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- 童年（原创） 2009-11-20 06:49:29
- 五十多年前一个小男孩流着鼻涕敲打着时光盼妈妈买回豆汁、焦圈和灌肠这是每天在煤火的屋子里静寂的晚上没有电视、广播、音响在如烛的昏光下听着大灰狼的故事走进沉沉的梦乡
- 【搬家】京城游——七七八八 2009.10.31-11.1 2009-11-19 12:19:22
- 第二天的地导说了个挺好玩的笑话说在北京大马路上随便踹倒一个人摁住呼呼灌下一大碗豆汁儿北京土著爬起来会一抹嘴，问，兄弟，有焦圈没？外地人爬起来会大骂，说，你给我灌的什么馊水。。清晨6点13分，正式驶入高速。。迎接国庆时搭建的花架，现在也只剩下了架子。。...
- 吃小吃 2009-11-18 10:08:55
- 当然最感兴趣的是北京小吃了.每天嘴里都会叨叨唠唠的:焦圈、豆汁、奶油炸糕、爆肚、艾窝窝...“我吃焦圈、爆肚、奶油炸糕、艾窝窝...各种各样的小吃点了一桌子，儿子最中意的是奶油炸糕和焦圈，一人吃了三个奶油炸糕，其次是红豆糕、绿豆糕、豌豆黄、艾窝窝这些小点心...
- 幸福大院幸福事儿 连载（4） 2009-11-15 20:06:58
- 都给我起床！今天轮到谁买饭了，快起来买饭！”某些人今天很高兴啊，是因为要相亲吗？王雨晴边急急乎乎边穿衣服边往外跑：“怎么啦？催你妈妈！不就是去相亲吗，多光荣似的。”“怎么说也是第一次相亲么。”纪小美撅着嘴说，一回头看见王雨晴正往门外走，脸马上转晴...
- 阿姨带我们吃好吃的@北京 2009-11-13 11:00:13
- 一家很有京城特色的炸酱面~终于吃到了传说中的豆汁儿+焦圈~豆汁儿的味道实在是。。同志们自己去体会吧~呵呵上方是炸酱面~面超级劲道~这个叫灌肠？~有点像糍粑~蘸蒜泥汁儿~别有一番风味儿~服务员满口京腔~老美女大喊听不懂听不懂~让我想起暑假在大连时将四川话翻译成普通话...
- 老北京小吃 叫绝 2009-11-12 11:15:12
- 先把水烧开后，倒人面粉搅拌均匀，面烫好后出锅分成大块，摊开晾凉，对上发面和适量碱面，揉匀揪成小剂，摁扁，包上用红糖、桂花、面干拌匀制成的馅儿，用温油炸。此种炸糕外焦酥，里软嫩，易消化。北京小吃中的焦圈，男女老少都爱吃，酥脆油香的味儿，真叫人吃不够...
- 北京名吃－豆汁 2009-11-10 10:30:07
- 我和弟弟把焦圈全吃了就出去边玩边等妈妈，宁可在外面呆着也不愿意进去闻那个酸酸的味道．后来老妈再也不带我们去了，就把豆汁儿和焦圈买回来，看着老妈把焦圈泡到豆汁儿里，我和弟弟看着好奇：＂这样好吃吗？＂妈妈说你试试，我拿了一个焦圈，沾了一点豆汁儿吃了一小口...
- on the road:老北京的特色小吃 2009-11-09 22:28:34
- 然而，豆汁儿的美妙又不仅仅在于它的酸和烫，还在于与之搭配的焦圈和辣椒咸菜。细长的咸菜丝上撒上芝麻和辣椒油，咸菜的咸香、焦圈的焦脆和豆汁的酸味相抵相遮，才能有最好的口感...细长的咸菜丝上撒上芝麻和辣椒油，咸菜的咸香、焦圈的焦脆和豆汁的酸味相抵相遮，...
- 老北京——豆汁儿 2009-11-04 21:42:22
- 豆汁儿摊上备有辣咸菜丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条，做成圆圈，焦脆...卖力气的，走到摊变坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就点咸菜就是一顿饭。豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的。有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，...
- 草堂小品《豆汁儿》 2009-10-31 10:00:16
- 馊了吧唧的东西煮了煮就那么招人喜欢。那年头卖豆汁儿的挑着担子带着火炉子，夏天找个阴凉地，冬天寻个背风朝阳的地界，放下挑子吆喝起来。人们闻声而来，围着挑子来碗豆汁儿，来盘辣咸菜丝儿，就着焦圈儿，豆腐丝儿卷大饼，横着吃一口，竖着吃一口，端着大碗咕嘟着...
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