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- 药膳之二猪肚鸡煲 2009-12-09 10:45:14
- 药膳的理论基础是“药食同源”（二）猪肚鸡煲猪肚一个生粉.生油.青菜叶.洗……洗啊洗….三四遍还有鸡块.胡椒粒 氽水过冷河姜酒炒香入瓦煲熬一个半小时脾胃虚寒的人.吃了胄会很舒服.正常人吃了.全身都很舒服
- DIY巨无霸樱桃派 2009-12-08 14:48:56
- 樱桃1000g,甜红酒100g,糖80g,水100g,生粉30g5、樱桃洗干净去蒂，加入甜红酒和白糖腌渍1小时6、1小时后取出樱桃，加入100g水跟30g...生粉，搅拌均匀进微波炉4分钟后得到果胶状樱桃汁，再拌入樱桃备用7、倒入烤好的派皮中，再进烤箱，200度烤5分钟8、跟家人一起分享吧...
- 自制泰式甜酸鱼条 2009-12-07 10:42:01
- 盐、老抽、糖、姜、蒜头、黄酒、泰式甜辣酱、生粉、鸡蛋清、醋制作方法...1）先把鱼肉切条，用盐、黄酒、姜、生粉、鸡蛋清腌制十五分钟...2）取一个碗放入适量的盐、老抽、糖、泰式甜辣酱、醋、生粉调成汁。（3）锅烧热放入姜、蒜头煸出香味，放入调好的甜酸汁烧至粘稠...
- 为什么幼儿园的菜总是特别好吃呢 2009-12-07 15:44:01
- 我们幼儿园的牛排是一根根的，拿在手里的~，脆脆的，上面还有芝麻的，我很喜欢吃的，什么时候你也做给我吃好吗？”“牛排，还一根根的，我一时想不起来是啥~”于是又再次询问，后来我估计就是牛柳蘸上生粉，蛋液，黑芝麻啥的炸的吧~~于是今天晚上就做了这个香酥牛里脊...
- 触目惊心的有毒假猪血 2009-12-06 21:17:42
- 里面都含有什么?”“一层猪血，其余九层都是生粉、染色剂、食盐。”“什么食盐?”作坊老板愣了一下，低声说：“工业用盐。”“除了这以外，还有什么?”“……甲醛。”该作坊老板紧接着交代了人造猪血的加工流程：用少量猪血加入生粉搅拌，加入工业用盐和甲醛使其凝固...
- 简单也可以很快乐---豆鼓葱香排骨 2009-12-03 10:57:10
- 排骨一斤、豆鼓一小抓、半颗独蒜、一片姜、2颗葱、生粉2茶匙、老抽一茶匙，生抽2茶匙、盐1茶匙、少许糖、酒和鸡精做法...将切好的排骨用生粉、盐、老抽、生抽、生粉、姜丝、蒜片、豆鼓、麻油、糖、酒和鸡精搅拌均匀，腌制30分钟；在炒锅里放3分之一的水，加蒸架后...
- 豆皮金针菇小卷： 2009-12-02 15:34:44
- 1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟...金针菇适量，做法：1、豆皮切成合适宽度的长条，卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上...
- 香煎梅汁小排： 2009-12-02 15:44:08
- 花雕、陈皮碎、冰花酸梅酱，炸粉，生粉，葱花做法...炸粉兑水调浆；腌好的小排从腌料中夹出，挂浆，下油锅炸至两面金黄，腌料+一点水+生粉勾芡，洒一把葱花，出锅...炸粉兑水调浆；腌好的小排从腌料中夹出，挂浆，下油锅炸至两面金黄，腌料+一点水+生粉勾芡，洒一把葱花...
- 江南春卷 2009-12-02 00:55:45
- 春卷皮一包（一般是25个左右），大白菜两颗（小点的），瘦肉4两，胡椒粉，生粉，料酒，盐，鸡精，姜做法...1.将春卷皮一张张轻轻地揭开，待用；2.瘦肉切丝，生姜切碎，一起放入料酒，生粉，胡椒粉，盐拌均匀，2颗大白菜切丝；3.锅内放入油，加油后倒入拌好的肉丝翻炒后加入...
- 脆皮鳝肉夹 2009-11-30 21:55:13
- 味精、胡椒粉、干生粉各少许，花椒１匙，细盐半匙，炒至香成花椒盐一小撮...黄酒、细盐、味精、胡椒、干生粉、蛋清、１匙清水，拌匀上劲，成三合馅...把鳝背肉肚皮朝下，肉朝上，用洁布吸去水分，撒上薄薄一层干生粉，再铺上一层三合肉馅，然后将另一半鳝背肉肉朝下地盖在...
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