博客 找到与“卤煮”相关的博文共482篇
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2009网博会~   2009-12-09 16:30:34
北京好冷~感冒了,难过的要死,在甲流如此严重的现在一旦感冒一定会引起周围的恐惧~我讨厌恐惧~终于吃到了卤煮火烧~然后很惊讶的发现原来卤煮火烧是做成一碗汤的样子而不是饼~呵呵,好奇的吃了一大碗~每个人都有自己的爱好和习惯~有的人喜欢陌生城市的文化,有的人喜欢陌生...
忆苦思甜   2009-12-03 19:10:18
我们又返回来,最后近了卤煮火烧店。在店里,碗看到一个男人带着一个10岁左右的男孩进了店。大人给孩子点了点吃的近出去了,在孩子吃东西的时候,男人回来看了看,说了几句话近又走了,临走男孩叮嘱他说:“你一会来接我。”男人应着就走出去了。想起来在我10岁之前的一个...
最后的官园市场??   2009-12-03 10:03:12
看来上周去还是很必要的,至少拍了些最后的官园市场。。一个一个有趣味的地方都消失了,好一点的变成了看起来规整的业态,差一点的就永远消失了。不知道胖子卤煮是否还能继续坚持在那个小胡同里呢,毕竟不是那些有名的老字号,没有太多的关注和关心...
我的卤煮在前门   2009-12-01 01:05:33
一水儿的水泥灰。二条里多是炸酱面,涮肉和爆肚。炸酱面永远是家里做的才好吃,爆肚那还是得到爆肚冯~认准喽,这家才是真的~别看店面不豪华,来这儿好吃这口儿的不乏名流啊,没准儿就碰着啥牛人了。这几张是门框胡同,我吃卤煮的地方,都是小店,看着很不起眼,有些脏乱...
这周有点小忙乱   2009-11-29 12:02:10
就会发觉雍和宫的纯净。中午带二嫂去前门吃了一次北京小吃卤煮火烧,说实话这个我也不爱吃,但来了北京却从来没吃过卤煮火烧也算一大遗憾吧!这个猪肠子猪肺子还有烧饼煮在一起的小吃其实没什么异味,关键是心理作用看你吃不吃得下。晚上带二嫂去万达吃海鲜自助,...
中午,走过官园市场   2009-11-24 21:48:35
第一次到官园花鸟鱼虫市场逛了一圈,商品种类繁复,各式各样,让人目不暇接。中午的官园市场,摊贩们有点疲惫,正是午饭的时候。穿过胡同口的几家卤煮摊,走到胡同深处的小胖卤煮,点评上说是非常好的,人不少,房间里基本坐满了...十二元一碗的卤煮味道不错,料给得很实在...
簋街的历史 簋街上的雕像—老赵摄影   2009-11-19 20:37:04
沿街共有各种商业店铺150多家,其中餐饮服务业148家,约占东内大街全部店铺的90%以上。饭馆密度如此之大,全北京恐怕再也找不出第二家了。北京有很多著名的小吃,像卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等等,而最近几年,北京又兴起了一条以麻辣小龙虾为特色的饮食街,这条街就是簋街...
在观音寺街(大栅栏西街)能找到的老北京美食   2009-11-19 11:07:41
青云阁旁边的天海餐厅,专营京味儿小炒和卤煮,里面的老北京家常吃食很全...里面的老北京家常吃食很全。很有感觉的店面,你看,吃饭的都是上了年纪的老北京,足见这里的味儿应该很正。看着环境就很有感觉吧?看着这一大锅咕嘟嘟地冒着热气的卤煮,多香啊!您能不来一碗吗?...
进京赶考   2009-11-18 00:12:51
京漂十九日·传统小吃饕餮记   2009-11-18 06:56:01
卤煮火烧啦当初咱也是很好奇的吖,印象里的火烧是炕出来的脆脆的饼呃,当初咱还很无知的问了一把,“火烧在哪里”,结果被回以一白眼,和很不屑的一句“已经放进去了”于是上面那张就是卤煮里的火烧特写啦,类似于泡馍的感觉,小面块。。炸灌肠,多么肉欲的一个名字...
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