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- 抹茶蜜豆瑞士卷 2009-11-27 22:59:23
- 蛋黄4只、细砂糖30克、盐1/8小匙、色拉油35克、水45克、低粉90克、抹茶粉10克蛋白原料:4只、细砂糖60克、柠檬汁少许制作过程:1、色拉油+水拌成米汤状2、加入细砂糖拌到糖化开,筛入粉类,搅拌到无干粉状。3、蛋黄分两次加入,拌成蛋黄糊备用。4、蛋白分三次加入糖打到湿...
- 20091115_抹茶芒果慕斯蛋糕 2009-11-26 09:00:20
- 10克抹茶粉,口感不错。上面淋一层芒果慕斯馅,等冻住以后,再在表面筛上抹茶粉,加几颗银色糖珠点缀就ok了。蛋糕虽小,却很精致,看着就叫人食欲大增。事实证明,这个蛋糕的味道也比之前那一款要好,没那么甜。淡淡的抹茶香+浓郁的奶油芒果香,是我喜欢的调调。:)...
- 感恩节的礼物---抹茶饼干(附12月课程表) 2009-11-26 18:15:46
- 物质的、精神的。谨以此饼献给那些真正懂得感恩和认真生活的人们。近几日收到了好几个朋友寄来的礼物和祝福,(**) 嘻嘻…,心里甜蜜蜜的,同时送出了几个礼物,这个比收到感觉更幸福。抹茶饼干材料:黄油75克,抹茶粉1茶勺(大约3克),糖粉35克,蛋黄1个,低筋面粉...
- 抹茶巧克力慕斯 2009-11-25 08:24:20
- 抹茶粉和糖拌匀,牛奶加热后倒入搅拌均匀,加入泡过水的吉利丁片,搅拌至融化,待凉后与打发的鲜奶油混合均匀。水量较大,所以鲜奶油充分打发。甘那许苦甜巧克力60克鲜奶油 90克巧克力切碎微波融化,鲜奶油煮至将沸,慢慢加入巧克力搅拌均匀。抹茶鲜奶油鲜奶油60克...
- 抹茶的味道 2009-11-24 21:55:41
- 在众多的饮品,小甜心,冰淇淋里都只选抹茶口味。浅浅一瞥,便必要归为己有。这仅仅是惯性。习惯一种味道,一种状态,一种动作,一种问候,再我看来都缺乏主观上的安全感,一种被动的寄托。有一种感情也是这样的吧,越爱越痛,越痛越爱,一次次决绝的分离,换来一次次热烈...
- 跳梁小丑的末日+老妈的十字绣套件+85度c的面包 2009-11-24 09:27:37
- 价格大概是六、七块钱的样子吧!!大爱,推荐!!忽然想起来这个的价格,2.8米一个~上面有很多红豆,是抹茶红豆口味的~什么名字也不记得了...我现在真是猪脑子~唉~另外还有一个巧克力的小球球,跟这个抹茶红豆的一样,可惜被我老弟抢先一步吃了,连个影像也没留下来...
- 20091110_抹茶烤布丁 2009-11-23 11:06:05
- 糖的分量可以适当减少,因为我觉得还是太甜;抹茶粉倒是可以适量增加。还有烤的时间不宜太久,否则口感会显老哦。布丁烤完后,在表面用杏仁片和银色小糖珠做个小小的点缀,可以增添不少情趣呢~可惜老公一直嚷嚷着晚饭吃太饱,只是碍于我的面子,才勉强尝了小到微不足道的一...
- 学手工,吃美味—抹茶酥 2009-11-22 21:58:35
- 他们这个,就太广了。所以,这个于我而言,玩玩也就好了。还有个摄影很出名的mm,梦梦,今天特意跑去人家博客转悠,发现人家拍那照片,还真不得不让咱佩服啊。哎呀,太多优秀的mm了,就不一一列举了。下面上抹茶酥的做法哦!做法我是看了《茶果子》那本书之后长草了好久...
- 冬日的抹茶 2009-11-22 20:55:33
- 这几天没下雪了,阳光下的阳台是我冬天最喜欢的角落。找出不齐全的器具,开始学点茶。结果比自己估计的要好,哈哈!第2次就能有这么多的泡泡啦!哦,对,应该是“汤花”这几天做饭时打鸡蛋,那双筷子都是竖起来打的,那难度才大呢。着魔了!。插花金卉我的实用插花宝典...
- 爭做橡皮泥人 2009-11-23 01:47:06
- 可惜的是即便如此,還是有更多人因為爭奪導演的位子機緣算計甚至大打出手,於是,人類中出現了流氓。辦法倒不是沒有,潛規則,陪編劇和導演睡覺唄,導演太多肯定是睡不過來,編劇就這麼一個,睡了你就可以在世界上挑選一個知名的主角,混个首富或者總統當當不成問題...
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