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- 寂 静 2009-11-24 08:40:41
- 此时此刻，我可尽情地拾起一份安闲，去享受“于无弦处听古琴，于无水处赏清音”的快乐，去想象小时候老家屋檐下的梅菜干在风中浓浓淡淡弥漫的味道，去品味生活的别一番的美好。一只小鸟不期而至。这位不速之客，将我的心从苍茫的远处拉回到眼前。它知道我在忆念鸟语花香而...
- 梅菜蒸排骨 2009-11-09 15:14:39
- 梅菜蒸排骨。梅菜藏在里面呢。。梅菜干朋友送的，这可是人家山里面自己种的腌制的梅菜，没有受污染的哦！在吃梅菜排骨的时候，哗！味道确实很好，大家的筷子都往里面夹梅菜干。。我女儿说：梅菜干比排骨还好吃呢。排骨的香味又给梅菜吸收了，梅菜当然好吃的了，排骨又很香...
- 迟来的反叛期--五花肉煸梅菜干 2009-10-20 10:34:29
- 有点慢吧？我笑：跟社会的磨合期还没过。在我这个死脑袋里，永远都装着“公平”两字，滑稽。。不想那么多了，做好本分，继续在工作中寻找快乐！继续传菜菜：梅菜干焗五花肉主料：杭州梅菜干 五花肉配料...1.梅菜干洗干净，拧干水分...3.热锅把五花肉暴炒后，加入梅菜干...
- 搭棚_梅菜干苦瓜炒 2009-08-30 22:44:04
- 一半空着，一半遮了.昨天晚上开始开工的.今天照常,估计大概一个星期内可以完工.幸好这几天天气好晴朗,所以做工的时候也不会心情不好的.那么,大家星期天快乐吧!放上一个苦瓜和梅干菜同炒的,我这里要春天了，你那里应该已经秋天了吧.那么我们就试着吃点苦瓜,解解毒...
- 7.24 今晚做梅菜扣肉 2009-07-24 21:32:30
- 晾凉后改切成大小约为长8厘米、宽4厘米、厚0．5厘米的块状，排放在扣碗内，成风车形。2、将梅菜干洗净，用白糖、适量酱油拌匀，放在肉上，将豆豉、蒜头、压烂成茸，放入碗内，再将川椒酒、盐、白糖适量、深色酱油、姜片，调成味汁，倒入肉内，然后整碗放锅中蒸约40...
- 有得吃就唔会厌——又吃客家菜 2009-04-17 11:12:04
- 这天没什么主意，想起都有一阵没去吃客家菜了，就去那里吧，想念它的梅菜干、酿豆腐呀...豆瓣酱焖鹅，如果鹅肉切的再薄一点可能会好些，豆瓣酱好惹味的，喜欢肉肉的这个还不错。客家梅菜干煲，这个可以说是每次必点，梅菜干不会咸，吸收了猪油的香气和油脂，好和味呀...
- 不醉不归 2009-04-03 10:51:26
- 二人世界只等闲/叹只叹/人生沉浮弹指一挥间……数码（商城）雨花石--江南拱桥6.2cm*5.2cm棠邑阁－南京特产雨花石专卖店特价套餐-风靡韩国减肥饼干-三种口味~绿茶~水果满百包快农家霉干菜(梅菜干梅干菜腌干菜咸干菜酸1号店|100%正品|成人用品专卖宫廷糕点★...
- 梅菜扣豆腐——传统，可以颠覆(七道自创小吃) 2009-03-27 00:01:59
- 就此说来，今天我的小小颠覆，原来自有渊源，虽说导火索只是豆腐和梅菜同时出现在我的眼前。梅菜干是同学从南方家里带回来的，不想扣肉吃，但从网上搜索一遍，也没找到合适的吃法，也就搁置起来...调料:梅菜干 笋 北豆腐 蒜盐 老抽 糖 汤宝(猪肉味) 蚝油 淀粉做法如下...
- 阿具河源客家菜 2009-02-16 11:44:04
- 客家水蒸鸡，鸡肉紧实嫩滑。大沙虾，吃了笑哈哈。。姜蓉点鸡，豉油点虾。小肥猪很喜欢吃豉油里面的辣椒圈。梅菜扣肉，梅菜不是很咸那种，扣肉的油都扣出来了，肉很酥烂的。阿具酿豆腐，每次来必吃的。荷兰豆炒腊肉，这里的腊肉不怎么样，也很肥，没什么吃头。梅菜干...
- 热情的客家人========客家火锅 2008-12-15 12:14:12
- 酱油+腐乳+辣椒酱做的俺这朋友热情好客，俺每次去她家海吃后，还要给俺装些她家吃的东西，上次给俺的梅菜干，还有面膜^，这次给俺的他们老家的虾米，说煎蛋非常好吃还补钙！还有梅州特有的黄板，呵呵上次吃是非常好吃的东西！这次和上次的不太一样哦，那天俺把它做啦...
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