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- 过把辣子瘾——【家庭版】酸辣粉。 2009-12-09 20:00:09
- 当为烦心事皱眉时，不如做一道甜品给自己。当我制作每一道美食，听见让我掉泪的音乐，看到铭记一辈子的书籍。会生活，就这三个字，就是传说中的幸福。_家庭版 酸辣粉制作材料：红薯粉条，生抽，醋，油泼辣子（辣椒油可以替代），蒜泥，炸花生米，芝麻，香油，盐，香菜末...
- 回归咯~~~~ 2009-12-09 11:13:19
- 由于工作和自己疏于打理这个空间，使得自己已经有好长好长时间没有来更新了，真是很惭愧啊！自从换了新的领导以后，总觉得时间不够用，不是做这个，就是做那个。但是有什么办法呢，谁叫自己是小八辣子呢，郁闷的很哪！转眼就快到年底了，估计又有得忙了。已经好久没有记下...
- 新东方-教你做菜:香辣川菜-重庆辣子鸡 2009-12-09 19:52:42
- 美食川菜 厨师烹饪川菜培训 厨师学校 厨师培训重庆辣子鸡新东方美食 川菜辣子鸡 重庆辣子鸡 怎么做重庆辣子鸡 新东方厨师烹饪新东方营养美食香辣川菜-重庆辣子鸡重庆辣子鸡原料：干红辣椒、花椒、生姜、大蒜、葱段、熟白芝麻、白糖、带骨鸡腿。重庆辣子鸡做法：1、...
- 天天都是麻辣烫！ 2009-12-08 17:05:56
- 川味辣子一瓶、干红辣子若干个...一切准备就绪，向电饭锅里加入适量的水，放入半瓶辣子和一小把干辣子（根据自己的口味添加），先把土豆片和鱼丸放入一同煮开，最后再放入其它的材料...首先，煮麻辣烫时没有加油，利用的只是瓶装辣子里的一点点油，这就大大减少了热量的摄...
- 梨涡出品——Dec.7 辣子鸡 2009-12-07 11:47:30
- 先写个旧菜，旧菜新拍~~经典川菜之辣子鸡原料：-鸡腿一只，去骨之后切小丁-干辣椒大量大量大量-蒜瓣和姜丝各适量调料...ll喜欢那种口感特别干爽焦香的辣子鸡~当然如果能炸一下更好，我舍不得油1、鸡肉切丁之后，热油里面给煸干，火也不用太大，不然容易糊掉但是需要表面是...
- 辣子鸡丁 2009-12-07 14:50:29
- 做之前搜了很久的菜谱，但是这个菜网上很多菜谱应该都不对啦，做出来都不像辣子鸡丁像宫爆鸡丁来着~改了下至少看起来比较像了这个菜就是要很多很多很多辣椒，然后才有气氛~！看到有人说，要做到辣椒和花椒比鸡丁多得多才好。可是，我家都是不怎么能吃辣的人，那该怎么办呢...
- 今天你“抢东西”没？ 2009-12-07 16:23:34
- 短短的入冬几日，前听房价猛涨售房率一路飙升，后闻不起眼的红皮蒜已经直逼20元/斤，又悉干红辣子早将价格冲破30元大关。好么，你疯啊你涨啊，我有房了也不吃这些，挨不着我什么事。可近日上网时电脑右下角跳出的消息令我着实喊了一声“不是吧，连食用油都涨，有完没完啊？...
- 老公的最爱【涮羊肉】 2009-12-06 16:08:28
- 老公一个爱吃辣子，每次吃饭都要吃上一些用油炸的辣子，在老公的影响下以前不吃辣的我现在也喜欢吃偏辣的食品，再一个是老公非常喜欢吃涮羊肉，每隔几天就会吃上一次，而且吃不腻，我问他：“为什么这莫爱吃涮羊肉”，他回答：“简单好做！”是呀！吃涮羊肉不需要什么手艺...
- 牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉 2009-12-05 12:38:51
- 牛肉才会嫩。要锁住牛肉的水份，盐一定要最后放。先放入酒、生抽这些水性调味料进行搅拌，让牛肉吸收水份，调完味后加入麻油、色拉油来锁住水份，最后下锅前五分钟再加盐。3.牛肉要切得薄，油温要高，速度要快。烹制方法：1.首选，擦姜蓉备用。（有博友告诉我，用姜汁调牛...
- 牛肉的最火爆吃法－－辣子牛肉（牛肉好吃有妙招） 2009-12-04 08:09:55
- 说到破解是有点夸张，我只不过是挪用了一下川味辣子鸡的做法。用上姐姐从重庆捎来的正宗四川干辣椒和花椒，一碟还算是正宗的川味辣子牛肉呈现给大家。火爆爆的麻，火爆爆的辣，再加上火爆爆的牛肉...用上姐姐从重庆捎来的正宗四川干辣椒和花椒，一碟还算是正宗的川味...
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