008-11-26 08:51:25
- 不包括装饰用）、糖粉１０克、朗姆酒一瓶盖、消化饼干若干块。以上原料做了３个慕斯。做法：取几片消化饼干，用墓斯托沿着饼干围成圆柱型，要围的紧一点。墓斯托在淘宝上买的，用完之后洗干净还可以反复使用。取两片吉利丁片，大约1０克，放入凉水里泡软，搁水加热至融化。...
- 观赛小食(八)-【摩卡咖啡慕司杯】 2008-08-20 21:50:11
- 咖啡沫10克、淡奶油100克、糖粉适量（装饰用）、白糖30克、妙芙巧克力蛋糕、吉利丁片两片。做法：1.吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。2.淡奶油打发至七成。3.在奶油中放入咖啡和白糖，搅拌均匀。4.吉利丁水的温度降低后，倒入咖啡奶油中，...
- 七夕情人节 2008-07-31 13:04:10
- 巧克力戚风蛋糕2片 巧克力 淡奶油180g 牛奶 糖 朗姆酒吉利丁片2片做法：1、吉利丁片放入冷水中浸泡，备用2、牛奶隔水加热，巧克力隔水融化3、将巧克力与牛奶混合，并加入...吉利丁片，搅拌至完全融解4、淡奶油打至7分发，与3混合5、把朗姆酒加入混合物6、把巧克力戚风蛋糕...
- 超级无敌磁性鼻音少妇~~三色冻 2008-07-02 10:13:45
- 牛奶加了杏仁粉后，小火加热一下，搅拌均匀。一片吉利丁片，用水泡软后，挤干水分后隔水融化，倒进牛奶中搅拌均匀，倒进容器中，放进冰箱冷藏成型...黄色芒果冻，用70g芒果肉和30g牛奶，用搅拌机搅拌均匀，也加入一片处理好的吉利丁片搅拌均匀，倒入容器进冰箱冷藏...
- 甜香松软补虚美颜之－－草莓慕斯 2008-01-30 17:52:28
- 草莓400克、淡奶油300克、白砂糖100克、吉利丁片4片（约20克）、牛奶100克、戚风蛋糕片两片做法...约20克）、牛奶100克、戚风蛋糕片两片做法：１、将草莓榨成草莓浆； ２、吉利丁片用牛奶泡软后，隔水小火加热至融化； ３、鲜奶油加白砂糖打至六分发；（我打发的有点过了，...
- 蓝莓芝士（冰箱版） 2007-11-14 11:48:23
- 去掉夹心再做饼底也可以。）蛋糕用料：卡夫奶油芝士310克、雀巢鲜奶油310克、糖110克、蛋黄4个、吉利丁片4片、朗姆酒适量（上次做完芝士蛋糕后还剩下这些，所以干脆都把芝士都用了。）果冻层：吉利丁片1片、水100克、蓝莓酱适量（本来想用黑加伦来做的，只是觉得有些贵所以...
- 奶油可可慕斯 2007-10-03 10:10:46
- 下次再试试。（方子出自summer的家）因为是第一次做，加之老公不在没有人帮忙，所以照片很少。材料：八寸戚风蛋糕饼底一个、植脂鲜奶油１５０克、酸奶１５０克、牛奶１００克、吉利丁片两片、砂糖２０克、可可粉适量。（如果没有吉利丁片也可用琼脂代替，不过口感不如...
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