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- 杯酒说葡萄之三----Chardonnay 2009-09-15 23:20:58
- Melon Blanc历史Cha的历史算不算上是十分悠久,能成为今日的葡萄酒明星也包含了许多偶然的运气成分。前面第1章提到的2位科学家同样也证实了Chardonnay是由__和__2个葡萄品种杂交而来的。而它的发源地之一竟是让人意想不到的中东地区--塞浦路斯。在中世纪的法国,这个外来的...
- Wine 的笔记-1 2009-11-23 22:57:42
- 希望宜家提高产品质量),我原来用的酒杯容量小,酒肚也小,不利于我在酒杯里醒酒,于是换了个大肚的,照片拍下来并不显大,实际上是一支很大的酒杯,搞得我一时把握不好量了(原来的小杯每次喝一杯),以后有机会寻一支超薄水晶杯。今天太晚了,明天再把学来的葡萄酒笔记...
- 品酒笔记--09.08.02 2009-10-05 05:46:27
- franc黑皮诺,佳美,品丽珠酒品名称:CuveJeanFranoisDeniau香气非常讨喜且和谐:李子干、糖果和水果干;还有一点点的月桂及百里香。口感柔顺,入口有着李子和其他水果干的香气...多汁而成熟的葡萄使得酒液清新爽口。葡萄园的精心打理结合一个上好年份,加之精妙的酿制工艺...
- 品酒笔记--09.07.27 2009-10-05 05:34:09
- 适度的丰胰加之与众不同的野性色彩——舒适而有个性的酒。*DomaineCagueloup2001,BandolLesrestanquesd'Elise产区及酒庄同上款酒。2001年份,酒品名称:LesRestanquesd'Elise乍一闻起来,黑樱桃、水果羹,果皮干等香气回旋于鼻尖,同时带着石灰岩的矿物香,接着摇杯通养后...
- 品酒笔记--09.07.20 2009-10-05 05:22:47
- 2009年7月20日这一周的“心灵震撼”两款白葡萄酒Riesling08DrLoosen,Moselle,Allemagne酒庄:DrLoosen(路森博士);产区:德国,Moselle摩泽尔;年份:2008;品种:Riesling雷司令水果,矿石,柚子皮等香气混杂着,涌上鼻尖。刚入口时很有张力,有气泡的冲击感。...
- 秋风细雨私会老相好 2009-09-17 19:58:47
- AOC 2007-William Fevre Chablis Montee de Tonnerre 1er Cru 2006-William Fevre Cote Bouguerots Chablis GrandCru Bougros 2006上面是工作人员给我们安排的品尝顺序很奇怪的是把红葡萄酒安排到了前面,起初不太明白,在品尝结束以后我明白了这样的安排也是具有...
- 女生,对自己好一点~ 2009-08-30 05:03:35
- 2.复印文件时,与复印机保持至少一米3.不要将笔记本电脑放在膝上使用4.在办公桌上养一盆仙人掌,帮助吸收辐射5.阅读完报纸后,记得清洗掉沾在手上的油墨...不要贪图方便将电脑带进卧室10.经常嚼口香糖11.一早一晚,两个苹果12.每周至少吃一次鱼13.睡前可以来一杯红...
- 我的澳洲葡萄园之旅 2009-06-25 01:33:52
- 菜品着实的美味可口,那里的氛围也有如仙境般美妙。Shaw andSmith,一座绝对非同凡响的庄园。这里的酒用超群的黑皮诺(pinotnoir)酿制,罕有的精美;而白酒也被精雕细琢,如羽毛般轻盈。绝妙的发现!Penfolds(2)我就不多做介绍了。无疑,他是这个国家葡萄酒业的宠儿...
- 初识法国美酒香1--第二次品酒笔记 2009-06-09 12:34:55
- 葡萄酒、白葡萄酒到桃红葡萄酒、香槟都有出现,每个酒庄庄主都带来了自己最得意的作品,少则两三款,多则七八款。那天下午是我第一次接触到如此之多的葡萄酒,多到眼睛都看不过来,自己品尝过的也有30多款左右。从最初味蕾的极度敏感到最后的几乎麻木,每一杯美酒似乎都是...
- 初识法国美酒香2--第二次品酒笔记 2009-06-09 13:13:40
- 主办方也非常体贴地准备了一些小食,好让大家可以不用饿着肚子来品酒。如果你选择把每次品尝的美酒都喝下去的话,饿着肚子是会比较伤害身体的...推介会上还发现有一家酒庄的酒包装很特别,就像超大版的香水,非常漂亮...女庄主介绍说这是非常好的礼品酒。这些都是烈...
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