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- 圣诞美食之潘多洛 2009-12-10 13:41:12
- 潘多洛--是一款应景圣诞的面包。一直觉得它的配方中糖，油都多了些，没做过。前些天听别人说，这面包在精典味道被称作“阿尔卑斯”，单价要20元人民币一个。购买者还骆驿不绝。这也太贵了吧！一个小小的八两不到的小面包就卖20？于是，赶紧行动。花了55元买了个模具...
- 欧炆我来啦－－潘多洛（Pandoro）面包 2009-12-01 00:41:18
- 第一次一天做这么多面包，人家就给我这么大一惊喜！托发酵箱的福，生产效率大大提升，第一个出炉的是潘多洛，找了半天都没有感觉满意的方子，拿出杀手锏―...一个大面包切了4块，刚拍完照片就跟老公一人一块吃掉半个，吃完了想起来，切片还没拍。潘多洛：份量...
- 丰收的潘多洛 2009-11-23 10:40:31
- 但也绝对美味）、砂糖和蛋液，成品呈现诱人的金黄色泽与香醇的滋味，因此被誉为“黄金面包”。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的烤模，烤后的成品表面呈星星状，撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树，与潘妮托尼齐名，都是意大利知名的圣诞节面包。看来潘多洛也是很有来头...
- 一颗心的起落~ 潘多洛（Pandoro） 2009-10-16 12:47:36
- 在我解决掉时间这个难题前，怎么地也要先上来踩一脚~闲话少讲，转正题先潘多洛（Pandoro）源自意大利北部的美食重镇维诺纳...PanedeOro，Ore意思是“黄金”，所以潘多洛就是“黄金面包”之意...制作潘多洛必须使用一种特殊造型的烤模，烤后的成品表面呈星星状，撒上糖粉装...
- 好事多磨的黄金面包---潘多洛 2009-08-12 03:39:53
- 因此被誉为“黄金面包”。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的烤模，烤后的成品表面呈星星状，撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树，与潘妮托尼齐名，都是意大利知名的圣诞节面包。好了，赶紧上这个最近我严重喜欢的潘多洛哈，根据自己的口味稍微做了点点修改。不夸张的说...
- 八星菊花模之潘多洛 2009-07-18 16:56:52
- 上次团三能的时候，对垂涎已久的八星菊花模下了手。一直以忙为理由并没有尝试做这个潘多洛，其实很害怕失败。不过，我算是越挫越勇的，不像某些人在哪个品种上失手了就不敢尝试了东北话说就是一个字：虎了吧唧的...后补张照片，今天又烤的！我最近非常喜欢潘多洛！...
- 慰劳自己&积食的波比 2009-04-17 21:50:44
- 潘多洛,嘿!这丫头到说得轻巧:"您现在就做不行吗"?我还真服从命令听指挥,立即行动!一点钟开始和面,摔面,发面,松弛面,二次发酵面,烘烤,三点一刻面包做好了!当然,这要感谢太阳当空照,面团搁太阳底下晒,发得噌噌的!然后,揣着跟热山药似的潘多洛出发鸟!途中拐到了我常去的府红宇...
- 神奇的潘多洛盒子和红胡子小鬼 2009-04-03 13:32:24
- 可是,我那会还没有败咕咕霍夫模子,所以,对这个潘多洛的拥有欲还不太强烈.再后来,咕咕霍夫面包模到手了,我就又开始强烈的向往着败一个潘多洛.我极其真诚的自我反省:我太贪婪了!哈哈!我终于拥有它了--潘多洛!这个模子真是很具魔力!因为它的材质是很厚的铸铝,导热非常快...
- 可以媲美蛋糕的黄金面包--【潘多洛】 2009-03-11 15:13:04
- 等所有材料成团后才发现面团相当湿软,把方子又重拿出来仔细看了下,发现牛奶的用量太大了,我把配方调整了一下,牛奶减到了60克刚好(也可能是面粉品牌不一样,所以吃水量有不同).潘多洛,又名黄金面包,成品的组织相当细腻,简直都有点不像面包了,口感上更接近蛋糕,由于是重油面包...
- 黄金吐司---潘多洛变形记 2009-02-23 15:19:00
- 那就太好了，想着就变通下做个土司吧，要不，一个潘多洛还不够几口呢。成品出来了，果然是无比美味。方子:高粉：260g糖：56g盐：3g蛋黄：1.5个=33g全蛋：55g牛奶：100g黄油：63g酵母：3g步骤:1.除黄油外，其他材料在一起揉至起筋。2.黄油切丁，加入，继续揉至扩展阶段...
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