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- 薛定谔的猫 2009-12-01 17:19:55
- 附近的餐馆都被别人霸占。这个时候他们才想起来这家不起眼的小店，心不甘情不愿地走进去，结果被老板兼大厨的手艺惊艳。“匹萨是地道那不勒斯风味的，硬而脆的饼配上新鲜的馅料，马苏里拉芝士拉出细长的丝很符合‘黄昏恋’毕业生们的心情——剪不断，理还乱。从意大利回来...
- 周末玩美食--培根披萨（平底锅版） 2009-12-01 16:40:31
- 洋葱块适量、青椒块（半个青椒的量）、培根（2片）、马苏里拉奶酪（20克左右）做法...1、奶酪的选择空间很大，我这次用的马苏里拉奶酪，感觉拉丝的效果比别的奶酪好。2、披萨上铺的蔬菜可以灵活多变，最好不要选择会出很多水分的蔬菜，以免影响饼皮成型。3、用黄油代替食用...
- 金黄沙拉面包 2009-12-01 16:50:53
- 没有涂蕃茄酱，所以就没有呈现金黄色；没有西洋香叶，洒的是肉桂粉；没有沙拉酱，用的马苏里拉奶酪。高低粉各１００克，糖１５克，盐１／４小勺，酵母粉１小勺，全蛋３５克，水７５克。黄油或玉米油：１５克卷成圆柱形，分成６份。每份再这样切半刀。把刀口分开压平...
- 羊肉串薄皮芝心比萨 2009-11-30 19:53:00
- 原料大集合。半成品肉串，两朵菜花（热水焯过），比萨酱（自己炒的），玉米粒，洋葱、彩椒，马苏里拉奶酪丝，奶酪棒。这是一种可以撕的奶酪棒，卷到面皮里，就是芝心。这样四周包起来涂酱，放馅料。烤好了。再用派盘做一个派盘做的也烤好了。薄皮的，芝心的...
- 披萨 2009-11-30 00:02:33
- 口蘑，青豆，甜玉米，青椒，肉肠，培根，马苏里拉奶酪200g,奶油奶酪30g制作过程：1.烤盘铺锡纸将原料在200度烤5分钟，考出多余水分备用2.马苏里拉奶酪130g左右搓成长条，余下70g切丝3.奶油奶酪切成小丁备用烘焙1.将冰箱中松弛好的面团取出擀成薄厚均匀的圆饼，比盘底宽出4...
- 狠吃三大碗---【南瓜焗饭】 2009-11-28 19:10:12
- 香菇4-6个、培根2片、黄油30克、白饭一碗、南瓜酱一小碗、盐1小匙、黑胡椒粉1小匙、马苏里拉奶酪50克...培根、香菇，炒香；5、加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉、加入白饭翻炒匀；6、盛入烤皿中，表面撒马苏里拉奶酪丝；7、入预热250度的烤箱，中层，上下火，5-7分钟至奶酪全部溶...
- 贝太 感恩节吃火鸡比萨 2009-11-27 15:36:41
- 4个菜椒 1/2个白蘑菇 3个罐装玉米粒 15g罐装黑橄榄 10g马苏里拉奶酪丝 120g比萨面饼坯 1个大蒜碎 5g鲜番茄 1个盐 5g...将做好的酱汁均匀地涂在比萨面饼坯上，撒少许马苏里拉奶酪丝，放上切好的各种蔬菜和玉米粒、火鸡腿肉...最后，撒匀剩余的马苏里拉奶酪丝在上面...
- 奶酪时光（六，马苏里拉） 2009-11-26 22:09:51
- “一份马苏里拉，一份蘑菇忌廉汤。”跟她认识就象这个点餐的声音一样简单干脆。那天，午后的阳光特别灿烂，大厅里流淌着梦幻般的海豚声。我安静地坐在吧台前，心情很好。我不知道她为什么喜欢这橡皮筋一般的马苏里拉，这道点心平时要的人并不多。然而，答案在三天后悄悄地...
- 紫薯海鲜培根披萨 2009-11-26 16:01:46
- 四周包入火腿肠，中间用叉子扎满眼，放入冰箱醒至15分钟3备好馅料，马苏里拉切条备用。4 拿出烤盘，抹上一层披萨酱放上一层紫薯片加上一层马苏里拉奶酪，一层培根一层奶酪一层火腿肠一层西蓝花最后放虾仁撒上少许奶酪烤箱200度上下火20分钟拿出再把剩下的马苏里拉奶酪均匀...
- 有出一新鲜花样——肉松芝士包 2009-11-25 21:29:28
- 昨天下了班翻冰箱的时候突然看到有一小快之前用剩的马苏里拉芝士,想起"爱和自由"姐姐家好象有一款面'肉松芝士包...马苏里拉芝士、沙拉酱、干燥香葱末做法...放温暖湿润处发酵至两倍大4、发酵结束后在面团上抹上蛋液、铺上马苏里拉芝士、挤上沙拉酱5、烤箱预热180度...
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