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- 咖啡培训—齐香园饮品培训学校 2009-12-15 14:10:18
- 办公室咖啡及家庭咖啡的兴起B，美式咖啡机的使用C，手冲式咖啡壶D，摩卡壶E，全自动咖啡机F，办公室及家用咖啡相关物料选购二．认识基本咖啡相关器具及使用说明三．实操制作...等咖啡（2）美式咖啡机使用（3）手冲式滴滤咖啡制作（4）摩卡壶的使用（5）法式滤压壶的使用...
- 黑茶茶艺观念整体的创新 2009-12-12 15:04:05
- 古今中外，任何一种时尚生活方式的流行，都离不开一套深得大众喜爱的器皿。例如咖啡在意大利的流行得益于摩卡壶。摩卡壶自1933年问世后，它的结构虽无改变，但外形设计愈来愈精美，材料愈来愈高雅，操作越来越方便...可以这么说：是摩卡壶把咖啡带进意大利人的生活...
- 咖啡设备-摩卡壶 2009-12-11 08:32:39
- 腔室上方是一个布满小孔盛装咖啡粉的滤器。壶的上半部则是一个用来盛装咖啡液的带把手的有盖容器，容器的下方是垫有一个橡胶环的过滤网孔。中心位置是一根中空的金属管，可让咖啡喷渗出来的。用摩卡壶煮咖啡时，首先把下腔室注满水，但不要超过安全气阀。再将滤器里装满咖...
- 摩卡咖啡 武汉HOH咖啡师培训学校 2009-11-28 13:45:05
- 鲜奶油的热咖啡，因为摩卡的原意就是巧克力的意思。三、指咖啡壶； 在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具，此壶以拥有多变的造型著称。摩卡壶是1933问世的，它的结构从无改变，但外观造型和使用材质却在不断变化...
- 绵阳咖啡师培训学校 绵阳咖啡师培训学校 2009-11-20 21:54:11
- 压力式咖啡机的结构和使用要求、过滤式咖啡机的结构和使用要求、虹吸式咖啡器具的结构和使用要求、摩卡壶的结构和使用要求、压渗壶的结构和使用要求、土耳其壶的结构和使用要求...虹吸壶的制作要求与练习、手冲壶使用与练习、比利时皇家咖啡、摩卡壶的制作、巴西咖啡的鉴赏...
- 资阳咖啡师培训学校 资阳咖啡师培训 2009-11-20 21:27:45
- 压力式咖啡机的结构和使用要求、过滤式咖啡机的结构和使用要求、虹吸式咖啡器具的结构和使用要求、摩卡壶的结构和使用要求、压渗壶的结构和使用要求、土耳其壶的结构和使用要求...虹吸壶的制作要求与练习、手冲壶使用与练习、比利时皇家咖啡、摩卡壶的制作、巴西咖啡的鉴赏...
- 滴滴越南咖啡 2009-11-13 08:52:00
- 所以难以在世界上像蓝山，摩卡之类的有很大的名气。越南的速溶咖啡口味比雀巢，麦斯威尔之类要好。第一次煮越南咖啡喝是用的摩卡壶，摩卡壶和越南滴漏壶做出来的咖啡有点差别...摩卡壶煮好的时候是很香很浓的香味，这个味道要形容的话很简单，咖啡+巧克力+奶油的混合...
- 摩卡壶自制咖啡 2009-11-05 10:47:10
- 用摩卡壶可以做出几种咖啡：1.意大利Espresso浓缩咖啡,啥也不加，根据咖啡粉和水的比例可以尝到不同口味的浓醇咖啡；2.法式牛奶咖啡：Espresso浓缩咖啡和牛奶比例1：1；3.Mocca咖啡：法式牛奶咖啡+巧克力4.Cappuccino：最近买了雀巢三花淡奶油，打发起来后就是奶泡...
- 磨咖啡粉是门大学问（二） 2009-10-03 14:59:43
- 适用咖啡：中度或偏深度烘焙的咖啡。研磨度：比颗粒细砂糖细上些，比粉状粗一些。小贴士：市面上美式咖啡壶当道，各种品牌都有，不过功能大同小异。购买时可先考虑需要的大小，有2—4人份，4—6人份看需要购买。摩卡壶原理...只要使用方法正确，用摩卡壶煮咖啡几乎没有失败...
- 我爱三合一（即溶）咖啡 2009-09-30 00:29:39
- 没想到我居然陶醉在煮咖啡的过程中，一发不可收拾，只要一有空闲就去买各式各样的咖啡器具，从蒸馏器到摩卡壶再到冰滴器，过滤杯。，然后回家或煮或冲或泡，为的是闻那个迷人的香气。最后索性把冰滴器搬到公司，每天下班前磨好豆子，放上冰块，第二天上班的时候享受...
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