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- 咖喱萝卜牛腩煲 2009-12-03 14:37:40
- 咖喱萝卜牛腩煲原料：牛腩，土豆，胡萝卜，洋葱，百梦多咖喱块（微辣）做法：1、将牛腩洗净，放入锅中，加上少量红酒，煮到8成熟，取出切成小块待用。（煮牛腩的汤千万不要浪费了，等下还有用处）。2、土豆去皮切成滚刀块，胡萝卜切滚刀块，洋葱切成大块备用。3、开油锅...
- 小火慢炖才能做出美味的萝卜牛腩煲 2009-12-03 07:00:26
- 冬令时节，正是吃煲仔菜的好时候。我们今天要做的这道萝卜牛腩煲可以说是久负盛名的传统粤菜...但不同的是，柱侯萝卜牛腩煲是进得厅堂和下得厨房的，高档酒店有卖，路边摊同样有着众多拥趸...烹制柱侯萝卜牛腩煲，除了火候外，要想味道纯正、正宗，配料极其关键...
- 生活中这些人 2009-12-01 21:33:49
- 与W去了北京路看我最爱的圣诞树，一起去教堂读圣经--遗憾的是没一起看婚礼，还有带我去吃很特别的椰子鸡，那个泡芙也好好吃，找了好久的招牌牛肉肠粉确实正，可惜我们的萝卜牛腩，找了那么久穿着高跟鞋腿也好累好累。还有，一直留意的冒结子肥肠粉也没找到，高九九说好正，...
- 又到牛腩飘香时 2009-11-24 21:27:42
- 路边有一辆卖萝卜牛腩的小车，冒着热气，在微冷的晚上...萝卜牛腩也算是广州的一种特色小吃吧，小时候住在老区，在北京路文明路一带最多的这种小吃...就从菜市场买回来牛腩，用她最彻底的方式洗干净了，用高压锅将萝卜牛腩都焖的烂烂的，让几个孩子在家也可以大块朵儿一番...
- “客坐”私房菜 2009-11-23 03:18:58
- JMS去了不要点啊。可以点“陈皮掌中宝”。名字忘了，凉菜，大约叫咸香醉鸡吧。肉很鲜嫩，且吃不出酒味。酸汤牛肉，很好吃。牛肉刚好，不会太老。汤也不会太酸。萝卜牛腩，中辣，喜欢这么大块的萝卜，外面吸足了牛腩的汤汁，里面却有萝卜本身的香甜，有大快朵颐的感觉...
- 冬天里保暖又补身的广式抗寒菜—秘制萝卜焖牛腩 2009-11-23 07:08:30
- 冬天里广东的大街小巷，随处可见是萝卜牛腩。滚烫烫热辣辣的，牛腩的香，萝卜的甜，让人念念不忘这段时间甲流疫情爆发，街还是少逛为妙！也好，趁机宅在家里做菜，给体虚畏寒的自己好好滋补一番。最爱带点肥的牛腩颜色很自然，喜欢颜色重的可用老抽上色秘制萝卜焖牛腩主料...
- 孩子打开了我生活的新窗口 2009-11-10 13:55:47
- 惭愧之余，我心窃喜。午餐相当的丰富，除了我准备好的萝卜牛腩汤之外，新鲜的海鲜汤也深受欢迎，孩子们沉迷于香烤鸡翅，两个妈妈忙着给孩子剥虾、捡鱼，我妈妈没有参加午宴，贡献了一道醋熘土豆丝之后悄然离去——这道菜在中午即被全歼，我的豆豉油麦菜也颇有水准...
- 广 州 2009-11-10 18:48:49
- 巧心、得心、正心、福来居、西华居、美珍居等。萝卜牛腩：萝卜牛腩是广州有名的传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成...在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地，萝卜牛腩的清香飘满街...在街上，你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人，特别是少男少女...
- 煲汤 2009-11-08 21:53:07
- 金华火腿，直接煮了吃没什么感觉，用来炖汤倒是惊艳。萝卜牛腩汤里，加一小块火腿，起锅的时候，揭盖一看，火腿被煮出的肉汁回旋在萝卜和牛肉之间，用勺搅搅...外面北风呼啸，坐在屋里，暖黄色的灯光下，捧着一碗热腾腾的萝卜牛腩汤，没有比这更温暖的享受了。过几个星期没...
- 争做好妈妈 2009-10-31 10:54:52
- 竹蔗、茅根、马蹄、红萝卜，晚上煲好，等灵子回来当水喝...给灵子贴贴秋膘，做了两道小菜。这是我最爱做的家常老豆腐，主料：干豆腐，佐以五花肉、冬菇，很送饭的一道菜。萝卜炖牛腩，除了牛腩，还有很多牛筋、牛肚，灵子说牛肉塞牙缝，所以买些容易煮烂的牛筋和牛肚一起煮...
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