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- 最美的差事 2009-12-10 13:41:13
- 评论员，或者换个通俗的名号“美食家”。不要去在意那些美食家们认真地抱怨他们的牙齿因为过度品尝食物显得有点松动，他们的心里可是在想...美食家是讲究门派和出身的，目前，这个阵营唯米其林是瞻...美食名嘴们通常是各家餐厅争相邀请的对象，有资历有声望有口才的...
- 建议国宴用的中国菜a 2009-12-10 11:30:26
- 也可不必用麻辣味.如可家常菜之为牛肉炖豆腐而适量用辣.大料烧蹄膀.风味属性...五香风味,来源中国各地.民间较之酒店一般保存得法,大家可以有机会到乡间民菜坊一访.主料科学...毛式湘味大料是更好的了.而其它家常做法不加香料的原味就入萝卜了.只是注意红白萝卜不能同烹食用...
- 美食家宝宝 2009-12-09 14:55:35
- 美食家宝宝 在家里和笑笑一起看图片，教他认这是圆形，这是正方形，这是椭圆形－－被打断，笑笑抬头看着我问，椭圆形能吃吗...笑笑睡醒了，照例先来找爸爸。一进房间，就打开抽屉找到薯片，问：现在能吃吗？爸爸无语。这份记性，这份执着，一定能成为一个人物－－...
- 幸福的真相 2009-12-09 15:14:43
- 你觉得某家店的拉面很好吃，可是旁边的美食家说：“很一般啦。”于是再吃的时候，就觉得没有味道了。如果把幸福的基准放在外部，自己到底幸福与否，不问别人就不知道了。可是，自己的幸福非得问别人吗？你觉得：“这是多么幸福啊！”人家说：“这样才是不幸福！”...
- 我们的一日三餐——“苏活”营养学 2009-12-07 12:36:31
- 有人说，苏州是生长美食和美食家的地方...因为苏州人向来爱吃、会吃、讲究吃，精心琢磨出来的吃造就了苏州美食，也造就了苏州的美食家。俗话说，民以食为天。在苏州，食不仅大于天，它还形成了自己的文化——一种汇集了天时地利人和的饮食文化。曾几何时，很多苏州人变着法...
- 我要当个美食家 2009-12-06 10:19:58
- 只好放弃。现在看来后一个愿望无法实现了。不过，现在又有了新的愿望，就是当个业余摄影家和美食家。哈哈！胃口不小吧。我是挺有信心的。毕竟年龄还不算大，好好保重身体，今后有很多年呢，有了这两个爱好和愿望，不长寿都难，是不？煎荷包蛋每人一个 丰盛的早餐 ...
- 中国特色菜考 卷一鱼类 文化是人民创造的才叫真科学 2009-12-06 12:02:59
- 家的"阳干武昌鱼".阳干是一种民做鱼的技法,我国人民吃鱼没有一万年,也有八千载!约八千年前的半坡出土的文化陶器上就有了"人面鱼身"像!说明食鱼之古老,中国民间食鱼之道很丰富.阳干技法,因物资科学的改善也可用"焗"法.阳干鱼多为有鳞鱼类.如阳干武汉鱼,阳干链子鱼,...
- 中国特色菜考 卷二家常菜:文化是人民创造的才叫真科学 2009-12-06 13:23:02
- 中国特色菜考卷二家常菜:文化是人民创造的才叫真科学文化...文化是人民创造的才叫真科学文化!饮食文化最为突出!一.农家地三鲜:也可叫尝个农家鲜,尝鲜.是为蔬菜,最早为东北叫法.也为时蔬三样土产.一般为土豆...为黄陂木兰山家乡风味.多为黄花木耳花生,菌菇类混炒制...
- 美食家 2009-12-05 21:21:32
- 《回到明朝当食神》；方案二：前几年流行过现在还有大批爱好者的YY类的，《我和美女厨子同居的日子》；方案三：官场类的，《市委厨师长》…花开两朵，各表一枝。上次我们说到成为一个真正美食家的四个重要阶段，那么“美食”到底有怎样的吸引力，若只是一般平凡滋味...
- 2009年12月03日 2009-12-03 16:30:47
- 你觉得某家店的拉面很好吃，可是旁边的美食家说：“很一般啦。”于是再吃的时候，就觉得没有味道了。如果把幸福的基准放在外部，自己到底幸福与否，不问别人就不知道了。可是，自己的幸福非得问别人吗？你觉得：“这是多么幸福啊！”人家说：“这样才是不幸福！”...
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