雕刻作品2009.11.28   2009-12-07 18:06:28

因为师傅的儿子大婚，于是我又拿起了尘封已久的雕刻刀，为这对新人制作了一组龙凤呈祥的食雕献给他们；同时也祝他们新婚快乐，白头到老！由于南瓜没有选好是空心的缘故，再加上许久没有雕了，所以雕的不是太好比较粗糙...

作者：焦糖玛琪雅朵 （焦糖玛琪雅朵的博客） 标签：食雕 雕刻刀 龙凤呈祥 大婚 南瓜 订阅

精品果蔬雕刻——好时光   2009-12-07 15:23:28

作者：冯港元雕刻 （冯港元雕刻的博客） 标签：餐台设计 酒店展台 美食 果蔬雕刻 精品食雕 杂谈 订阅

精品果蔬雕刻——菊   2009-12-07 15:28:10

作者：冯港元雕刻 （冯港元雕刻的博客） 标签：餐台设计 果蔬雕刻 精品食雕 酒店展台 菊花 杂谈 订阅

把敬重自己的工作当成习惯   2009-12-07 08:30:41

我便常常自我陶醉在自己的工作当中。工作这词有份量，在我看来就意味着责任。在现实的社会当中，没有不需要承担责任的工作，工作中职位越高越重、肩负的责任就越重。所以我们每个人都是肩负着责任，对工作、对家庭、亲人、朋友，这种种的责任概括起来就是对社会的责任...

作者：大海食艺 （大海食雕工作室的博客） 标签：酒店 工作态度 老板 工资 大海食雕 杂谈 订阅

“食雕”让潍坊菜肴更加富丽堂皇   2009-12-06 14:24:29

更加富贵堂皇。12月4日位于坊子响河子的祥和楼酒店推出的“祥和团圆宴”上，二十几道菜肴中配上了十副食品雕塑，使整个宴会绚丽多彩富丽堂皇，增添了浓郁的文化氛围，大大提高了宴会的档次。“食雕”是由祥和楼大厨、本次烹调大赛银奖获得者刘延丽女士等几位厨师操刀...

作者：于家干 （于家干的BLOG） 标签：食雕 this 菜肴 陪衬 菠菜卷 潍坊 美食 订阅

★徽菜美食旅游节上 媒体聚焦下的安徽新东...   2009-11-24 16:47:23

的追逐于聚焦。安徽市场报2009年11月21日讯：徽菜美食节上最惹眼的现场食雕“好漂亮的石雕啊！”“雕的真好看！”在徽菜美食节现场制作展区...安徽新东方烹饪专修学院30多名学员在进行精美的食雕表演，美轮美奂的食雕作品吸引了不少参观者竞相“瞻仰”。虽然石雕并不罕见，...

作者：新东方烹饪专修学 （安徽新东方烹饪学院） 标签：徽菜 食雕 新东方 拉面 大江晚报 安徽 教育 订阅

敦煌宾馆的特色拼盘及食雕作品（组图）   2009-10-28 08:45:18

敦煌宾馆的特色拼盘及食雕作品一、特色拼盘二、精品糕点三、精美雕塑主展台设计效果图四、参观学习者胜众 欢迎加盟“敦煌文化艺术

作者：王斌银 （王斌银的博客） 标签：敦煌宾馆 美食艺术 this 食雕 style 拼盘 敦煌 美食 订阅

绚 丽 多 彩 的 萝 卜 宴   2009-10-22 15:33:33

商标，2004年10月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。潍坊有烹调萝卜的多种做法，下面结合餐饮工作者的新作，简单介绍萝卜宴中几种菜品，以与读者同议。萝卜食雕用青萝卜、白萝卜、胡萝卜、红心萝卜等为主雕刻、拼接成各种图案，供人们欣赏的艺术品称为萝卜...

作者：于家干 （于家干的BLOG） 标签：美食 潍县萝卜 食雕 this 潍坊萝卜 杂谈 订阅

新中国六十周年中餐发展论坛暨第四届搜厨国际烹饪大赛   2009-09-07 23:09:31

各参展商要聘请模特（厨模），着自己企业的标志性服装，为自己的企业进行讲解和宣传。七、第四届搜厨国际烹饪大赛内容（一）大赛项目本届大赛设：食雕、凉菜、热菜、面点、西餐、火锅、全能和团体赛八项。个人赛：包括食雕、凉菜、热菜、面点、西餐、火锅中任选一项或全选...

作者：姚晓峰 （姚晓峰的博客） 标签：中餐 发展论坛 食雕 新中国 金融晰 杂谈 订阅

国庆六十周年第四届搜厨国际素食大赛10月在北京开赛   2009-09-02 09:30:49

厨模），着自己企业的标志性服装，为自己的企业进行讲解和宣传。七、第四届搜厨国际烹饪大赛内容（一）大赛项目本届大赛设：食雕、凉菜、热菜、面点、西餐、火锅、全能和团体赛八项。个 人赛：包括食雕、凉菜、热菜、面点、西餐、素食、火锅中任选一项或全选作为参赛项目（...

作者：源深玄同 （源深玄同） 标签：素食 食雕 中餐 新中国 发展论坛 美食 订阅