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- 躲在光影背後的故事 三 2009-12-12 23:52:49
- 有個老農開始在庭院中晾著梅干菜，這是出外的遊子最懷念的傳統滋味吧，這道滋味綿長又能保存長久的...梅干菜，就陪著客家人走過幾百年最困苦的歲月，走到了21世紀的今天...哈哈，還好！還好！曬完了梅干菜，老農又揹著鋤頭下田去了，簡單而知足，守自己的本分，而不管外頭...
- 2009-12-10 2009-12-10 12:33:06
- 嫌太远，去了城院有没位子，看到别人都在看，恨不得就站在人家后面站着看完就不好了，后来3个人在小吃街买了梅干菜饼吃，回到学校后面买了点菜就朝着要不要上网去，飞萍是中毒中的深那，非要看不可还说不看晚上睡不着，后来因为纸袋了张身份证三个人开了一台电脑，...
- 快乐从何而来？ 2009-12-09 01:33:30
- 一边打电话给我寻求指导。看到不会做菜的她开始讲究饮食了，真高兴。我们一起谈了跨年计划。可能要搞个聚会什么的。反正到时我会详细制定行程滴~买了2010年的记事本。吃了一颗大芒果。还留了一颗，打算过几天做水果茶喝。这是晚餐，两菜一汤。梅干菜扣肉和韭菜青椒炒鸡肉。...
- 永康肉麦饼 2009-12-08 17:10:34
- 这次我终于吃到了最正宗的，并且一口气买了15个带回去。就是因为这15个肉饼，C妈没能赶上回家的动车，呜呜。。永康肉饼是名副其实的“肉”饼，有两种馅儿：梅菜肉和雪菜肉。是用肥瘦相间的猪后腿肉切成丝，和梅干菜，雪菜制成馅料。外皮采用永康当地产的小麦粉制成...
- 越是渺小，越需要相拥 2009-12-07 02:58:31
- 叫“片儿警”。就是专门管一片地区的警察。他还说有个珠宝店养了只狗，整天逛香街，还逛电器行……晚饭的时候炸了猪排给房东。她家的WILLIAM很喜欢吃我做的菜。对了对了。今天买到了五花肉。要做梅干菜扣肉咯！“彪悍的人生就是敢于面对现实，所以就不要再提什么强和弱的问...
- 梅干菜笋干烧肉 2009-12-06 21:56:49
- 梅干菜笋干烧肉材料：五花肉，梅干菜，姜，生抽，料酒，糖1.五花肉切块，焯去血水。梅干菜笋干泡水沥干。姜切片。2.起油锅爆香姜片，放入五花肉炒至微黄，放料酒、生抽，稍许焖一下。3.梅干菜和肉混合，加糖，盖上保鲜膜，蒸。时间随意。Tipsa 先把肉炒一下会让肉比较香...
- 《酱方梅干菜》 2009-12-05 16:08:40
- 梅干菜的制作材料：主料：五花肉,梅干菜辅料：葱,姜,蒜,八角1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。3.锅入油，中火放入锅中煎。4.煎至上色即可。5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖...
- 如何知道孩子面临的压力是否过大？ 2009-12-04 11:38:44
- 因此孩子在下列情景中感到有一定困难都属正常现象：1.孩子一般会有一些处处“逆反”的阶段，其标志是发脾气，毫无道理地拒绝一切对他们的要求。2.孩子在某些短暂时期对什么都不满意，怎么哄他们都不高兴。3.偶尔"闹觉"，包括睡不着，做噩梦或要求跟父母一起睡。4....
- 笋干菜蒸五花肉 2009-12-04 13:44:31
- 本来这一步，应该用油煎一煎后，再放入普洱茶中煮一煮才好的。煮妇偷懒给省了）3。笋干菜泡洗干净后，放在码在碗里的五花肉中间。4。用锡纸包好，用高压锅蒸，上气后，40分钟。笋干菜与广东客家梅干菜有些类似，两种干菜煮妇都做过了，煮妇更喜欢后者。呵呵。。可能都是广...
- 芽菜 2009-12-03 20:55:28
- 沉甸甸的4盒，昨天取回来，今天就做了芽菜肉沫。多炒了些，剩下的放冰箱，可以当咸菜，下饭菜吃，也可以搅到稀饭里吃。还做了青椒肉丝，里面还放了笋丝，耗油，黑胡椒。准备周末用芽菜再做次：“咸烧白”。臭说芽菜发酸，没梅干菜好吃。他不喜欢有酸味的东西，就喜欢吃甜食...
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