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- 中式小炒: 焙根炒西兰花 2009-11-25 00:57:31
- 但总觉得盐味和肉香,姜蒜香和料酒香不能很好的融合,勾个薄欠,就正好把全部的风味在均衡地裹在一起.要注意的是芡汁不能太浓,否则一驮驮的芡挂在菜上很影响食欲.也不能太多,薄芡太多会给人汤菜的感觉,也少了蠖气~~更多中西美食请看:红帽家的美食集锦红帽子家宴集锦
- 寒冬大家一起來吃 。蜜糖烤番薯 。 2009-11-24 14:10:51
- 冬天來了～烤番薯人人愛！上回啲番薯蘋果派還剩了點番薯～就用來烤了～加了蜜糖好香～GI烤得比較乾～建議烤得濕潤一點較好～蜜糖烤番薯（Honey-Glazed SweetPotatoes）材料：黃肉番薯2條；無鹽牛油4大匙；蜜糖6大匙；砂糖（最好用紅糖即赤砂糖）4大匙；製作：1、番薯去皮切...
- 美味的家常馅饼——萝卜丝馅饼 2009-11-24 11:59:19
- 萝卜丝馅饼。而且这个菜单已经连续做了三个星期。这儿子好养活吧？我心里简直偷着乐啊，粗茶淡饭对他是再好不过了。萝卜丝馅饼皮薄馅多，虽素尤香，非常好吃。萝卜丝馅饼 馅料：白萝卜、干香菇、虾米、葱花做法：1、白萝卜擦成丝加入适量的盐用手抓匀，软化脱水后挤干水分...
- 滇味小吃:杂酱米线 2009-11-24 03:29:19
- 我的中国胃开始发生反应时,来一碗滇味的米线最能安慰我不断抗议的中国胃:这是拌开后的样子,等不及了,开吃~:更多云南风味的美食请看链接:滇味点心:都督烧卖滇味甜点...孔雀开屏 三鲜米线凉拌米豆腐(米凉粉)玫瑰米凉虾更多中西美食请看:红帽家的美食集锦红帽子家宴集锦
- 杏仁巧克力汤圆 2009-11-23 10:00:40
- 汤圆也是可以让你自由发挥的一道DIY美食,自己做过的花样汤圆挺多的，大概，和小时候玩的和泥巴有异曲同工之处，加上水，和好了面，团呀团的，把想要的陷料放进去，再揉啊揉的，兴许真是上岁数了，老爱玩小时候的游戏什么的，开始有变成老小孩的嫌疑，哈！原料：糯米粉...
- 周末的肉眼牛排晚餐(Rib-eye Steak Dinner) 2009-11-23 02:59:02
- 我个人喜欢这种办法,另外就是直接放烧烤炉上烤.更多西式美食请看下面链接:Lasagnarolls 奶油西洋菜汤Grilled Fillet...MEXChickenQuesadilla 奶油蘑菇浓汤白汁虾仁意面 更多中西美食请看:红帽家的美食集锦红帽子家宴集锦
- 罗宋汤 2009-11-21 13:43:53
- 罗宋汤主料：皓月牛腩、大头菜、胡萝卜、西芹、土豆、洋葱调料：梅林番茄酱（瓶装）、黑胡椒粉、盐、香叶做法：1、牛腩用高压锅做好备用；2、把牛肉及汤倒入锅中，加大头菜块、洋葱块、西芹块、土豆块、胡萝卜块；3、倒入番茄酱，加食盐及香叶，文火炖至汁稠...
- 家常菜之西芹炒肉 2009-11-20 18:34:18
- 太贵了。可能没买过这么贵的西芹，但最终没有放弃。贵是因为它重，重又是因为它水气大，因此，这是我吃过的最好吃的西芹。脆脆的，怎么做都好吃。材料：肉片，西芹切片，胡萝卜做法：1、葱姜炒香，下肉片炒熟，用酱油烹一下；2、放胡萝卜片翻炒，最后下入西芹，稍炒一下...
- 意粉也可以“叮”着吃 2009-11-20 08:46:11
- 谁叫小肥猪是先天下之食而食呢，上班又怎么样，马上开一盒要用微波炉“叮”出来的意大利粉吃吃（不要被老板看见呢，要不他会。。流口水的，哈哈！）这香喷喷的意粉只需5分钟就可以做好，很快很方便吧，下面图解如何把美味意粉“叮”出来。意式肉酱风味的，就是番茄味...
- 。番薯蘋果派 。 2009-11-20 17:18:27
- 無鹽牛油75克；砂糖40克；蛋黃1個；低筋面粉150克；製作：1、牛油室溫放軟；加入砂糖攪打至淡黃色；2、蛋黃2次加入（1）中攪打均勻；3、低筋面粉過篩，加入（2）中輕手拌成團，包上保鮮膜，放冰箱1小時（冬天則免去此步驟），備用；番薯餡：番薯400克；無鹽牛油30...
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