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- 黔菜飘香——凯里酸汤烩胡萝卜土豆粉 2009-12-15 22:13:59
- 贵州有句名言叫“三天不吃酸，走路打蹿蹿”。酸汤主要以山地番茄、红辣椒为主，佐以花椒、木姜籽、薄荷叶等多种配料配制而成，密封在土坛瓦罐中制成。一般用红酸做菜色泽鲜艳，再加上自制的辣椒油做出来的菜酸辣度极佳、特别符合贵州人的口味~~凯里酸汤烩胡萝卜土豆粉...
- 《王二情史》入选《2009年微型小说年选》 2009-12-15 06:44:12
- 浇月亮——七月 留守的哑巴——刘怀纪 有些事你不懂更好——抚州娃子 杏子——昌松桥成长宝典 17岁，温暖的酸汤面——王世虎 来世再做一回父子——王国军 月色如水——明晓东 梅子的补习班——彭福邦 明年秋天等你来——张春风 花姑——姜煜暄 你会飞吗...
- 这顿——去楚畹园吃酸汤鱼 2009-12-14 23:08:06
- 哈哈……还有更绝的啊！马上出场！最爱的酸汤鱼……酸汤鱼以前我们节目专门做过一期，当时是同事去拍的，路小路没有尝过，光看片子还真想不到原来是如此的好味道...味道很醇厚而且鱼很嫩没有腥味，也没什么配菜，不是用酸菜调出的酸汤味，记得好像说是特殊发酵工艺做的...
- 入《2009年微型小说年选》 2009-12-14 18:09:13
- 浇月亮——七月 留守的哑巴——刘怀纪 有些事你不懂更好——抚州娃子 杏子——昌松桥成长宝典 17岁，温暖的酸汤面——王世虎 来世再做一回父子——王国军 月色如水——明晓东 梅子的补习班——彭福邦 明年秋天等你来——张春风 花姑——姜煜暄 你会飞吗...
- 《2009年微型小说年选》：收录《飞起来的人》 2009-12-14 13:37:38
- 浇月亮——七月 留守的哑巴——刘怀纪 有些事你不懂更好——抚州娃子 杏子——昌松桥成长宝典 17岁，温暖的酸汤面——王世虎 来世再做一回父子——王国军 月色如水——明晓东 梅子的补习班——彭福邦 明年秋天等你来——张春风 花姑——姜煜暄 你会飞吗...
- 古老神秘的酸汤却能在冬日保持肌肉酸碱平衡--酸汤肥牛 2009-12-14 00:10:32
- 其中钙和磷的含量较高，而且在以下要介绍的几种酸汤中的含量相对稳定。人体内矿物质主要存在于骨骼中，它起着维持骨骼刚性的作用。因此，苗族酸汤丰富的钙、磷、铁等对保持神经、肌肉的兴奋性以及维持肌体的酸碱平衡具有重要的作用。难怪贵州当地的人讲“三天不吃酸...
- 酸汤粉 2009-12-10 15:30:20
- 满满一锅的酸汤，一顿怎么也吃不完．剩下的正好做酸汤粉．在北京吃龙三三做的酸汤粉那天，我们都太激动了...所以这次我做的时候怎么都要记得拍下来．新鲜的河粉煮好，放入酸汤里，再按个人口味加入葱花，...哇咔咔，那叫一个诱人哪！吃完这热乎乎香喷喷的酸汤粉，...
- [黔东南行]苗寨探秘 2009-12-09 15:41:31
- 到贵阳的早晨，张老板带我们去吃的花溪牛肉粉黔灵公园参观我和lp黔灵公园里猴子很多，人和猴子和谐相处著名的贵阳小吃——丝娃娃当晚张老板请我们吃的老凯里酸汤鱼，真是美味就是他了米酒，我们喝了几斤哟贵阳火车站，准备坐车去凯里了，黔东南州的首府凯里，到了...
- 父女情 2009-12-06 22:21:21
- “爆竹声中一岁除。”晚饭，老公做了蓄谋两天的酸汤水饺，饺子是几天前我包好了冻冰箱里的...酸汤里放了虾米、紫菜、芝麻、香菜茉、醋、香油等，二十几个牛肉饺子煮好喽...上桌，一大碗两小碗热腾腾的酸汤水饺，老公拿东西时，一不小心碰倒了一碗水饺，洒了老公半身...
- 布依族人保健“酸汤”的制法! 023-68577977 2009-12-05 13:55:36
- 加凉开水10至15公斤，之后盖好坛口，保水槽也加满水，以防空气通过坛盖隙缝进人而引起霉变。密封保存1至2个月，清正纯味的“酸汤”就制好了。以后可根据各自喜爱的口味或防病治病的需要，在酸汤里加白薤头、生大蒜、西红柿、生姜片、刺竹笋、山楂果、海带、木耳等食物...
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