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- 肉香不怕巷子深 2009-11-28 08:19:13
- 狗肉，是冬天进补的绝佳食材，也难怪地处偏僻的狗肉得，居然要排队等位，生意之兴旺...肉香不怕巷子深皮软肉淋有胶性客家的狗肉煲，与广东其它地方不同之处，在于艾叶。就是除了加入小茴香、八角、甘草等香料之外，还加入了艾叶。艾叶的辛香味，可以更有效地去除狗肉的腥臊...
- 广州印像 2009-11-24 15:42:25
- 用北方人的形容就是：男人像女人，女人像小孩。广州的人口密度大，移民又多，好像真是没办法，住房就出现了“握手楼”，从自家阳台伸出手去就真能握住对方的手。“骑马楼”保存的不是很好，不然上次电视剧《秋喜》剧组找了好久才找到一处像样的。食在广州，这句话地球人都...
- 商务套餐，是个圈套 2009-11-24 07:45:02
- 去见一个客户，顺便到香港海鲜酒家，吃了个便饭，一尝那里的“美食”。商务套餐菜牌打开菜牌，菜价可不便宜，最低都要4、50块，要不是请客户，估计老铁是很难在这里吃饭的。不过还好，当值的部长，向老铁推荐特价菜...菜价可不便宜，最低都要4、50块，要不是请客户...
- 艺术美食装盘 2009-11-22 09:41:19
- 艺术来源于生活，精致生活离不开对食物的要求。一份装盘精致的美食会让你从繁忙的工作中得到释放，心情得以全心开阔。将艺术与美食相结合融入我们每个的生活当中，让人眼前一亮的感觉，刺激我们每个人的眼球与味蕾，感知生活的美好。品味不同的精致美食...在款款精致的美食...
- 乡土，成就美食 2009-11-21 08:17:52
- 印证了“一方水土，成就一方美食”的说法。漓江又一轩门面大厅内景位于天河龙口东的漓江又一轩，是广州位数不多的广西菜馆，以桂北菜为主，兼顾广西各地风味。这天打完球...漓江又一轩门面大厅内景位于天河龙口东的漓江又一轩，是广州位数不多的广西菜馆，以桂北菜为主...
- “聪明”的店家，赶跑客人 2009-11-16 06:42:24
- 明虾潮州粥乳鸽粥普宁炸豆腐潮州卤水拼盘蚝仔烙小炒皇柴鱼炒芥蓝炒牛河点菜的任务，当然是由号称美食家的老铁负责...看来1斤虾倒是足秤的，问题是，我们要的是砂锅粥，不是砂锅虾，这样搞，我们是吃虾还是吃粥呢？在别的潮州餐馆，一般都是比较大的一锅粥底，需要什么...
- 2009年广州美食节1 2009-11-13 10:14:15
- 2009年广州美食节开始了人人都话，食在广州。今年的美食节已是第23届了。现场的实际情况暂时没时间去了解。等周六日休息时，我到现场了解过后，回来再给大家讲下我的感受吧。不啰嗦了，先给大家介绍下这次美食节的一些基本情况吧第23届广州（国际）美食节由广州市政府主办...
- 食在广州 味炫亚洲—写在广州亚运会倒计时一周年之际 2009-11-12 21:50:07
- 举行各类亚运传播论坛，探讨广州亚运的跨媒体传播战略……“食在广州”，盛名远播。各国运动员来到广州，最离不开的是寻找最适合自己口味的饮食，因它关系到自己的比赛状态与成绩；数十万观众来到广州，除了观看亚运赛事，也离不开品尝广州的美食，定会享受“食在广州...
- 2009广州美食节 为广州美食正名！ 2009-11-12 11:36:03
- 就会远远落后于其他的菜系的厨师。在80年之后，粤菜在全国是比较强大的，但强大也不能把存在的问题掩盖，可能师傅在外地做得很成功，很好，但粤菜的厨师在广州这边反而没有外地做得好的。“食在广州”，盛名之下有隐忧 广州落选《福布斯》公布的“世界十大美食城市...
- 王先庆： 广州迎亚运与重塑“美食之都”新形象 2009-11-11 12:04:11
- 中国人爱吃，但广州人更爱吃，所以就有了“食在广州”的城市形象，这是举世皆知的事实...可以说，“食在广州”已经到了“形象保卫战”的紧要关头...定位偏低，发展战略缺失，“食在广州”的城市形象资源未得到有效地固化、明晰、开发和转化，没有从品牌管理的角度重视和利...
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