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- =水煮和沙茶的新式结合=水煮沙茶牛肉 2009-12-15 11:48:35
- 入正题说菜，来家的前几天，林妹妹说要来家拍摄，我想，反正博客也要更新，就把最近新想的菜来实践一下吧，也算是对自己的锻炼，做新菜也有新意，顺便让他们帮忙试菜。结果结果。。这沙茶酱和花生酱一到锅里，那个汤汁变得好厚呐，煮到最后，我还是加了点水去调整它的厚薄...
- 赏味牛丸 2009-12-11 00:24:28
- 赏味牛丸 昨日，下午在摄影棚，先去水荫路的龙记汕头牛肉分店吃了招牌沙茶牛肉干粿，确实是非常的好味，当然是因为它的酱料比较嗨吧！牛丸有弹性，有滋味，外地来粤的人有时间可以去赏味。以上图片是松下GF1拍摄。下午试玩了一会LUMIX GF1，这个继奥林巴斯EP1之后的又一款...
- 无聊滴周末————沙茶粉丝，橄榄菜炒豇豆 2009-12-06 19:08:46
- 沙茶粉丝：主料：牛肉馅（beefmince），红薯粉丝（我买的韩国的那种还不错，很筋道）白萝卜丝辅料：葱姜蒜末调料：沙茶酱，油，盐，糖，生抽做法;1.牛肉末放点料酒，盐，生粉腌一下2.水烧开，放入粉丝煮软，捞出来放冷水中备用3.起油锅，放入葱姜蒜末炒香，放入牛肉馅炒散...
- 腐乳沙茶蒸排骨 2009-11-29 21:56:51
- 猪小排500克、红腐乳汁20ml、沙茶酱15ml、生抽15ml、小红辣椒2根、淀粉1茶匙(5g)、嫩肉粉1茶匙(5g)、橄榄油...1、将猪小排洗净剁成寸骨大小，用腐乳汁、生抽、沙茶酱、淀粉、嫩肉粉、橄榄油、小红辣椒段搅拌均匀调成汁；将排骨放入密封容器，进冰箱腌制2小时；如果有条件，...
- 美女明星们每天都吃什么——沙茶羊肉锅 2009-11-25 01:33:03
- 我才知道原来被华服美钻包围的明星大腕儿们，原来每天中午也是争分夺秒往口里扒拉不见荤腥的盒饭；也是忙碌了一天，为维持体重只敢回家吃碗番茄豆腐煮白菜。想想自己晚上刚吃的热腾腾的沙茶羊肉锅，还真是有点于心不忍，恨不得把锅底剩的那点羊肉汤给人打包了送过去...
- 心甘情愿地被黑了一顿美餐 2009-11-22 01:58:54
- 直接上美食片，口水多的赶紧拿块布接着点儿．很温馨的店面，彩色贝壳的帘子．川渝豆豉和马来西亚沙茶两种口味的碳烤扇贝，吃起来相当正！让人欲罢不能！这是吃了一半时候拍的，刚端上来的时候实在忍不住了...川渝豆豉＋马来西亚沙茶＋泰式甜辣酱＋日式刺身青芥．正...
- 型男厨房的沙茶鲤鱼煲(组图) 2009-11-17 11:29:26
- 型男厨房的沙茶鲤鱼煲临近中秋佳节，鲤鱼肥美无比，肉质鲜嫩，正是吃鲤鱼的好时节。Jason做的沙茶鲤鱼煲，即选用鲜活鲤鱼来入菜，用油煎制成金黄色后，与蟹味菇一同焖制，成菜鲜味极浓，鱼肉细嫩鲜甜，不仅是美味的滋补佳品，还有开胃健脾、利水消肿、安胎通乳之效...
- 西洋菜排骨汤 and 沙茶牛河 2009-11-16 09:30:35
- 在煲这个汤时一定要记得放粒蜜枣哦，这样出来的汤就更润了，哈哈。沙茶牛河
- 【游山玩水】悠游厦门 -- 探访街头美食 2009-11-09 20:45:31
- 5星； 思北沙茶烤肉，这家店更加偏僻了，在女人街后面，从中山路上要穿过狭长的小巷子才能到...盘子里面是生菜、黄瓜、西红柿，还有切片面包，小碗里面是沙茶酱，热乎乎的，甜滋滋的...所以把每个品种都点上了，肉串、香肠、鸡腿、鸡翅、还有鱿鱼、蘸上美味的沙茶...
- 继续说话 2009-11-07 00:39:16
- 马路边清冷的看车人，不说话的蓝灰垃圾桶，烧烤游击队，呼呼作响的车流，被修剪整齐的美人蕉，绿化带上要秃顶的草坪，缓慢飞翔的尘土，报刊亭老板看报时淡定的笑，大茶杯的2号师傅年方18，沙茶面馆里沉默的小孩，一样的天，不一样的月亮，一样的厦门，不一样的表情...
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