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- 私家菜 2009-12-13 00:03:46
- 用开水烫一下，捞出控净水分； 5.将油放入炒锅内，上火烧热，后放入肉丝煸炒变色，下入葱末、甜面酱、蒜苔搅炒均匀； 6.烹入料酒、酱油，加水少许，开锅后用水淀粉勾芡，淋入香油，出锅装盘即可。蒜苗五花肉 制作工艺:熟炒 口味：咸鲜味 主料：猪肉(肥瘦)500克 配料...
- 青蒜炒牛柳 2009-12-11 21:00:34
- 青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保...
- 私家菜（3） 2009-12-10 09:55:49
- 麻油3克）所有材料，先用大火煮开，再改用小火煮约五分钟，放入青蒜； 6.最后用淀粉、水勾芡后即可盛出。韭菜蛋饼 制作工艺:生煎 口味：咸鲜味 主料：鸡蛋350克 小麦面粉400克 韭菜400克 配料：调料：盐3克 料酒10克 大葱5克 植物油30克 1.将嫩韭菜择洗干净，沥水后切成小...
- 私家菜(附图片教程366P)(1) 2009-12-10 09:43:21
- 白砂糖10克 醋10克 盐5克 黄瓜、胡萝卜洗净切丁，花生米用清水煮熟装盘，然后用盐、醋、糖一起拌匀即可。芹菜拌肉丝 制作工艺:拌 口味：清香味 主料：芹菜200克 猪肉(瘦)150克 配料：调料：料酒5克 盐3克 花椒1克 香油5克 味精1克 1.瘦猪肉洗净，取一锅加适量水，...
- 绝对下饭菜 家常小炒回锅肉 2009-12-08 08:16:40
- 原料：五花肉、郫县豆瓣酱、青蒜、洋葱、青红椒、白糖、葱、姜、味精、料酒做法：1.五花肉洗净后，凉水下锅，加入葱、姜用中火煮至8成熟，捞出晾凉备用；2.五花肉凉后切成薄片，青红椒洋葱切菱形片，青蒜切段，郫县豆瓣酱切碎；3.油锅烧到4成热时，放入郫县豆瓣酱...
- 2009年12月07日 2009-12-07 19:05:27
- 白萝卜12两（约480克），青蒜8两（约320克），油豆腐8块，水1杯，生抽、生抽各适量...1、萝卜去皮切大件，氽水留用；青蒜洗净，去外叶后切段；油豆腐切开。2、烧热二汤匙油，烧香青蒜段，放入萝卜件加清水...2、烧热二汤匙油，烧香青蒜段，放入萝卜件加清水，加盖...
- 完全吃大人的饭菜了 2009-12-07 17:56:50
- 之前芊芊也吃大人的菜，但是最后都要再吃一点专门给她做的饭，今天则是完完全全吃的大人的饭菜，饭是饭，菜是菜，肉是肉，不再是以前那样混在一起煮混在一起吃了。让我们记住这顿饭的菜谱吧：青蒜炒胡萝卜、素炒土豆丝、糖醋藕丝、洋葱炒肉片、河水豆花...
- 其实会做这些你已经玩转厨房了 2009-12-06 18:42:56
- 十、放白醋。十一、放盐，动作要快。十二、再翻炒几下，使盐味更匀。十三、菜熟装盘、整形，一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了四.麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖2.锅内加少许菜油...
- 青蒜鲤鱼汤 2009-12-06 08:37:08
- 菜谱名称青蒜鲤鱼汤所属菜系粤菜所属类型特色靓汤基本特点此汤蒜香浓郁，鱼肉细腻，营养丰富。基本材料鲤鱼，青蒜，姜丝，米酒，盐原料：鲤鱼1条，青蒜2根，姜丝，米酒，盐。制法：#9312;鲤鱼去鳞、腮，切大块；青蒜斜切片②将鱼、姜丝放入开水锅中煮，水开后稍煮一会...
- ☆教你做垂涎欲滴的私房菜☆ 2009-12-05 18:41:44
- 下入豆腐，黑木耳冬笋片和烧片刻； 8.撒味精，用湿淀粉勾芡，撒上青蒜段和花椒面即成。醋熘卷心菜 制作工艺:醋溜 口味：酸咸味 主料：圆白菜300克 配料：调料：醋25克 辣椒(红、尖、干)5克 大豆油75克 花椒5克 酱油4克 盐2克 白砂糖2克 味精1克 香油1克 淀粉(豌豆)...
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