冬季吃火锅的五点注意事项   2009-11-10 10:12:05

只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。吃火锅时，应注意以下五项：#9671;火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子等含有高量的油脂...另外，建议在吃火锅时，可以多吃些菌菇，不单可以使汤味鲜美，而且菌菇可以提高人体免疫力...

作者：舞茸 （舞茸、灰树花、肿瘤保健品） 标签：火锅吃法 病人火锅 菌菇火锅 鱼头火锅 麻辣火锅 健康 订阅

火锅   2009-04-26 22:39:24

小红辣椒两个油煎香，下排骨翻炒，加水做锅底。3、水发香菇五朵，水发黄花菜一把，当归拇指大一块（宁少勿多但不可缺），黄芪一把，瑶柱一把，枸杞一把，红枣两个，加入锅底。4、上述锅底大火乱滚半小时，下各式火锅料。此锅底配海带木耳青菜各式菌菇最好。特色在于锅底越...

作者：安大 （安大的BLOG） 标签：菌菇火锅 订阅

斯斯文文的火锅@『澳门豆捞』   2009-12-02 12:25:46

菌菇等等先放进去煮，鲜美啊其实说起火锅，一般就会联想到红油辣椒的汤底，其实我一直吃的都是不辣的火锅。。吃得比较舒心乐胃说了那么多，回到澳门豆捞啦当时进去已经一点左右了吧，没多少人在吃了，所以完全没有一般火锅店的火爆热闹场景这样也好噢，清清静静的一人一小...

作者：cheesequake （~Simply Food~） 标签：火锅 澳门豆捞 菌菇 香菜 鱼香酱 山药 美食 订阅

吃火锅的季节提前到来 菌菇价格普遍上涨   2009-11-27 09:06:55

乐购超市相关工作人员表示，习惯于生长在湿暖环境的菌菇在干冷的冬季格外奇货可居。“涨价就是这两个星期的事情。”仙林苑菜贩王大姐表示，今年11月气温骤降导致部分食用菌减产。“我们从批发商那里拿货的时候...王大姐表示，除普通市民外，从事火锅或素餐类的餐饮采购也成...

作者：小白 （黄大胆。） 标签：菌菇 火锅 食用菌 金针菇 乐购超市 杂谈 订阅

【随笔】我家的 “豆捞生活”（原创）   2009-10-21 13:48:49

口味稍重的我则是选择了酸辣酱、XO酱再加少量醋，炮制出了自认为是个人火锅史上最美味的酱料。“妈妈，你看，这菜多好看啊！”儿子开心地说着。扬扬坐在一边，抿了抿她的小嘴...一个个小火锅，装下了美味和清香，听着锅里煲的菌菇汤细微的沸腾声，听着孩子们朗朗笑语...

作者：纷飞的雪 （纷飞的雪 新浪小筑 ） 标签：豆捞 菌菇 锅底 港式火锅 澳门 家居 订阅

云南回归＝.＝   2009-08-14 13:50:45

走得脚脚痛 晚上去吃野生菌菇汤...上雪山，爬爬……晚上去吃腊排骨火锅。第四条：早上去黑龙潭公园，中午饭在束河古镇解决，晚饭去丽江古镇逛逛，吃的小吃。丽江粑粑，好吃！第五天：早上去观音峡，下午回家。先写到这里，待会儿回来继续写……感觉在丽江待几天，...

作者：红烧刨冰 （阿翀世界） 标签：排骨火锅 黑龙潭公园 丽江粑粑 菌菇 脚痛 云南 丽江 休闲 订阅

火锅新吃法-------- 一人一锅   2008-09-24 20:53:17

说起火锅，我想大多人的眼前都会浮现出一桌人围着一个锅子，热热闹闹吃的样子...里面居然有大片的牛肉哎，这是蘸酱，有很多种类让你挑的，我要了鲜香酱，沙茶酱和菌菇酱。最后送的红豆沙冰，说是前十位免费赠送滴，吼吼～～果然早来有早来的好处那～虽说菜的份量有些少...

作者：piscesvv （随随鱼の随性空间） 标签：饮食 火锅 吃法 菌菇 锅子 牛肉 银耳 红豆 杂谈 订阅

夏日清淡火锅(上)   2008-09-04 18:18:07

夏日清淡火锅夏日也可以吃火锅的，要不上火就不上火，关键是要清淡...关键是要清淡。以海鲜、蔬菜为主，配以米、面制品，少许的肉，营养丰富，开胃可口又环保。下面是某天我们一家三口的快乐午餐。排排坐,分果果来点漂亮意大利面薄壳和金不换看你这回往哪蹦？纯洁的...

作者：左岸 （左岸女子BLOG） 标签：养生 饮食 火锅 菌菇 薄壳 订阅

小年吃吃记"豆捞坊"   2008-02-01 17:22:20

其实"豆"就是用海鲜等做成的丸子,是新鲜手工制做所以吃起来很嫩很鲜,捞"就是咱们的火锅汤,有各种口味,我吃的是菌菇汤,感觉还行吧,不过我也能做出这味了,呵呵。就客观的评价这家的...呵呵。就客观的评价这家的火锅,豆味真的不错，就是价位有点高,要是我之前知道,一定不让老...

作者：两只恋人 （果味VC） 标签：豆捞坊 餐厅环境 菌菇 火锅 丸子 美食 订阅