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- 十分钟搞定-----肉片炒茨菇 2009-11-24 19:02:23
- 3.肉切片加姜葱茉料酒生抽拌匀。4.坐锅热油煸炒肉片，再倒入茨菇黑木耳洗净，撕成小块。黑木耳稍炒，加热水生抽少量老抽。烧五分钟。最后加香油略炒，装盆洒上大蒜叶，一盆喷喷香滴肉片炒茨菇十分钟搞定的简单饭遭殃菜呀...黑木耳稍炒，加热水生抽少量老抽。烧五分钟...
- 麻辣鸡块 2009-11-23 13:05:12
- 材料：鸡全腿1个调料：盐，生抽，姜，花椒，辣椒，醋，料酒，蒜，八角，糖，鸡精，胡椒粉...1.鸡腿剁小块，加盐，生抽，姜，花椒，醋，料酒腌制入味...再依次下入适量辣椒，花椒，2颗八角炒香。4.倒入沥过油的鸡块翻炒，调入生抽，醋，糖，加入一碗水，水量刚没过鸡块即可...
- 第二道菜：回锅肉（转载） 2009-11-20 11:04:41
- 五花肉300克，青辣椒100克，郫县豆瓣酱20克，白糖、味精、生抽各适量，姜3片，葱白5克。制作方法：1、将五花肉洗净后放在清水中煨煮，烧至筷尖能戳穿肉皮（不能烧烂）捞起待凉。2、将青辣椒切丝...4、将肉拨至锅的一边，放入豆瓣酱、姜、葱白爆香加入白糖，将青辣椒放入同...
- 香香嫩嫩--黑椒牛柳 2009-11-19 19:56:14
- 做了牛肉干余下的便有了这道黑椒牛柳恩很香很嫩很可口哒 牛瓜条肉切条四季豆斜切成段 蒜一部分切末 一部分切片备用切好的牛肉条用生抽 蒜末香油淀粉拌匀煨上 然后将煨好的牛肉条放入炒锅温热油中滑散捞出沥油待用炒锅留底油下入蒜片爆香放入四季豆小火煸炒至软熟......
- 鲜美蒜瓣烧刀鱼 2009-11-19 16:23:39
- 盐1/2小匙、料酒两大匙、生抽一小匙、白糖1...1.先把鱼洗干净，用少许生抽腌一下，用酱油腌出来的鱼特别有鲜味2.锅中倒油，先把刀鱼用面芡粘一下过油...这样味才能渗入鱼肉里，再倒入生抽，耗油翻烧一下4.待酒.生抽出味后，放入用水调好的蕃茄酱，再放盐.糖烧至収汁即可...
- 7道宝宝超喜欢的荤菜 2009-11-19 17:24:19
- 1，烤猪排将猪排用盐，生抽，淀粉，蚝油，白胡椒粉腌制一个小时，放入烤箱200度，10分钟...排骨放入碗中，放盐，生抽，蚝油，胡椒粉，蒜粉，一小勺醋，拌匀...爱上了用烤箱,烤箱真是好东西，只要把东西腌一腌，放进去烤就可以了。蒜粉，生抽，蚝油。腌半个小时，200...
- 滋养皮肤的五彩烩时蔬 2009-11-19 13:31:44
- 胡萝卜一根，豆腐干四块，大 蒜两瓣，小香葱四根，生抽一小勺，醋一小勺，盐和鸡精各一勺...放入香菇和洋葱炒香，然后加入胡萝卜、红椒和青椒丝，翻炒出香味以后最后加入豆干丝，再烹入一点醋，一点生抽，大火快速的翻炒，等到蔬菜稍微变软以后加入鸡精和盐，最后再撒上一...
- 家常炒饼 2009-11-19 10:48:37
- 烙饼500g，圆白菜1颗，里脊丝100g，胡萝卜1根，葱、花椒少许，生抽15ml，老抽15ml，淀粉4g，料酒5ml，...下入胡萝卜丝煸炒至软（图9），再下入圆白菜丝（图10），最后放入肉丝炒均（图11）6.放入醋、生抽、老抽、香油，翻炒均匀7.铺入饼丝（图12），转中火，盖盖儿焖...
- [老猫乱煮] 我也来凑个热闹吧 - 猫式手撕洋白菜 2009-11-18 08:08:16
- 女儿也喜欢吃.而且洋白菜是非常有营养价值的.原料:洋白菜 调料:葱大蒜各少许,蚝油生抽各少许.橄榄油少许.做法...先不要立刻翻炒,等到稍微有些焦黄的时候再翻炒,北京人说这叫锅香.3.等到洋白菜变青色,放入蚝油和生抽.再翻两下就出锅.一定要让洋白菜脆脆的才好吃.PS...
- 如何做一手好吃的菜？ 2009-11-18 17:01:01
- 放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精...倒入茄子，翻炒几下，加海天牌生抽，小火多焖几分钟，加胡椒及少许味精...再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状...
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