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- 千年古镇同里——梦里的水乡 2009-12-05 16:50:55
- 肉汁鲜美“草鸡煲”细腻甜糯“麦芽塌饼”说了“麦芽塌饼”就不能忘了"酒酿饼"甜软柔糯的苏式桔红糕 甜甜糯糯的酒酿小圆子 金榜状元蹄 状元蹄 松脆可口“袜底酥”太湖三白 小熏鱼 游在同里 概况 同里，旧称“富土”，唐初因其名太侈，改为“铜里”。宋代，有文人将旧名“富...
- 再见，苏州。 2009-12-04 01:34:32
- 甜甜的，就想采芝斋的玫瑰酒酿饼一样。买票很顺利，一切都开始顺利起来了。只想每天来回的坐公交，用眼睛收藏一切。道前街的银杏终于在风中一片片的落下，我只捡起一片。天平山的枫叶也红了，漫山遍野的。太湖边的芦苇早就谢了吧。相城区的荷花叶早就凋零。明年香雪海的梅...
- 冬的滋补--超甜的酒酿&酒酿饼 2009-11-23 13:54:42
- 喝酒酿，吃酒酿饼，过个暖冬：）选择一个好的酒曲是很重要的。市面上最多的就是超市都能买到的安琪酒曲...甜甜的酒酿香气，让人微醺~~吃不完的酒酿可以用来做酒酿饼，甜咸都可以酒酿饼普通中筋面粉500g，酒酿100g，猪肉末250g，泡菜适量猪肉末里加葱花，姜末，酱油...
- 经典的江南味道—苏州特色酒酿饼 2009-11-13 09:04:42
- 除了做成酒酿元宵、酒酿鸡蛋，不妨也试试用它做成馒头，做成酒酿饼。用红豆沙和红糖做馅，都是温性的补品，滋养气血，非常适合女人，尤其在天冷的季节，多吃些吧。我喜欢自己做豆沙馅，想吃细腻口感的就用洗沙的方法，想偷懒的就偷懒到底，比如这次做的豆沙馅，先在小锅里...
- 迟到的祝福送给自己 2009-11-07 19:21:28
- 嘴唇凑在上面缓缓地吸吮，直到汤水差不多快要吸干为止，就可以甩开腮帮子大快朵颐了。说到美味的小吃，常熟这里还有方塔园的玫瑰豆沙酒酿饼，个大香甜软糯，滋味那叫一个美。常常可以看到一锅酒酿饼新鲜出炉时，大批顾客排队争相购买的盛况。冬天就要来了，有时间去大街上...
- 食神眼：苏州观前街的美食之旅 2009-10-10 17:34:04
- 苏州的糕点店门前都会摆上一只电烤锅，专门卖季节性的点心酒酿饼。这种饼外观与 月饼相似，有豆沙和玫瑰两种，面是用清酒酿来发的，因为气候的原因只能卖这一季。这种饼刚出锅的时候，一条街都充满着酒酿的芬芳，皮是软糯的，馅心甜糯，有醉人之感。观前街几乎每家食品店都...
- 苏州各色小吃，童年的幸福味道(图) 2009-10-10 01:35:30
- 于是在苏州剩下的几天，我每天都来到采芝斋的门前，排队买两只酒酿饼。季节性强是很多苏州小吃的典型特征。比如青团子，这种用艾草汁液染成的糕团也是在清明节前后艾草青青时才有；中秋前后，苏式月饼将会代替酒酿饼在采芝斋的电烤炉受“煎熬”；糕团老店黄天源，...
- 开学第一天倒下一片，allo挑花眼。 2009-09-01 20:54:35
- 点半一场。一个在普陀区，一个在一大会址。迅速的穿衣，吃了半碗绿豆汤，半个酒酿饼，阿姨很气愤我为什么老是一半一半，趁着她给小叮当把大便，我冲了出去，楼下大众已经等待着，发现旁边停了若干海博，默默记下定车电话，看来海博一定不要4元订车费，也不像强生那么热门。...
- 好茶配好点 收获两份喜悦(图) 2009-08-12 05:50:13
- 现煎的酒酿饼，里面包着的是豆沙、芝麻或者玫瑰猪油，幸福得甜美冒泡，表皮用油煎得金黄酥脆流光溢彩...现煎的酒酿饼搭配绿茶后，甜味变得更加柔和搭配法则同样适合...豌豆黄、豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶，滋味特别)豆沙馅的甜糯米糕与普...
- 早点茶，清爽不腻。 2009-07-24 12:33:12
- 现煎的酒酿饼，里面包着的是豆沙、芝麻或者玫瑰猪油，幸福得甜美冒泡，表皮用油煎得金黄酥脆流光溢彩...现煎的酒酿饼搭配绿茶后，甜味变得更加柔和 搭配法则同样适合...豌豆黄、豌豆绿、芸豆卷、酒酿饼、鱼味春卷(鱼味的鲜甜搭配绿茶或白茶，滋味特别)豆沙馅的甜糯米糕与普...
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