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- 营养百科，周末食刻 2009-12-10 18:06:45
- 红茶排骨，飘香四溢：排骨洗净灼水，姜蒜、八角起锅。下排骨翻炒片刻，加清水炖煮；水开时，加入红茶包，小火炖至水收干调味即可。妙用升级：红茶去油效果佳，用平日泡过茶的红茶包代替海绵擦拭餐具，不仅能去油迹，还能令盘子有一股清香味...
- 焦熘羊肉段 2009-12-09 08:39:54
- 姜3克 美食制作：1、用碗加盐，酱油，白糖，醋，淀粉，水兑成混汁。2、坐勺加油，烧至八成热时将肉段逐块下勺炸，炸至表皮稍硬时捞出磕散，待油温升高时将肉段再放入油内炸，呈金黄色时捞出，控净油。3、原勺留底油，放葱，姜蒜炝锅，再放入肉段，倒入汁水翻勺，淋香油...
- 要吃鱼啊！ 2009-12-01 21:18:20
- 然后几分钟后我听见厨房里热火朝天，等我跑进去看，结果三条小鱼被油煎得黄黄的，被倒上了酱油和醋，还有几片姜蒜，香香的浓浓的~，我当下立在那里无语……后来全部进了我自己的肚子了。看来我们桑漫城还没到吃鱼的时间……下次还是我亲自操刀吧。下午带着桑漫城去学校了，...
- 【竹枝词·写真】 2009-11-27 07:30:22
- 牙崩舌燥食难咽，剥蟹除腥姜蒜碎。嫂前侍奉如事母，不沾滴酒吾已醉。(二）糟糠意桃花粉恋梨花白，玫瑰偷尝茉莉香。曜日阳辉抛情意，幽谷灵芝细思量。月老红丝一线牵，迎春白雪映嫁妆。相濡以沫糟糠意，同舟共济泛湘江。（一）罽--毛毯，ji,去声。鸘--古代传说中的西方神鸟...
- 治疗感冒咳嗽的小方法 2009-11-26 09:03:10
- 最近流行感冒，推荐一偏方：生姜四五片、大蒜七瓣、红糖一勺，滚水后熬制十分钟即可饮用，每日两次，适用于感冒咳嗽。如果有发热症状，在姜蒜红糖水里加大葱一根。俺家长期以此对付感冒，每次都能把病症扼杀在萌芽状态，屡试不爽..有兴趣的可以试一试...
- 家庭“煮”妇周末流水帐 2009-11-24 14:12:33
- 2、冷锅油热后放姜蒜尖椒等，再入焯好的猪蹄，放少许盐煸炒，烹入料酒，加水，放老抽...然后冷锅油热后放姜蒜尖椒等，再入排骨，放少许盐煸炒，烹料酒，放老抽、醋、糖...4、剥皮鱼、带鱼都是小火炸得两面稍焦，放姜蒜尖椒、烹料酒，放老抽、醋、糖，加水煮入味，...
- 一周七日火锅宴 2009-11-15 18:28:03
- 蒜泥、鸡精、食盐，怕辣的可以加点醋。飘香鸡火锅 周三 一周过半，简单犒劳 材料：肉鸡1只，青笋500克，精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。制作方法：1、姜蒜洗净切成2毫米厚的片...
- 台湾卤肉饭 2009-11-11 19:36:17
- 干红葱头（我用洋葱代替的），带皮的腿肉（切成石榴粒大的小丁）姜蒜粒，酱油，料酒，八角，盐，冰糖做法...八角，盐，冰糖做法：1：洋葱切成切成薄片，拆开，洒上少许干淀粉，入油锅炸酥，沥干油冷却后放入保鲜袋中碾碎备用2：少量油爆香姜蒜粒，下肉丁煸炒，至肥肉吐出油...
- 辣子鸡丁 2009-11-09 04:09:24
- 2.干辣椒切段,姜蒜切片。3.锅烧热，倒油烧至8分熟，倒入腌制好的的鸡丁至油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起。4.锅里留油，烧至7分熟,倒入姜蒜爆香。之后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡丁。5.炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入味精...4...
- 临摹的火爆鸡杂 2009-11-08 21:24:06
- 鸡杂 300g青、红尖椒 各一只（我没红尖椒用了胡萝卜）姜蒜末 各少许（书上说还可以放些泡椒提味）生抽、料酒各一汤勺（15ml）干淀粉 少许油 适量做法...分钟。尖椒洗净切片备用。2 热锅下油，将鸡杂滑熟盛出。3 锅中留底油，放姜蒜末炒香下鸡杂、辣椒炒匀，放鸡精调味即可...
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