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- 走出四川后最惦记的东东。。。 2009-12-04 19:25:24
- 以前我认为走出四川之后最惦记的应该是川菜或者火锅。后来发现不是。原来很多人和我一样：最想吃的是四川小面。担担面，炸酱面，燃面，刀削面
- 宜宾燃面 2009-12-01 13:34:00
- 宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。早在清朝光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等铺料，将面煮熟...
- 一碗燃面 2009-11-29 19:33:38
- 由于中午只喝了一碗粥加一个咸蛋，饿得特别早，便选择去了五星街对面的餐馆要了份五元钱的燃面，要说燃面，其实宜宾燃面最好吃，这是出了名的...我等了一会，服务员给我先盛了碗汤来，然后没多久我要的燃面就来了，吃着面，在看着外面下着的雨，很有一种说不出的感觉...
- 宜宾散记 4 2009-11-27 20:25:34
- 宜宾燃面，是宜宾特有的一种面食，面条很细，与云吞面差不多，先在锅里煮熟，然后捞起滤干放碗中，再放油...因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃，故称“燃面”。宜宾街头有很多这样卖荸荠的篓子，有本来面目的，也有用刀片刮去皮的。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，...
- 随笔 2009-11-23 21:46:57
- 2.5元太夸张了为的就是买一件衣服一件自己喜欢的绿色的无领毛衣很久以前就在搜索了一直没看到中意的今天吃完宜宾燃面打那里顺路过的时候看见了很合我意的那种毫不犹豫的就要买讲好价钱一掏钱不够再讲价最后还是缺2.55元老板说让我下次路过的时候再补上我同意提着衣服走了路...
- [转]四川省宜宾之"面" 2009-11-22 15:11:19
- 主要是面食）的介绍，发点小图，让大家也能望食止饿一下..稳住哈..口水不要流键盘上！下面..我们就先来看看宜宾的--面.素燃面辣鸡燃面姜鸭燃面豇豆燃面生椒牛肉燃面京酱面烧鸭燃面鳝鱼燃面香菌烧鸡面牛肉面肥肠面番茄鸡蛋面川汤面番茄丸子面杂鸡面拉面鳝鱼面海鲜面豇豆面
- 宜宾燃面的做法 2009-11-17 13:16:14
- 三鲜面，鳝鱼面，龙凤面等等等等，而在这众多的面条当中，又以“燃面”最具特色。宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。早在清朝光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻...
- 东门小吃大集合3——粉、面+各种饼+其他 2009-11-13 19:59:23
- 关于这项发明我没具体考证过，但在东门，她们家确实是第一家卖炒河粉的，后来又竞相开了两家，不过她家的生意还是最好的。宜宾燃面，3元——最喜欢吃里面的花生~汉蒸面，3元小份——这学期才流行起来，貌似只有一家各种饼摊饼，2元鸡蛋灌饼1，2元——鸡蛋真的是灌进饼里的...
- 宜宾燃面的做法 2009-11-09 15:55:29
- 三鲜面，鳝鱼面，龙凤面等等等等，而在这众多的面条当中，又以“燃面”最具特色。宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面。早在清朝光绪年间，便开始有人经营。这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻...
- 五种最富盛名的中华面食！ 2009-11-09 17:44:03
- 而绝不是哗众取宠，实实在在的产品，川菜精华的特色，时尚的创意。这一切使得勾魂面更有竞争力，市场前景不言而喻。燃面...宜宾最具特色的传统名小吃，原名叙府燃面，旧称油条面...它同北京的炸酱面、山西的拉面、成都的勾魂面、宜宾的燃面，同称为五大面食名品，...
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