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- 自制台湾卤肉饭，步骤，照片。 2009-12-19 00:47:30
- 还有洋葱，大蒜，胡萝卜，香菇都切小丁。2，先炒肥的五花肉，出油，变金黄色，再放洋葱，大蒜炒一炒，再放胡萝卜，香菇。3，放瘦的五花肉，白酒，五香粉，放泡过香菇的水。4，要顿2个小时，我为了省时间就用高压锅了，压了半个小时，再用铁锅大火收汁。伴着米饭好吃...
- ‘米饭男’让我想起了‘小贝跟海藻’ 2009-12-14 09:54:26
- 我就先进去点了餐，有我爱吃的卤肉饭！在我们开吃后不久，旁边桌就来了对小年轻，具体我也不知道多大，貌似学生，又不像~起初，我是没有注意到他们的，只是在他们上餐的时候，一碗卤肉饭，再加一碗白米饭，一碗豆浆。豆浆跟卤肉饭都是放在女孩这边的。我看她开心的吃了起来...
- 香飘卤肉饭 2009-12-09 23:57:09
- 1、猪肉科幻做鸡肉、肥肠均可；2、水淀粉不要太多，因为水淀粉是为了让菜和肉的颜色更亮更好看；3、豆瓣酱要中火炒，不要炒糊了；好了，一道香喷喷的“香飘卤肉饭”就好了。大家快来试试吧。这样我们就可以告别去快餐店吃了。省时省事又省钱哦。最后，望尝试了的朋友能给我...
- 台湾卤肉饭加盟,台湾卤肉饭的做法 2009-11-30 14:00:47
- 据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。那么，一碗正宗的卤肉饭要具备什么样的条件呢？饭要又香又韧，鲁肉要多汁，肥美而不油腻，再加上鲜脆可口的腌制酱菜，真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭，关键就在于肉要先氽去腥味，再卤得入味，哪个环节做得不到...
- 所謂好吃。 2009-11-29 19:07:22
- 好吃究竟是什么标准？没有答案。大到高级酒店小到路边摊有时候吃的是口味 有时候吃的是店家态度我不会哪里人多往哪里钻 结果通常是备受打击 哪里态度好干净 就去哪儿
- MISS卤肉饭和魔芋丝小姐 2009-11-26 20:45:06
- 良苦用心，如果我喜欢吃姜多好啊！放在我旧房子里的干菇，如果是我肯定扔掉。妈妈找出来居然化腐朽为神奇。妈妈的卤肉饭因为ALAN非常爱吃卤肉饭，我们经常在夜里饿的半死去上岛吃，他一直以来都希望我可以会做这个，弄一大锅，饿了随时热点米饭就可以果腹。昨天下午我在网...
- 【美食天地】领略台湾小吃文化 2009-11-27 05:58:53
- 台湾小吃琳琅满目，虽不如粤式早茶那样赏心悦目，色泽鲜艳，但是吃到口中，别有韵味。几星期前我和男朋友去吃台湾小吃。走进大厅，很多招牌上都写着‘卤’字。卤肉饭，卤蛋，卤...台湾小吃首推卤肉饭。卤肉必须选上乘的猪颈肉...卤肉必须选上乘的猪颈肉，只有这里的肉才能...
- 致富商机之被称为“午餐救星“的好项目-原汁盖码饭 2009-11-12 12:57:19
- 再噙一口香茶，真个是齿颊留香，两腋生风……原汁盖码饭汇聚快餐、煲仔饭、商务套餐、台湾卤肉饭等众特色套餐的优点，积极迎合现代年轻人、工作白领、时尚人群的消费理念，自总店推出以来备受欢迎，改变了传统的盒饭不上档次、商务套餐价格太贵的缺点，已其独特的搭配方法...
- 台湾卤肉饭 2009-11-11 19:36:17
- 好久没更新博客了最近上班很累回来了啥都不想做上个以前做的台湾卤肉饭吧--材料：干红葱头（我用洋葱代替的），带皮的腿肉（切成石榴粒大的小丁）姜蒜粒，酱油，料酒，八角，盐，冰糖做法：1：洋葱切成切成薄片，拆开，洒上少许干淀粉，入油锅炸酥，沥干油冷却后放入保鲜袋...
- 台北之夏（十）捷运之旅——我的台北逍遥游 2009-11-03 00:00:00
- 而第二次去后山埤的理由，仅仅是为了一碗胡须张的卤肉饭...一碗小小的卤肉饭，竟能让忙到每天睡眠不足4小时的我从公馆跑到后山埤我总共吃过三次胡须张...也就是将要离开之际，作为对我胃肠和心灵的一点点小小的安慰，胡须张卤肉饭填上了我对台湾印象除了声音、画面...
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