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- 天天饮食：蒸卤鸡翅 2009-12-04 11:02:06
- 1、鸡翅切花刀，加盐、葱姜腌制，放入平锅中煎至两面上色，放入香叶、桂皮、花椒、八角、南姜、葱姜、白糖，冲适量清水，加酱油、盐、白糖调味，烧开后转小火卤制；2、芋头切厚片，冻豆腐切块，将卤好的鸡翅取出放入碗中，中间加入芋头片，上面放入冻豆腐，浇汤汁...
- 陪客 2009-11-21 11:00:40
- 一个清淡的三鲜火锅，一个辣辣的涮羊肉火锅，还有凉拌黄瓜、卤猪肉、卤鸡翅，当然还有许多炒菜。最值得一提的是那卤猪肉、卤鸡翅，那味道纯正、鲜美，让我们吃得头都舍不得抬。问她是从哪家熟食店里买的，她说是自己亲手做的。这让一桌子人惊讶不已。关于她的厨艺...
- [转贴]网络当红小说：混世小农民329放鸟归笼 2009-11-17 10:26:49
- “万总，就这么说好了，晚上你开车过去，六点半，我在那里准时等你！”“嗯，好，那就这么定。”万顺意极力控制着兴奋的情绪。出了酒店，没有什么拖拖拉拉的寒暄，分伙散去。马小乐和关飞直接去了趟超市，买了十小瓶红星二锅头，几袋卤鸡爪、鹌鹑蛋，还有一小包花生米...
- 弥勒：土鸡和米线 2009-11-12 14:24:24
- 不像我们在昆明经常吃到的鸡，因为赶着上市的原因，大都皮松肉散，有的还有一股刺鼻的腥气；弥勒的土鸡，养的时间比较长，估计是放养在外头，吃虫子、喂包谷、喝塘塘里面的水，肉香皮嫩是自然的事了。至于卤鸡之“卤”，恕在下愚钝，只知道要放卤药，至于卤药的奥妙究竟在...
- 烧鸡文化大全：中华各地特产名鸡（下） 2009-11-08 21:39:53
- 原料配方鸡100只 精盐(用老汤可酌减)5千克 酱油3千克 大蒜500克 鲜姜500克 大料250克桂皮200克白糖1.5千克大葱1千克花椒(配料可根据老汤情况而酌减)100克制作方法1．选料：选择健康无病的鲜活鸡，以当年鸡为佳。宰杀之前停食(可饮水)。2．宰剖：将鸡宰杀，放净血，...
- 烧鸡文化大全：中华各地特产名鸡（上） 2009-11-08 19:13:44
- 始有“宝兰斋”店主侯宝庆，悉心研究，在烧鸡、卤鸡和酱鸡的基础上，根据扒肘子、扒牛肉的烹调方法，开创了扒鸡生产工艺...静宁烧鸡 静宁烧鸡，又称静宁卤鸡，是平凉静宁县的传统名食。静宁烧鸡的名家是烧鸡大王陆四海父子和回族名师沙金贵。他们博采河南“道口烧鸡...
- 秋游 2009-11-07 22:01:31
- 天蓝的一丝云都没有，看着很透澈，就是紫外线很强。出去走走心情也会好。这个枫叶最红了--我最喜欢吃卤鸡脚了。一直觉得卤的东西是很复杂很难做的，就一直没想过要自己做，那天无意中在一位博友那看到做法，很简单，就试着做了。味道还行，就是煮烂了一些，下次做就有经验...
- 我那屁滚尿流的青春（87）——一点儿不矜持的辉辉 2009-11-05 15:02:09
- 说尤刚夜班，她一个人害怕，我也没管杨木，义无反顾地就答应了。杨木出门买烟的时候我还专门叫他帮我买了董娟喜欢吃的我们家附近卖的卤鸡翅好给董娟带去，然后换好衣服梳好头发都准备出门了，董娟打个传呼来，说我不用去了，尤刚厂里停电，他不用加班了。我嘴里答应得挺欢...
- 我和老公一起去买菜 2009-11-03 08:53:58
- 昨天下班，老公要我一起上街去买菜，这还是破天荒的事情，我马上就答应了。北风吹得好大，我们开车去老菜场，把车停好，就进了菜场。这个时间没有很多卖菜的了，不过还是有菜买的。买了几个大唐老鸭的卤鸡翅，买了一条草鱼，还有大辣椒、葱姜蒜等。回到家，奶奶陪全哥在写...
- 第一届“南航新村读书节”获奖作品十一，（二等奖） 2009-10-27 09:39:40
- 博物馆参观，然后中午同学们都是从家里带来食物一起野餐。那时每次妈妈都会“独孤一味”地为我准备卤鸡翅膀——那是我最爱吃的菜，连同学们尝过都赞不绝口。爱吃妈妈做的卤鸡翅膀不止我和小同学们，现在甚至我的先生也是妈妈的捧场客。因为我先生在广州周边的城市工作...
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